Adesea fac această tortilla de cânepă, care are un conținut ridicat de proteine ​​și un conținut scăzut de carbohidrați. Am împărtășit fotografii pe instagram și mulți dintre voi ați vrut să încărc rețeta aici pe blog, așa că astăzi am decis să îmi fac din nou tortilla de cânepă și să vă împărtășesc rețeta.!

cânepă

Făina și proteina de cânepă sunt bogate în substanțe nutritive esențiale, inclusiv clorofilă, magneziu, potasiu, sulf, fitosteroli, acid ascorbic, beta-caroten, calciu, fibre, histidină, fier, potasiu, fosfor, riboflavină, niacină și tiamină. Semințele de cânepă sunt, de asemenea, bogate în acizi grași esențiali omega-3 și omega-6. Acestea sunt saturate cu enzime, acizi grași esențiali (EFA), vitamine, minerale și alte substanțe esențiale pentru buna functionare a corpului. Vă recomand să le includeți în meniul dvs. în mod regulat.

Am folosit și psyllium în rețeta de astăzi. Stii ce e asta?
Bio Psyllium este derivat din Herb, cunoscut ca Pătlagina indiană. Prin zdrobire și se obține uscarea pudrei de fructe, care este sursă naturală de fibre. De asemenea, conține o cantitate minimă proteine ​​și carbohidrați. Cu utilizare regulată, Psyllium are un număr efectele sanatatii. Susține activitatea tractului gastro-intestinal și peristaltismul intestinelor, scade LDL nivelurile de colesterol și zahăr. Ajută în constipație și diaree, reglează golirea intestinului și în același timp ameliorează balonarea și gazele. El este excelent prevenirea împotriva cancerului de colon, îmbunătățind în același timp evoluția altor boli, cum ar fi diabet, obezitate sau ateroscleroză.

Produse necesare pentru tortilla cu cânepă bogată în proteine:

35 g de proteine ​​de cânepă fără gust
5 g de psyllium
20 g făină de cânepă
10 g semințe de chia
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 lingură. Oțet de mere
100 ml apă
1 linguriță oregano
vârf de sare din Himalaya

Pentru garnitură:
50 g porumb
1-2 tulpini de ceapă verde tocată
frunze de patrunjel
40 g smântână pentru tofu mexican
0 calorii sos bolognez

Metoda de preparare a tortilla cu cânepă bogată în proteine:

Se amestecă mai întâi ingredientele uscate, apoi se adaugă apa și oțetul de mere. Lăsați amestecul deoparte timp de 2-3 minute. Încălziți o tigaie antiaderentă și pulverizați-o cu spray de ulei de cocos. Cu mâinile ude, modelăm tortilla și coacem la foc mic timp de aproximativ 5-6 minute pe ambele părți până se rumenesc. Ornează cu topping și savurează un prânz sau o cină excelentă, săracă în carbohidrați și bogată în proteine.

Valoare nutritivă pentru tortilla cu topping: 355 calorii, 14 g carbohidrați, 12 g grăsimi, 29 g proteine

Link-uri către unele dintre produsele pe care le-am folosit pentru această rețetă (cod de reducere la comanda neti5):