smântână

  • Vizualizări în total 19 767
  • Vizualizări pentru luna 79
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 17

Ingrediente necesare

  • ouă - 6 buc.
  • făină - 100 g
  • zahăr - 1 linguriță.
  • zahăr vanilat - 3 buc.
  • smântână - 500 g
  • zahăr pudră - după gust
  • lapte - 350 - 400 ml
  • rase de nucă de cocos - pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Matrita din teflon pentru tort dreptunghiular pufos - 26 cm BGN 6.00.
  • Cutii de tort din teflon cu fund care cade - 3 bucăți într-un set 39,00 BGN.
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10.99.

Mod de preparare

Am bătut 6 ouă cu o ceașcă de zahăr, dar ouăle mele nu erau de la găinile domestice, ci de la coconi urbani, leneși și nu erau deloc galbeni. De aceea vuietul a devenit alb. Așa că le-am spulberat într-o spumă frumoasă.

Am turnat 2 pachete de zahăr vanilat și aproximativ 100 g de făină. Am turnat amestecul într-o tigaie cu ulei și l-am copt, fără a preîncălzi cuptorul, pe un băț uscat.

S-a umflat și a devenit perfect, pur și simplu nu am deschis cuptorul, iar când s-a copt și a venit timpul să încerc bățul, am deschis puțin cuptorul și după 5 minute am deschis toată ușa. Când l-am scos am turnat aproximativ 350-400 ml de lapte rece îndulcit cu zahăr pudră.

Am bătut 500 mg smântână cu zahăr pudră și vanilie și am turnat deasupra. Am presărat cu așchii de nucă de cocos și l-am pus timp de o oră să se întărească.

Delicatete de vară grozavă:) Distrează-te!