pește

Uleiul de pește este unul dintre cele mai bune remedii pentru pierderea în greutate sănătoasă. Această grăsime sănătoasă, găsită în peștele gras, este cea mai bogată sursă naturală de acizi grași omega-3. Cercetătorii au descoperit că uleiul de pește poate ajuta la îmbunătățirea sistemului cardiovascular, poate promova dezvoltarea creierului și reduce inflamația și riscul de diabet. De fapt, uleiul de pește scade chiar și nivelurile de cortizol și vă poate ajuta să scăpați de grăsimea din burtă.

Ce este exact uleiul de pește?

Uleiul de pește este derivat din pești grași care conțin acizi grași polinesaturați (PUFA), cunoscuți sub numele de acizi grași omega-3 și omega-6. Ele sunt numite PUFA, deoarece au numeroase legături duble în structura lor chimică. S-a constatat că acestea sunt benefice pentru sănătatea umană în comparație cu acizii grași saturați conținuți în grăsimile animale solide.

Există trei tipuri de acizi grași omega-3 - EPA (acid eicosapentaenoic), DHA (acid docosahexaenoic) și acid alfa-linolenic (ALA). Aceștia sunt acizi foarte importanți pentru sănătatea umană. Acidul ALA poate fi sintetizat de corpul uman, dar nu acidul EPA și DHA. Deși, ALA poate fi convertit în EPA și DHA, rata de conversie este foarte mică. Din fericire, uleiul de pește este singura sursă din care puteți obține raportul EPA-DHA recomandat, care este 1,5: 1. Cum vă ajută să pierdeți în greutate acest raport, sau acidul gras omega-3 din uleiul de pește, în general? Vom explica acest lucru în secțiunea următoare.

Cum ajută uleiul de pește să slăbească?

Pierderea în greutate este determinată de o serie de factori, dar majoritatea dintre noi suferim de o problemă comună - nu suntem capabili să obținem suficienți acizi grași omega-3 din surse obișnuite de hrană. Și acesta este unul dintre principalele motive pentru creșterea în greutate.

În general, raportul dintre acizii grași omega-6 și acizii grași omega-3 ar trebui să fie de 1: 1. Dar, potrivit unui studiu publicat în Biomedicină și farmacoterapie, acest raport este de 15: 1 sau mai mare în unele țări occidentale. Acest dezechilibru duce la boli cardiovasculare, inflamații, stres, depresie, obezitate și chiar cancer.

Consumând pește gras sau consumând suplimente de ulei de pește, puteți restabili raportul dintre omega-6 și omega-3. Acest lucru, la rândul său, reduce inflamația și creșterea în greutate și îmbunătățește profilul lipidic. Aceasta este logica științifică de bază din spatele proprietăților magice ale untului atunci când vine vorba de pierderea în greutate.

Iată câteva fapte și cercetări mai interesante care leagă punctele dintre uleiul de pește și pierderea în greutate.

Uleiul de pește scade nivelul trigliceridelor

Trigliceridele sunt produsele finale ale grăsimii măcinate din corpul dumneavoastră. Acestea circulă în sânge și sunt folosite de organism ca energie sau sunt absorbite de celulele adipoase și stocate.

Când mâncăm o mulțime de junk food și nu facem exerciții, nivelul trigliceridelor crește. Acest lucru ne pune la risc de obezitate și alte boli conexe, cum ar fi bolile de inimă, diabetul, ateroscleroza etc.

S-a constatat că acizii grași omega-3 din uleiul de pește contribuie la scăderea nivelului seric al trigliceridelor. Trigliceridele sunt sintetizate prin legarea moleculelor de acizi grași. Acizii grași omega-3 reduc enzimele pentru sintetizarea acizilor grași. La rândul său, aceasta previne formarea moleculelor de trigliceride și vă protejează de creșterea în greutate (grăsime viscerală și subcutanată).

Uleiul de pește ajută la arderea grăsimilor

Oxidarea grăsimilor este un proces în care moleculele de grăsime sunt descompuse în acizi grași și trigliceride. Acest proces este necesar pentru ca celulele să funcționeze corect, deoarece grăsimea ca atare nu poate fi utilizată direct ca sursă de energie. Dar, după cum sa menționat mai sus, prea multe trigliceride din sânge pot fi foarte dăunătoare.

