Tunderea verde afectează creșterea, randamentul și calitatea corespunzătoare a strugurilor. Performanța adecvată afectează protecția viței de vie de la agenți patogeni și dăunători. Reglează creșterea plantei de viță de vie. Tunderea verde este o continuare a tăierii principale. Acestea includ următoarele manipulări: încolțire, ciupire, rupere, răsucire, inelare, subțierea ciorchinilor, subțierea boabelor și subțierea frunzelor.

tundere

Primăvara, lăstarii verzi întregi sunt îndepărtați când ating o lungime de 20-25 cm. Prin această tăiere se realizează o dispunere uniformă a lăstarilor. Ajută la îmbunătățirea soarelui și la creșterea fotosintezei și, prin urmare, la o dietă mai bună. Subțierea lăstarilor verzi duce la o mai bună ventilație, ceea ce reduce probabilitatea de a dezvolta boli. Facilitează tratamentul plantelor cu fungicide și insecticide.

La vițele tinere, încolțirea este o operație obligatorie în metoda obișnuită și accelerată de formare. În timpul încolțirii, în primul sau al doilea an de creștere a viței de vie din formațiunile stem, se lasă 1-2 lăstari. În anul următor, lăstarii de pe tulpină sunt curățați, lăsându-i pe cei care vor fi folosiți pentru cordon sau al doilea braț.

În vița de rod fructifera, încolțirea se face după apariția inflorescențelor pentru a distinge fructificarea de lăstarii sterpi. Înmugurirea trebuie făcută înainte de primul tratament pentru râie. La încolțire, tărtăcuțele de pe părțile vechi ale plantelor sunt îndepărtate, fără cele care sunt folosite pentru întinerirea unui umăr sau cordon și pentru a crea o unitate fructificatoare. Lăstarii infertili sunt, de asemenea, îndepărtați.

Ruperea este un mijloc de combatere a căderii părului. Îndepărtarea vârfului vegetativ al lăstarului, cu vârful 5-8 frunze, se numește rupere. Această operație determină o mai bună legare la soiurile predispuse la tăiere și astfel crește randamentul. Zdrobirea efectuată după înflorire contribuie la o mai bună hrănire a boabelor.

Această manipulare reduce umbrirea și îmbunătățește ventilația viței de vie și astfel reduce riscul de a dezvolta putregai gri. Suprafața de evaporare este redusă și echilibrul hidric al plantei este îmbunătățit.

Încălcarea are loc la mijlocul lunii iulie. Pe lăstarii de deasupra ultimului buchet sunt lăsate 12-14 frunze de vin și 14-16 pentru soiurile de desert. În formațiunile cu tulpină înaltă, se aplică numai pe viță de vie viguroasă.

Această tăiere verde este îndepărtarea suprafeței de vegetație a lăstarului cu 2-3 petale superioare. Aceasta este o metodă pentru formarea accelerată a plantelor tinere și pentru refacerea viilor înghețate. Scopul este de a dezvolta mânzuri, care vor fi folosite ulterior pentru a forma cordoane, umeri sau corpuri fructifere.

Scopul ciupirii este de a limita tăierea și de a regla creșterea lăstarilor individuali. În unele cazuri, când vârfurile lăstarilor consumă majoritatea substanțelor nutritive primite pentru creștere, inflorescențele devin netede și încep să se transforme în mustăți - așa-numitul drenaj. Prin îndepărtarea vârfului, mai mulți nutrienți sunt direcționați către inflorescențe. Când este necesar să se evite transformarea inflorescențelor în mustăți, ciupirea se face după găsirea inflorescențelor. La soiurile de desert, scurgerea este mai frecventă. În soiurile de vin, aproape că nu este necesar să se efectueze. Pentru a evita tăierea, este bine să ciupiți cu 4-5 zile înainte de înflorire.

Constă în îndepărtarea lăstarilor întregi sau parțiali (picior). La vița tânără, tăierea se aplică în metoda accelerată de formare a viței de vie. Se face la o lungime de 20-25 cm, lăsând 2 ramuri pe viță de vie. Servesc pentru a forma umeri sau cordoane.

La vița de vie, tăierea se face în moduri diferite, în funcție de timpul în care are loc. Când puii sunt mici, sunt complet îndepărtați în zona clusterelor. Deasupra ciorchinilor, tulpinile întregi nu sunt îndepărtate, dar se păstrează cele 4-5 frunze inferioare. În anii umezi și creșterea puternică a viței de vie, tăierea se face de două sau trei ori.

Îndepărtați un inel de 3-4 cm lățime de pe coaja și fața unui băț de fructe, lăstari verzi sau umărul viței. Acest lucru întrerupe scurgerea de asimilate de la frunze la rădăcini și acestea se acumulează în struguri și lăstari deasupra locului inelat. Ca rezultat al unei nutriții mai bune cauzate în acest fel, boabele cresc mai mari, iar coacerea are loc cu 10-15 zile mai devreme.

Inelarea se face numai pentru soiurile de desert. Timpul pentru efectuarea inelului depinde de dezvoltarea boabelor verzi - acestea ar trebui să aibă dimensiunea de 4-6 mm. Un rezultat bun se obține atunci când este combinat cu subțierea boabelor și ciorchinilor. Această manipulare slăbește puterea viței de vie și limitează alimentarea sistemului radicular cu asimilate. Se aplică la fiecare 3-4 ani.

DILUAREA STEMULUI

Se folosește pentru soiuri de desert și vin. Diluarea ciorchinilor se face la dimensiunea boabelor verzi de 4-6 mm. Se scot ciorchini mici și subdezvoltate și cei cu boabe de măcinat.

DILUAREA CEREALELOR

Este realizat pentru soiuri de desert cu struguri mari și boabe, precum și pentru unele soiuri fără semințe și este combinat cu utilizarea preparatelor care conțin giberilină pentru o mai bună maturare și un aspect comercial mai bun al strugurilor.

DILUAREA FRUNZELOR

Această manipulare își propune să obțină struguri de calitate mai bună. Subțierea frunzelor oferă un regim de lumină și aer mai bun, facilitează lupta împotriva bolilor și dăunătorilor. Frunzele de la baza lăstarilor sunt îndepărtate, în zona ciorchinilor, dar frunzele de deasupra lor sunt păstrate. Subțierea frunzelor se face după încheierea fazei de îngrășare a cerealelor.

Conf. Dr. G. Dyakova, asistent universitar R. Mincheva, asistent universitar I. Ivanova

IZS "Obraztsov Chiflik" Ruse