Școala culinară cosmopolită din Sofia!

Locurile vacante pentru această clasă sunt epuizate!

În această clasă culinară unică ne vom scufunda în lumea uleiului de măsline extravirgin, divers în arome și arome precum cea a vinului. Ne vom bucura de filosofia dietei mediteraneene în acțiune!

Anna Petkova, sommelier certificat în ulei de măsline și creatorul proiectului My Pure Olive, va împărtăși mai multe despre categoriile de ulei de măsline, calități sănătoase și diverse tehnici de gătit cu ulei de măsline.

Veți învăța cum să alegeți uleiul de măsline, cum să citiți eticheta, dacă putem găti cu ulei de măsline și cât de util este uleiul de măsline pentru sănătatea noastră.

Programul

Pe lângă partea de curs, vom pregăti și mânca următorul meniu:

- cartof dulce copt cu ulei de măsline și boia afumată

- Pui andaluz cu sos de migdale și șofran și ulei de măsline premium Rezervația familiei Borges (Soi 100% Arbekina)

- Tort mediteranean cu coniac de anason și ulei de măsline grecesc Aristeon de la Zakynthos (100% varietate "Koroneyki")

Ne exprimăm recunoștința pentru produsul și sprijinul didactic oferit prietenilor noștri de către cel mai mare producător de ulei de măsline din Spania - Borges și ulei de măsline Aristeon de înaltă calitate din insula Zakynthos.

Sala Tsarigradsko Shosse

  • masline

Alte cursuri

Bomboane fenomenale din ciocolată crudă și produse pure!

Arome fantastice din Indonezia și Vietnam.

Un ghid către lumea sushi. Cum se fac principalele tipuri de sushi maki.

Prăjituri de ciocolată adevărate, cu doar ingrediente naturale! Clasa online.

Bomboane fenomenale din ciocolată crudă și produse pure!