Din păcate, majoritatea persoanelor obeze au un nivel ridicat de trigliceride în sânge. Cercetătorii din Franța au efectuat un experiment cu mai mulți oameni sănătoși. Timp de trei săptămâni, participanții au urmat o dietă controlată și, în următoarele 10-12 săptămâni, au primit zilnic 6 grame de ulei de pește, împreună cu aceeași dietă controlată. După 12 săptămâni, rezultatele au fost înregistrate și s-a constatat că uleiul de pește provoacă oxidarea grăsimilor. Prin urmare, uleiul de pește vă poate ajuta să mobilizați grăsimile și, astfel, să vă ajutați să scăpați de excesul de grăsime.

Uleiul de pește scade colesterolul rău

Colesterolul LDL este, de asemenea, cunoscut sub numele de colesterol rău. Și asta pentru că creșterea nivelului de colesterol LDL poate duce la înfundarea arterelor. Din păcate, persoanele supraponderale au niveluri mai ridicate de colesterol LDL și niveluri mai scăzute de HDL sau așa-numitul colesterol bun. Într-un studiu, cercetătorii au raportat că participanții care au consumat în general ulei de pește au avut niveluri scăzute de colesterol LDL. Un alt studiu realizat de oamenii de știință americani a constatat că acizii grași omega-3 contribuie la creșterea nivelului de HDL (colesterol bun). Prin urmare, dacă sunteți supraponderal și trebuie să slăbiți, adăugați ulei de pește în dieta dumneavoastră. Nu numai că vă va ajuta să pierdeți grăsime subcutanată, dar va reduce și riscul de boli legate de obezitate.

Uleiul de pește previne rezistența la insulină

Corpul dumneavoastră poate deveni rezistent la insulină atunci când nivelul zahărului din sânge este constant ridicat. Insulina devine insensibilă la glucoză și nu o ia. Acest lucru te face să îți fie foame, deoarece celulele tale sunt lipsite de glucoză. Drept urmare, mănânci mai mult și începi să te îngrași. Cercetătorii au descoperit că uleiul de pește a contribuit la creșterea sensibilității la insulină la persoanele cu tulburări metabolice.

Uleiul de pește reduce inflamația

Inflamația este primul semn al corpului că luptă cu ceva care nu este corect. Dar nu este bine când durează prea mult. Acest lucru nu numai că provoacă disconfort fizic, dar vă poate slăbi și imunitatea. În plus, perioadele prelungite de stres în organism te pot face să te îngrași. Studiile confirmă faptul că uleiul de pește este antiinflamator. Ajută la reducerea inflamației din organism prin inhibarea căilor inflamatorii.

Cât de mult ulei de pește ar trebui consumat?

Puteți mânca pește gras sau puteți lua suplimente cu ulei de pește. Iată cât de mult ulei de pește puteți lua:

Persoanele care NU sunt supraponderale - 500 mg/zi

Persoane supraponderale - 800-1000 mg/zi

Amintiți-vă că doza va varia în funcție de vârsta dvs., dosarul medical, medicamentele luate etc. Așadar, consultați-vă medicul înainte de a lua ulei de pește pentru a determina doza potrivită pentru dumneavoastră.

Care este cel mai bun supliment de pește sau ulei de pește pentru pierderea în greutate?

Toți peștii conțin acizi grași omega-3, dar cele mai bune surse sunt peștii uleioși, cum ar fi somonul sălbatic și macroul.

Iată articolul nostru de la final.

Sperăm că v-a fost util și credem că vă va ajuta pe mulți dintre voi în lupta împotriva pierderii în greutate și a slăbirii sănătoase.!

Buna dragi cititori, ma numesc Nadine si am grija sa obtin informatiile care iti pot schimba viata. Îmi place să citesc și să scriu materiale legate de un stil de viață sănătos, pentru că am început să conduc unul singur. Crede-mă, acest lucru mi-a schimbat într-adevăr viața, nu numai că am început să mă simt mai bine, dar modul meu de gândire s-a schimbat într-o direcție mult mai pozitivă. De aceea a fost creat acest site - pentru a vă oferi informațiile de care aveți nevoie pentru o viață mai lungă și mai completă! Cred că vă va plăcea să o citiți