trucuri

În aproape fiecare gospodărie există un cuptor cu microunde. Unora nu-i place, alții nu își pot imagina viața fără ea. Cu ea încălziți, dezghețați, coaceți și gătiți floricele. Dar puțini oameni știu că cuptorul cu microunde poate fi folosit pentru multe alte lucruri.

Nuci prăjite

Da, sunt foarte utile când sunt crude, dar unii oameni nu se pot obișnui cu gustul lor așa. Pentru a le coace la cuptorul cu microunde, trebuie doar să le puneți pe o farfurie într-un singur strat. Cu el puteți coace nuci, caju, alune și alune. Fugiți la putere maximă un minut, amestecați, apoi alergați pentru altul. Acest lucru se face până când miroase a nuci prăjite. În funcție de tipul de piuliță, acestea trebuie coapte timp de 3 până la 8 minute.

Dacă uitați să înmuiați fasolea

Amintiți-vă de câte ori ați uitat să înmuiați fasolea în apă din noaptea precedentă și acest lucru a întârziat gătirea. Cu ajutorul cuptorului cu microunde puteți obține acest efect, dar fără a lua toată noaptea. Se toarnă fasolea într-un castron potrivit pentru un cuptor cu microunde și se umple cu apă. Raportul ar trebui să fie 1: 3 în favoarea apei. Rulați la putere maximă până când fierbe apa. Clătește cu apă călduță și gata - fasolea este suficient de moale și le poți găti în supă sau salată.

Pentru a nu plânge de ceapă

Când curățați și spălați capetele de ceapă, puneți-le la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Acest lucru vă va preveni lacrimile atunci când începeți să le tăiați.

Pâine moale și pufoasă din nou

Pentru a restabili prospețimea pâinii vechi, trebuie mai întâi să o înfășurați într-o cârpă umedă și să o încălziți treptat în cuptorul cu microunde. Rulați-l la putere medie timp de 10 secunde. Puteți face aceeași procedură dacă doriți ca betisoarele de porumb sau chipsurile să devină din nou crocante.

Înmoaie coaja groasă de fructe și legume

Știm cu toții cât de greu este să decojim un dovleac. Este suficient să puneți fructele sau legumele timp de 2-3 minute, în funcție de mărime. Acest lucru va face coaja mai moale și se va curăța mai ușor.

Topirea mierii confiate

Cea mai mare parte a mierii este confiată și solidificată pentru o perioadă de timp după deschiderea borcanului. Apoi devine puțin mai greu de mâncat. Dacă doriți miere lichidă, puneți-o la cuptorul cu microunde timp de 30-40 de secunde.

Ajută aluatul să crească rapid

Dacă nu aveți suficient timp să așteptați ca aluatul să crească, puteți scurta procesul cu aproximativ 15 minute introducându-l în cuptorul cu microunde. Puneți un recipient de 250 ml apă în cuptor și puneți aluatul într-un vas separat. Rulați la putere redusă timp de 3 minute. Lăsați să se odihnească timp de 6 minute.

Sterilizarea borcanelor

În loc să fierbeți borcanele, le puteți steriliza rapid la cuptorul cu microunde pentru o perioadă scurtă de timp. Se toarnă produsul care trebuie conservat în borcanul de sticlă cu apă și se încălzește în cuptorul cu microunde până când acesta fierbe. Gata.

Prepararea uleiurilor de măsline aromate

Uleiul de măsline și uleiul vegetal vor adăuga un gust și o aromă delicioase mâncărurilor dacă le adăugați un condiment, plantă aromatică, iarbă aromatică sau legumă. Adăugați o crenguță de rozmarin, frunze de dafin, o frunză, boabe de piper negre sau roz, câteva ceapă sau altceva în sticlă, iar uleiul de măsline tradițional va deveni mult mai bogat. Cu toate acestea, este nevoie de ceva timp pentru aromatizarea uleiului. Pentru a scurta această perioadă, trebuie doar să încălziți uleiul în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.

