Metoda Low-Carb, High Fat (LCHF) pare prea bună pentru a fi adevărată, dar este cunoscută de 150 de ani.

Fără cântărire a alimentelor, fără numărare, fără „înlocuitoare de masă” ciudate,
fără pastile. Numai mâncare reală și bun simț.

Regimul este potrivit pentru o mare parte a populației - care lucrează în birouri, computere, magazine și alte profesii care nu au nevoie de o nevoie rapidă și frecventă de mai multă energie - specialiști IT, contabili, vânzători, șoferi, croitori ...

ceea
Cea mai bună alegere este o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați (BMD) pentru pierderea în greutate la persoanele supraponderale și cu obezitate severă, precum și la cei cu probleme cu insulina, colesterolul, diabetul de tip 2 și o serie de alte boli.

La elun grup de persoane care duc un stil de viață sensibil, dieta bogată în grăsimi cu conținut scăzut de carbohidrați (BM-NVD) este ideală.

Dieta BM-HBP implică consumul de mai puțini carbohidrați și o proporție mai mare de grăsimi. Aportul de zahăr și alimente amidon este minimizat. Cu regimul poți mânca alte alimente delicioase până la sațietate și totuși să slăbești.

Alimente autorizate:

De bază:

  • peşte și fructe de mare (somon, păstrăv, midii ()
  • carne (vițel, porc, miel)
  • organe și organe (inimă, ficat, creier ...)
  • ouă
  • brânză galbenă și brânzeturi grase (salată, cheddar, mozzarella ...)
  • grăsimi animale (untură, unt, slănină)
  • legume

Bea majoritatea zilelor:

  • apă
  • cafea cu o bucată de unt, ca înlocuitor pentru zahăr și smântână
  • ceai

Permis în cantități mici:

  • grăsimi vegetale presate la rece
  • nuci grase (migdale, nuci, macadamia ...)
  • alcool ( vin - roșu sau uscat, whisky, coniac, vodcă, băuturi fără zahăr) * Decizi când este momentul potrivit. Pierderea în greutate poate fi ușor întârziată.
  • fructe (de preferință mai aromate decât mai dulci, adică. afine,fructe de padure, zmeura în fața pepene, pepene, banane)
  • ciocolata neagra (peste 70% cacao, se recomandă o cantitate mică)

Ar trebui să se acorde atenție alimentelor permise în cantități mici din listă.

Alimente interzise:

  • zahăr și cofetărie (vafe, cornuri, siropuri, sucuri de fructe și fructe proaspete, biscuiți)
  • margarină
  • grăsimile vegetale care urmează să fie supuse tratamentului termic
  • carbohidrați și fibre lente: pâine, Paste, ovaz, orez, leguminoase ...

Mănâncă când ți-e foame și plin. Este simplu. Nu trebuie să numărați calorii sau să vă cântăriți mâncarea. Și uitați doar de produsele cu conținut scăzut de grăsimi procesate industrial.

Primele efecte secundare:

Dacă consumul de zahăr și amidon este oprit brusc, pot apărea efecte secundare până când corpul se adaptează la schimbare. Perioada este scurtă și durează câteva zile.

În prima săptămână:

  • oboseală
  • durere de cap
  • ameţeală
  • iritabilitate
  • palpitații

Efectele secundare dispar rapid atunci când corpul se adaptează la noua schimbare și arderea grăsimilor crește. Aceste efecte pot fi reduse la minimum prin administrarea de lichide suplimentare și creșterea cantității de sol.