Consumul unui mic dejun copios accelerează și stimulează metabolismul

consistent

Micul dejun englezesc, care este considerat una dintre cele mai consistente și în același timp grele gustări, poate fi cheia slăbirii.

Oamenii care mănâncă mult după ce se ridică din pat dimineața ard de 2,5 ori mai multe calorii, potrivit unui nou studiu citat de British Mirror.

Consumul unui mic dejun consistent mărește metabolismul, deblocând un proces cunoscut sub numele de termogeneză indusă de dietă și asociat cu generarea de căldură în organism.

„Rezultatele arată că micul dejun, indiferent de cantitatea de calorii pe care îl conține, creează de două ori mai mult termogeneză indusă de dietă decât aceeași cantitate de alimente consumate la cină”, explică Julianne Richter, neurobiolog la Universitatea din Lübeck din Germania.

Descoperirea subliniază importanța consumului de alimente suficiente pentru micul dejun și confirmă teza conform căreia cea mai bună metodă de slăbit este asociată cu o dietă bogată dimineața și o seară slabă. Consumul de mai multe alimente la micul dejun în loc de cină poate preveni obezitatea și poate crește nivelul zahărului din sânge. Ambele cresc riscul de cancer, boli cardiovasculare și diabet.

Absorbția alimentelor pentru transportul și stocarea substanțelor nutritive conduce procesul de termogeneză indusă de dietă și acesta este un semn al funcționării metabolismului. Depinde de momentul în care se ia mâncarea și este de obicei lentă seara și noaptea.