Tehnic vorbind 24 octombrie 2019 | 0 comentarii

aspectul

Proiectarea corectă va crea un spațiu eficient, sigur și confortabil pentru întreaga familie.

Ele pot fi concepute pentru gătit, dar bucătăriile din zilele noastre sunt făcute cu mult mai multe lucruri pe care le avem în vedere. În funcție de dimensiunea camerei dvs., vă recomandăm să combinați zonele de pregătire și gătit cu sufrageria și camera de zi într-un singur spațiu comun. De aceea, este atât de important să cunoașteți cele mai comune amenajări de bucătărie și să alegeți cea potrivită pentru casa dvs.

În ultimul timp, mulți oameni doresc să aibă un loc de adunare pentru ca familia să se adune la masă, dar și să aibă un loc unde să-și facă propriile lucruri - indiferent că este vorba de relaxare pe canapea, vizionare la televizor, navigare pe Internet sau efectuarea unor teme. Chiar dacă nu aveți mult spațiu, este frumos să aveți un loc în bucătărie unde să vă bucurați de un pahar de vin sau de cină cu prietenii și să rămâneți parte a conversației în timp ce pregătiți mâncarea.

Când vine vorba de partea funcțională a camerei, un aspect bun va profita la maximum de spațiul disponibil și va menține totul bine organizat, având la îndemână cele mai utilizate obiecte. Dar nu totul este determinat de spațiul de stocare. Fluxul de oameni este, de asemenea, un aspect important. Mai ales într-un spațiu în plan deschis sau unde există mai multe uși sau o insulă de lucru.

Utilizarea aspectului pentru a preveni accesul la punctele fierbinți periculoase de către copii și restul familiei vă va asigura că bucătăria dvs. este un spațiu practic și sigur pentru toți.

1. Cum se planifică aspectul bucătăriei?

În cele mai multe cazuri, dimensiunea și forma camerei dvs. vor determina cel mai potrivit design și este întotdeauna util să vă gândiți la clasicul „triunghi de lucru”. Acest concept este conceput pentru a reduce efortul și distanța de deplasare dintre chiuvetă, frigider și aragaz, plasându-le în cele trei puncte ale unui triunghi.

Această abordare funcționează cu majoritatea aspectelor de bucătărie, deși dacă trebuie să așezați toate aparatele și chiuveta pe un perete, va trebui să „aliniați” triunghiul. Pentru a face acest lucru, așezați cele trei puncte într-o linie și lăsați să existe pași minimi între ele.

Totuși, totul poate fi schimbat. „Este minunat dacă triunghiul funcționează pentru bucătăria dvs., dar nu credeți că trebuie să-l înrobiți”, spune designerul Mark Wilkinson. „Dacă trebuie să mai faci câțiva pași, merită dacă înseamnă să adaugi un element suplimentar care îți place cu adevărat și nu există altă modalitate de a-l adăuga”.

2. Există alte alternative la triunghiul de lucru?

La fel ca Mark Wilkinson, există și alți designeri care cred că triunghiul poate fi prea obligatoriu și care preferă să se gândească la bucătărie împărțită în zone. Conceptul „Spațiu dinamic” al lui Blum se bazează pe ideea de a aranja aspectul ca zone pentru a efectua diferite sarcini în sensul acelor de ceasornic (sau invers).

Sarcinile pot include golirea mașinii de spălat vase (păstrați-vă vasele în apropiere), prepararea micului dejun (păstrați toate lucrurile la un loc), pregătirea mâncării (ustensile, tăieturi și un coș de gunoi pentru a trage de sub desktop), gătitul (păstrați oale, tigăi și ustensile) într-un sertar sub plită cu sticle de ulei și condimente într-un dulap extensibil din apropiere) și curățare (materiale de curățat lângă chiuvetă).

Cu totul la locul potrivit, veți putea crea cel mai convenabil flux de lucru.

