vegan

Produsele de patiserie nu sunt o mare specialitate a mea, dar am decis să modific o rețetă pe care am învățat-o acum vreo zece ani de la mama mea. Rețeta este foarte ușoară și rapidă, deoarece am exclus ouăle, laptele și am înlocuit biscuiții cu pâine învechită, dar puteți folosi și biscuiți. Uneori, când ne-a mai rămas pâine veche acasă, fac grăsimi tăiindu-le în felii foarte subțiri și uscându-le la cuptor. Acest lucru nu se întâmplă foarte des - dacă doriți să știți de ce - încercați doar pâinea de drojdie Bakers Brothers, pe care o cumpăr de la magazinul organic ZELEN.

Produse necesare pentru tort Vegan cu pâine și mere
:
10 felii de pâine sau pesmet
3 mere
2 linguri. semințe de in măcinate (înlocuiește 2 ouă)
100 ml lapte de orez (înlocuiește laptele de vacă)
4-5 linguri. floare cu cereale pline
1 lingură. făină de lăcuste
2 linguri. sirop de agave
50 g de nuci
50 g de afine

Cum se face tort Vegan cu pâine și mere:

Într-o tigaie cu un diametru de aproximativ 22-24 centimetri aranjați feliile de pâine, care ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 0,5 centimetri. Până acum am folosit doar pâine veche sau biscuiți din pâine cu aluat. Dacă folosiți pâine albă simplă (dacă o puteți numi deja așa) sau gătite gata preparate din magazin, este posibil să nu obțineți o bază bună pentru tort. Deasupra pâinii așez merele decojite, decojite și tăiate felii. Se presară nuci și afine. Am amestecat un aluat subțire de semințe de in, lapte de orez, făină integrală, făină de lăcuste și sirop de agave. Turn aluatul deasupra, încercând să-l distribui uniform. Se coace la cuptor aproximativ 30 de minute la 180 de grade.
Rezultatul este foarte bun și nu durează aproape deloc. Tortul din partea de jos are o crustă crocantă, iar în mijloc cu o umplutură delicioasă de mere.

Sustine-ma!

Dacă îți place ceea ce fac și vrei să afli mai multe rețete vegane noi și interesante, Voi fi recunoscător pentru sprijinul dvs. din Patreon. Toți adepții mei de acolo au acces exclusiv la rețete vegane și Informatii utile, care nu sunt prezente pe blogul meu!