Uleiul de cocos este pretutindeni în zilele noastre, de la produse pentru păr la creme pentru piele. Mai mult ca oricând, oamenii îl folosesc ca ingredient în bucătărie în speranța că va ajuta la pierderea în greutate. Dar o va face?

uleiul

Uleiul de cocos vă poate ajuta să slăbiți?

Cel mai citat motiv pentru care uleiul de cocos poate fi util pentru pierderea în greutate este legat de compoziția sa chimică.

Spre deosebire de majoritatea celorlalte uleiuri de gătit, uleiul de cocos este format din acizi grași cu lanț mediu în loc de acizi grași cu lanț lung.

De ce contează asta? Mediile sunt metabolizate diferit de partenerii lor mai lungi. Ei călătoresc mai repede la ficat, ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil să fie depozitați sub formă de grăsime. Studiile au constatat că participanții care consumă acizi grași cu lanț mediu ard mai multă energie și consumă mai puține grăsimi decât cei care consumă acizi grași cu lanț lung.

O altă afirmație populară este că uleiul de cocos ajută la suprimarea poftei de mâncare. Unii oameni merg atât de departe încât consumă câteva linguri în fiecare dimineață. Studiile arată că uleiul de cocos previne acumularea de grăsime corporală, dar acest lucru este comparat doar cu alte uleiuri. Cu siguranță nu este magie! Doar adăugarea uleiului de cocos în dieta dvs. nu va împiedica acumularea de grăsimi.

Motivul pentru care uleiul de cocos îți poate suprima pofta de mâncare este că este plin de grăsimi sănătoase și de caloriile care vin cu el.

Dacă aveți o porție de ulei de cocos cu 20 de minute înainte de masă, probabil că veți mânca mai puțin în timpul acelei mese, mai ales pentru că ați consumat deja o cantitate semnificativă de grăsimi. Dacă decideți să încercați să-l utilizați ca un inhibitor al apetitului, acordați o atenție specială aportului general de alimente.

Deci, este puțin probabil ca adăugarea uleiului de cocos în dieta dvs. fără a face alte alimente sănătoase, exerciții fizice sau modificări ale stilului de viață vă va ajuta să pierdeți în greutate.

Și pentru că uleiul de nucă de cocos este destul de bogat în calorii - fiecare lingură are aproximativ 120 de calorii și 14 grame de grăsime - poate duce de fapt la creșterea în greutate dacă îl lipiți doar de aportul zilnic de alimente.

Sfaturi pentru utilizarea uleiului de cocos pentru scăderea în greutate

Luați în considerare uleiul de nucă de cocos ca înlocuitor pentru alte surse calorice, nu ca un supliment la acestea:

  • Încercați să înlocuiți uleiul de măsline cu uleiul de cocos în rețete. Ambele sunt practic identice în ceea ce privește grăsimile și caloriile și ambele au un gust destul de blând.
  • Utilizați-l într-un salt-fry făcut cu alimente sănătoase, cu un conținut scăzut de calorii. Dacă numărați calorii sau vă uitați la greutatea dvs., probabil că nu este o idee bună să adăugați ulei de cocos într-o tigaie făcută cu somon și nuci (ambele sunt destul de bogate în calorii și grăsimi). În schimb, începeți cu o proteină slabă, cum ar fi pieptul de pui fără piele, tilapia sau creveții. Apoi adăugați legumele proaspete preferate - ciuperci, mazăre, zahăr sau ardei. Ce vrei! Adăugați o lingură de ulei de cocos și amestecați și prăjiți.
  • Pentru un gust de ulei de cocos, fără angajamentul caloric, încercați sprayul cu ulei Simply Pam. Spray-ul de 1/4 secunde este oficial lipsit de calorii și grăsimi, dar spray-ul de 1 secundă are probabil 5-10 calorii și 0,5-1 grame de grăsime.

Sfat: Un alt aliment cu un conținut ridicat de calorii, dar care se întâmplă să te ajute să slăbești? Avocado .

Frumos bonus: Uleiul de cocos este un excelent agent hidratant pentru păr și unghii - și nu veți consuma calorii răspândindu-l pe față și pe degete.!

Pentru rețete fără vin, produse alimentare, sfaturi pentru trucuri și multe altele, înscrieți-vă gratuit pentru e-mailuri zilnice sau vizitați Hungry Girl!