pahar

Un studiu recent arată că vinul și pierderea în greutate merg mână în mână.

Căutați o modalitate de a pierde câteva kilograme? Potrivit unui studiu din iulie 2015 realizat de Universitatea din Washington, vinul și pierderea în greutate merg mână în mână datorită unei substanțe numite resveratrol (un compus natural găsit în piei de struguri roșii, în unele plante medicinale, în afine și în piei de arahide).

Compoziția, care se găsește în vinul roșu, arată că ajută la transformarea „grăsimii albe” în „grăsimea bej” (aceasta din urmă este mai ușor de ars).

În ceea ce privește momentul în care este mai bine să bei, un studiu separat din 2012 a concluzionat că cel mai bun moment este noaptea târziu. (Aici este important de menționat că studiul include albine, nu oameni).

Așadar, deși această veste vă poate atrage să păstrați o sticlă de vin roșu pe noptieră, fiți atenți - medicii sunt de obicei precauți atunci când îi sfătuiesc pe oameni să înceapă să bea vin, deoarece prea mult alcool poate avea efecte nocive asupra organismului.

Este demn de remarcat faptul că există modalități mult mai eficiente (și potențial mai sănătoase) de a profita de beneficiile resveratrolului.

„Multe dintre polifenolii benefici sunt insolubili și sunt filtrate în timpul procesului de producție a vinului”, spune profesorul Min Dew. În schimb, oferă un mic dejun cu afine, struguri și căpșuni, toate acestea fiind surse naturale de resveratrol.