3. Cum să controlați fluxul de oameni în bucătărie?

Spațiul de lucru poate fi crucial, dar mișcarea oamenilor în jurul spațiului de bucătărie, în general, necesită, de asemenea, o analiză atentă. Principalele obiective sunt de a proteja copiii de locuri periculoase și de a nu permite oaspeților să vă deranjeze. Asigurați-vă că așezați frigiderul lângă ușă, astfel încât copiii să poată bea ceva fără să vă împiedice. În spații deschise, asigurați-vă că traseul de la intrarea în grădină este neobstrucționat și luați în considerare modul cel mai bun de a vă direcționa oaspeții către scaune.

Insula poate servi drept scut util bucătarului - așezați scaune de bar de-a lungul părții opuse pentru a crea o zonă de relaxare pentru oaspeții dvs. la o distanță sigură. În spații mai mari vă puteți gândi chiar la două insule.

Încercați să schimbați decorul pentru a diferenția zonele separate pentru mese, relaxare, gătit și birou într-un singur spațiu multifuncțional. „Acest lucru poate fi realizat prin utilizarea diferitelor acoperiri de podea, culori și iluminare în fiecare dintre zone”, spune designerul Robert Burnett.

„Amintiți-vă că puteți așeza oricând un perete strategic sau puteți amplasa un separator de cameră, cum ar fi un perete mediu-înalt sau un dulap de depozitare, pentru a ajuta la împărțirea anumitor zone”, sfătuiește Scott Nicholson. „Trebuie așezate cu grijă pentru a nu bloca lumina”.

4. Bucătăria mea nu este în formă standard - ce să fac?

Nu toate bucătăriile sunt cuburi sau dreptunghiuri standard. Unele dintre ele sunt cutii de sticlă cu utilizare limitată a pereților, altele au tavan înclinat și poate fi necesar să se potrivească în încăperi cu coloane sau cu mai multe uși frontale. Un designer de bucătărie experimentat se va fi confruntat cu toate problemele similare înainte, așa că cereți-i sfaturi.

„De multe ori nu este posibil să scapi de stâlpii structurali”, spune Scott Nicholson, „dar uneori îi poți muta și chiar și deplasarea la jumătate de metru poate avea un impact uriaș în unele camere. De obicei, puteți transforma un negativ într-o caracteristică pozitivă dacă vă ocupați de ea în mintea dvs. - de exemplu, încercați să plasați un stâlp pe o insulă pentru a crea o caracteristică arhitecturală. "

Camerele în formă de G și T pot fi împărțite efectiv în zone, separând o parte pentru o sufragerie sau un spațiu de depozitare și cealaltă pentru întreținerea bucătăriei de lucru.

5. Alegeți cel mai bun aspect pentru dvs.

Design pe două rânduri

Ce este? Denumită „galeră” în limba engleză din dimensiunile miniaturale ale bucătăriilor navei, galera clasică are un singur rând, în timp ce galera dublă are două paralele funcționale.

Planul bucătăriei:

De ce să o alegi? Acesta este aspectul ideal pentru spații înguste, dar este, de asemenea, o opțiune populară în spații deschise unde o insulă lungă poate rula paralel cu dulapurile. Deși este în mod tradițional un aspect lung și îngust, poate fi extrem de funcțional dacă este planificat corect.

Recomandări de designer:
Încercați să separați zona de gătit de zona umedă cu lungimea blatului între ele - blatul ar trebui să aibă cel puțin trei metri.

Încercați să aveți cel puțin 1,2 m între ușile opuse ale aparatului și adăugați o zonă triunghiulară eficientă de gătit cu frigiderul pe o parte și chiuveta și aragazul pe cealaltă (sau o variantă a acesteia). Dacă spațiul permite, este bine să evitați dulapurile înalte care vor accentua spațiul îngust. Din același motiv, rămâneți în culori mai palide pentru a menține camera luminoasă și spațioasă.