Spumă de lapte în cafea

Nu aveți nevoie de un aparat de cafea special și scump pentru a bea cafea cu smântână bogată în lapte. Puneți un pahar de lapte timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde și puneți un capac. Laptele va începe să se spumeze. Adăugați spuma de lapte în cafea.

Îmblânzirea rimelului și a eyelinerului

Rimelul se poate usca dacă este mai vechi sau dacă îl lăsați accidental deschis. Înainte de a decide să-l aruncați, încercați acest lucru - puneți-l într-un pahar, turnați puțină apă și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 40 de secunde.

Dezinfectarea bureților de bucătărie și absorbantă

Toate ustensilele de bucătărie pot fi curățate și dezinfectate în cuptorul cu microunde. Rulați-l la putere maximă timp de câteva minute. Acest lucru garantează uciderea a 99% din bacterii. În acest fel puteți prelucra chiar o placă de tăiat. Mai întâi spălați-l, frecați-l cu lămâie, apoi puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 1 minut.

BG VOICE - acum pe Instagram, urmează-ne.
Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI

⇩ Comentariu ⇩

2 comentarii

cometariu

Alegerea editorilor

Cum să ne purificăm după marile sofre

Cum să mănânci în funcție de vârsta ta

Cele mai citite

Șeriful din Kyustendil, care păzește inaugurarea lui Biden (VIDEO, FOTO)

Statele Unite au condamnat metodele utilizate împotriva protestatarilor și jurnaliștilor din Rusia

Fostul PR al lui Desislava Ivancheva trece în judecată pentru tensiunea de la Orlov Most

HOROSCOPUL 24 IANUARIE: Gemeni, ascultă-ți al șaselea simț! Pești, păstrează-ți calmul!

Poliția din Moscova a răsturnat aproape de Navalny în aer: 2100 de deținuți la protest (VIDEO)

Minerii reținuți care protestau la Moscova au fost eliberați

Vremea în Statele Unite se înrăutățește: sunt ploi abundente și zăpadă

Pavel Valnev a adunat bulgari la Chicago pentru idei pentru schimbarea Bulgariei (VIDEO)

Mâncat sănătos

17 octombrie 2018

Cel puțin 92 de persoane din 29 de state sunt infectate cu o tulpină de salmonella despre care medicii spun că este rezistentă la medicamente. Toate persoanele infectate au avut contact cu produse crude din pui, a declarat Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Peste 20 dintre cei infectați au fost deja internați la spital. În prezent nu există rapoarte de decese.

Autoritățile nu au identificat încă furnizorul sau furnizorii cărnii de pui infectate. Tulpina a apărut în probe dintr-o varietate de produse crude de pui, inclusiv alimente pentru animale de companie, bucăți de pui, bucăți și pui întregi. Bacteriile au fost găsite și la puii vii. Serviciul de inspecție și siguranță alimentară al Departamentului Agriculturii din SUA a lansat o anchetă în acest caz.

Această tulpină specială de salmonella este rezistentă la multe tipuri de antibiotice, care sunt cea mai comună formă de tratament.

Simptomele includ dureri de stomac, crampe, diaree și febră de la 12 la 72 de ore după expunerea la bacterii. Simptomele pot fi extrem de periculoase pentru persoanele cu sănătate precară, copiii sub 5 ani și adulții peste 65 de ani, deoarece aceștia au de obicei un sistem imunitar mai slab.

Există deja între 4 și 8 cazuri de persoane infectate în Illinois. Vecinele Missouri și Indiana sunt, de asemenea, infectate. Statele cu cele mai mari cazuri de infecție cu salmonella sunt Pennsylvania, New York, New Jersey și Maine (între 9-11 pentru fiecare stat)

Mâncat sănătos

5 octombrie 2018

Expertul în nutriție pentru sănătate, Rob Hobsen, care sfătuiește la Centrul său HOPE din Marea Britanie, risipe miturile despre mâncarea cu care trăim. Pe lângă faptul că este un bucătar pasionat și pregătește meniuri pentru clienții vedetă, el este, de asemenea, autorul rubricilor Healthy Living din Daily Mail, Grazia, Harper’s Bazaar, Runners Fitness, Healthy Magazine și Women’s Health.

