Fructoza, care se adaugă la bomboane de ciocolată, biscuiții și bauturi carbogazoase, este cel mai dăunător îndulcitor, a raportat Daily Mail, citând oamenii de știință spanioli.
Când este conținut în mod natural în fructele și legume, fructoza este neutralizată. Cu toate acestea, atunci când este adăugată artificial la alte alimente și băuturi, fructoza crește riscul de obezitate, diabet, boli de inimă și accident vascular cerebral.
Oamenii de știință de la Universitatea din Barcelona și-au efectuat studiul cu șobolani cu două tipuri diferite de zahăr simplu. Au descoperit că animalele au primit apă cu fructoză, s-au îngrășat mai mult decât cei care au băut apă cu glucoză - zahărul natural din sânge. Șobolanii din primul grup au avut mai multe probleme cu metabolismul, sistemul circulator, ficatul lor a devenit gras, a arătat o tendință spre obezitate.
Acesta este un alt studiu care află cât de mult băuturile carbogazoase sunt dăunătoare, biscuiții, dulciurile și bomboanele.
De asemenea, arată că alți factori decât caloriile contribuie la creșterea în greutate. Recomandări pentru o alimentație sănătoasă sunt adulții să nu depășească 30 g zahăr pe zi, iar copiii 19-24 g în funcție de vârstă.
- Ciocolată neagră cu îndulcitor Dars - 50 g
- Au creat o pastilă anti-diabet care conține un ingredient din ciocolată
- Mousse de ciocolată cu un ingredient surprinzător - Healthylicious
- Au creat o pastilă pentru diabet cu un ingredient de ciocolată
- Felii dulci panificate cu ciocolată - Curios