Autor: Dr. Vladimir Șișkov
Ultima actualizare a informațiilor: 27.12.2011.

toxine

Recent, auzim din ce în ce mai multe despre toxine și chiar OMG-uri în unele alimente, dar din păcate, acest lucru nu este descris pe etichete. Ce se ascunde în mâncarea noastră și ce nu apare printre frunzele ingredientelor de pe spatele produsului? Puteți presupune că magazinul dvs. de cartier este de fapt plin de produse care pot fi descrise ca „lămâi ascunse”? Nu crezi? Iată câteva sfaturi despre cum să evitați toxinele ascunse în alimentele care altfel sunt considerate sigure.

 Evitați produsele din carne procesate, cum ar fi slănina, cârnații și cârnații. Azotatul de sodiu utilizat în procesarea lor poate provoca eliberarea de nitrozoamine în organism, care sunt considerate cancerigene.

 Reduceți consumul de conserve. Bisfenolul-A este adesea utilizat în procesarea ambalajelor lor - o substanță organică care a fost legată de bolile cardiovasculare și de diabet. Cumpărați și consumați în principal fructe și legume proaspete și alimente proaspăt preparate.

 Nu utilizați dietă cola, băuturi energizante carbogazoase și îndulcitori artificiali. Utilizarea îndelungată a aspartamului, o substanță chimică neurotoxică utilizată în aceste produse, poate provoca leziuni ale celulelor nervoase, amețeli și dureri de cap.

 Mâncați carne de la animale crescute organic ori de câte ori puteți. Cumpărați în principal carne cu origine dovedită sau certificată. Numeroase bacterii rezistente la antibiotice au fost găsite în carnea convențională de pui. Majoritatea cărnii conțin hormoni de creștere care sunt hrăniți de animale, precum și hrană de origine biologică nedovedită.

 Evitați gustările făcute din fabrică. Pentru a prelungi durata de valabilitate a produselor precum biscuiți și dulciuri fabricate în fabrică, se folosesc grăsimi hidrogenate, care au fost legate de dezvoltarea diabetului și a bolilor cardiovasculare.

 Stai departe de alimentele colorate artificial. Șoarecii și șobolanii experimentali expuși la coloranții albastru-1 și albastru-2, rândul 3 și galben-6 au dezvoltat tumori ale creierului, suprarenalei, tiroidei și rinichilor.

 Ori de câte ori puteți cumpăra produse produse organic. Nivelurile ridicate de pesticide din produsele convenționale au fost legate de deteriorarea sistemelor nervoase și reproductive, chiar și a cancerului.

 Evitați aragazele acoperite cu teflon. Teflonul, care este utilizat pentru a crea suprafețe antiaderente, poate elibera substanțe dăunătoare la temperaturi ridicate, ceea ce crește riscul de a dezvolta o serie de boli, conexiunea cu multe dintre acestea fiind încă neclară.

 Nu gătiți niciodată mâncarea în boluri, recipiente sau farfurii din plastic la cuptorul cu microunde. Expunerea la temperaturi ridicate determină scurgerea de bisfenol-A din produsele din plastic, care vă pot contamina alimentele.

Pentru o consultare sau pregătirea unei diete personale sau a unui program pentru nutriție și viață sănătoasă, vă rugăm să contactați Dr. Shishkov la 0885 580 580 sau să-i scrieți prin e-mail .