Mitul 1 - Ouăle cresc colesterolul

Conform studiilor recente, alimentele bogate în colesterol nu afectează în mod direct nivelul colesterolului din sânge. Se recomandă consumul de ouă de până la trei ori pe săptămână, deoarece acestea sunt bogate în substanțe nutritive. Consumul lor la micul dejun vă va ajuta chiar să slăbiți.

Mitul 2 - Nu ar trebui să mâncăm după ora 19 pentru a nu acumula grăsimi

Corpul nu decide să transforme brusc mâncarea în grăsime după ora 19.00. Chiar dacă metabolismul încetinește în timp ce dormi, procesul digestiv nu se oprește. Cantitatea de grăsime pe care o acumulezi depinde de câte calorii consumi pe zi și de cât de mult arzi. În acest mit este util să crezi persoanele care urmează o dietă care ar trebui să se abțină de la mers pe jos la frigider noaptea.

Mitul 3 - Te îngrași din carbohidrați

Da și nu. Nu există niciun pericol de a lua în greutate din carbohidrații cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi cerealele integrale, ovăzul, orezul, pastele. Acestea conțin 4 calorii pe gram, precum și proteine. Dar este important să fii atent la ceea ce le completezi. Sunt bogate în fibre (acest lucru creează o senzație de sațietate în porțiuni mai mici) și vitamine din grupul B, care ajută la transformarea alimentelor în energie mai rapid. De asemenea, acestea nu cresc rapid insulina, ceea ce încurajează acumularea de grăsimi, cum este cazul zahărului.

Mitul 4 - Alimentația frecventă accelerează metabolismul

Este adevărat că metabolismul se accelerează odată cu consumul de alimente mai frecvent, dar nu atât încât să favorizeze pierderea în greutate. Și există riscul, dacă mănânci des, să exagerezi cu cantitatea de alimente. Cea mai sigură modalitate de a vă accelera metabolismul este să faceți mișcare regulată.

Mitul 5 - Numai cu produsele lactate obținem calciu

Pentru a menține oase sănătoase, nu este necesar să se consume doar produse lactate. Alimentele din care putem obține dozele necesare de calciu pe zi sunt, de asemenea, legume de culoare verde închis (în special kale), migdale, tofu, lapte de nuci și condimente proaspăt măcinate, dar când sunt luate de patru ori.

Mitul 6 - Alimentele crude ajută la digerarea alimentelor

Este adevărat că enzimele sunt descompuse la o anumită temperatură (gătit), dar sunt descompuse și de sucul gastric înainte de a ajunge în intestine. Da, alimentele crude au proprietăți nutriționale bogate și sunt un bun adaos la dietă, dar multe dintre argumentele citate de alimentele crude sunt inexacte. De exemplu, unii antioxidanți precum licopenul (în legumele roșii) sau betacarotenul (în legumele portocalii și verde închis) sunt mai bine absorbiți când mâncarea este gătită.

Susținătorii alimentelor crude spun cât de bine se simt și cât de sănătoși sunt, dar acest lucru este de obicei legat de evitarea cafelei, a alcoolului și a țigărilor care le însoțesc stilul de viață.

Mitul 7 - Pâinea provoacă balonare

Lăsând deoparte persoanele cu alergie la gluten, există persoane în care consumul de pâine poate provoca balonare. Dar se întâmplă mai des datorită flatulenței, omiterii meselor, constipației, lipsei bacteriilor bune din intestine și a alimentelor bogate în carbohidrați fermentabili, cum ar fi ceapa, anghinarea și prazul. O creștere bruscă a consumului de alimente bogate în fibre poate provoca, de asemenea, balonare. Înlocuirea pâinii cu paste, pâine prăjită sau biscuiți este bună pentru cei mai sensibili. Dar excluderea completă a grupurilor de alimente întregi, așa cum predică dietele moderne fără gluten, poate duce la dezechilibre nutriționale. În Marea Britanie, 1/5 din aportul zilnic necesar de calciu și magneziu, 15% fier și 20% fibre se obțin din pâine.

Mitul 8 - Grăsimile saturate duc la boli cardiovasculare