Bucătarul și prezentatorul TV Anthony Bourdain este cu siguranță de invidiat. El are o slujbă de vis pentru mulți, implicând călătorii nesfârșite în jurul lumii. Din diversele destinații, el prezintă spectatorilor săi particularitățile bucătăriei locale, atingând-o în restaurante și piețe.

bourdain

Noul film al lui Anthony Bourdain și conexiunea sa cu risipa de alimente

Celebrul bucătar încearcă să ne schimbe obiceiurile

Și după ce am văzut și am încercat atât de mult, unde vrea să se întoarcă din nou și să trăiască permanent? Această întrebare i-a fost adresată lui Bourdain ca parte a ultimului său interviu cu revista Maxim. Iar răspunsul lui Anthony este corect și clar - Tokyo.

Fără să se gândească, gazda este convinsă că ar alege capitala japoneză pentru locul unde să rămână tot restul vieții fără să o părăsească vreodată. O afirmație destul de îndrăzneață, însă, luată pe baza experienței serioase.

Bourdain spune că, după prima sa călătorie la Tokyo, viața lui nu a fost niciodată aceeași. Minimalismul japonez, felul în care își cresc copiii, precum și opiniile lor despre frumusețe, sunt principalele lucruri care l-au impresionat.

Și numai după ei vine mâncarea. Anthony reușește să ia cu el și să păstreze o bucată din cultura japoneză datorită practicii jiu-jitsu și studiului noilor tendințe culinare din țară.

Cu excepția Tokyo, care se află în fruntea listei sale, Bourdain are o înclinație atât pentru Vietnam, cât și pentru Italia, patria iubitei sale - actrița Asia Argento. Dar ca o persoană care nu este obișnuită să stea într-un singur loc mult timp, Este puțin probabil ca Anthony să se retragă în curând și să se poată liniști în japoneză, scrie Timpul.

Și în timp ce așteptăm (fără să așteptăm, desigur) să se întâmple acest lucru, putem citi noua carte a guruului TV culinar, care este deja disponibil tradus în bulgară - „Încă sângeros”.