Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.

într-o tigaie

Trimiteți rețetele dvs. la

se adresează [email protected]

și [email protected].

Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

CINE GĂTEȘTE

„Bună ziua, vă trimit o rețetă rapidă pentru floricele de casă crocante într-o tigaie. De Crăciun le adaug scorțișoară, iar cu floricelele neindulcite facem ghirlande pentru brad și zer ”, ne scrie el Rumen Petrov.

PRODUSE

floricele - despre 1 linguriță.

ulei de prăjit

1/2 linguriță. zahăr cristal

o bucată de unt cât o nucă

MOD DE PREPARARE

Ne încălzim puțin ulei într-o tigaie înaltă cu capac și puneți câteva boabe de porumb în interior pentru a verifica dacă se vor sparge. Dacă se întâmplă acest lucru, scoateți tigaia de pe foc și turnați toate boabele de porumb.

Ne scuturăm și după 30 de secunde readuceți tigaia pe plită. Continuăm să scuturăm, ținând capacul închis, astfel încât floricele să nu se împrăștie. Când crăparea scade, scoateți tigaia de pe foc și după 1-2 minute deschideți capacul.

Hidratăm zahăr ușor cu apă și lăsați-l să se topească la foc mic într-o tigaie. De îndată ce zahărul s-a topit, adăugați untul pentru a obține culoarea roșu-cupru caramel și scorțișoară pentru aromă. Acționăm rapid pentru a nu arde. Scoateți caramelul de pe foc și turnați floricelele înăuntru.

Am amestecat le cu o spatulă sau o spatulă din lemn unsă până la acoperirea uniformă. Se toarnă floricelele pe folie de aluminiu, se separă unele de altele și se lasă să se întărească stratul de caramel.