Încercați să nu puneți prea multe dulapuri - acest lucru vă va face bucătăria să arate aglomerată.

Design în formă de U

Ce este? O soluție obișnuită pentru camerele de dimensiuni medii este aranjarea dulapurilor în jurul a trei pereți în formă de U.

Planul bucătăriei:

De ce să o alegi? Este extrem de practic, deoarece puteți așeza aragazul și plita în centru, precum și chiuveta și frigiderul la ambele capete ale U pentru a crea triunghiul de lucru perfect. Acest aspect oferă o mulțime de spațiu de lucru și puteți utiliza un aspect interior bine gândit pentru a profita la maximum de dulapurile din colț.

Recomandări de designer:
Cu o zonă de desktop atât de mare, o suprafață bine aleasă se poate accentua cu adevărat, așa că alegeți ceva izbitor. Gândiți-vă la materiale de suprafață dure, cum ar fi Corian, care pot fi realizate cu colțuri netede fără probleme. Dacă camera este deosebit de compactă, încercați să creați cel puțin doi metri de spațiu în centru. Camerele mici pot beneficia, de asemenea, de blocuri și blaturi de complexitate redusă, așa că întrebați-vă proiectantul dacă aceasta este o opțiune.

Într-o cameră mai mare puteți avea suficient spațiu pentru o insulă sau o masă cu scaune în centrul P. Sau într-o bucătărie clasică-sufragerie, a treia parte a formei dvs. în U poate fi o peninsulă - o insulă lungă atașată la un capăt de perete, între bucătărie și zona de luat masa.

Dacă camera dvs. este în plan deschis și petreceți mult timp distrându-vă, vă recomandăm să proiectați partea principală a bucătăriei dvs. ca pe o insulă în formă de U, care poate deveni apoi un adevărat teatru de bucătar. Sau creați o formă de G, cu o peninsulă atașată la unul dintre pereți.

G-design figurativ

Ce este? Cu un design cu adevărat versatil, bucătăria în formă de L constă din două serii de dulapuri în unghi drept față de doi pereți adiacenți.

Planul bucătăriei:

De ce să o alegi? Aici puteți crea cel mai bun triunghi de lucru cu frigiderul la un capăt al G, blatul la celălalt și chiuveta dintre ele. Acest aspect se simte deschis, dar poate fi mai complicat de utilizat.

Recomandări de designer:
Asigurați-vă că există suficient spațiu între fiecare zonă și luați în considerare instalarea aparatelor încorporate pe o parte pentru o utilizare mai ușoară și un efect simplificat.

Cel mai bun aranjament ergonomic este ca blatul să fie pe un perete, chiuveta și frigiderul pe celălalt, dar asigurați-vă că există suficient spațiu de lucru între aceste elemente. Acesta poate fi un aspect eficient pentru un singur bucătar, dar doi pot interfera unul cu celălalt - puteți include o chiuvetă de pregătire suplimentară pentru ameliorarea stresului.

Dacă spațiul vă permite, puteți așeza și o masă mică pe lateral.

Amenajare cu insulă de bucătărie

Ce este? Probabil cel mai popular element de bucătărie din ultimii ani - o insulă situată în centrul unei camere, cu blaturi pe pereții din jur.

Planul bucătăriei:

De ce să o alegi? Dacă spațiul este suficient de mare, insula va oferi un spațiu multifuncțional care poate servi ca gătit, pregătit mâncare, mâncare, dar și distracție acolo. Poate acționa ca un „pod”, reducându-vă timpul de mers între stații de lucru și valorificând la maximum spațiul neutilizat din camera mare.

Recomandări de designer:
Luați în considerare instalarea unui blat și chiuvetă, precum și a unei mașini de spălat vase, răcitor de vin și coș de reciclare. Trebuie să fie suficient spațiu rămas pentru depozitare. Asigurați-vă că există cel puțin un metru între insulă și toate dulapurile din jurul ei, astfel încât să puteți deschide toate ușile și sertarele.