Usturoiul este extrem de bun pentru inimă și protejează împotriva diferitelor tipuri de infecții, protejând organismul de problemele cardiovasculare.

inimă

Oamenii de știință afirmă cu tărie că usturoiul oferă protecție împotriva diferitelor leziuni cardiace. Cercetătorii americani au ajuns la concluzia că un ulei de usturoi special poate fi consumat pentru a întări imunitatea organismului, scrie BGNES.

Sulfura de hidrogen, care se găsește în cantități mici în legume, este de asemenea utilă, dar în cantități mai mari poate deveni o otravă. Experții lucrează pentru a crea remedii cardiace pe bază de usturoi pentru a combate riscul insuficienței cardiace.

Un alt studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga a arătat că brânza nu este la fel de dăunătoare ca untul, așa cum se credea anterior. Medicii și nutriționiștii sfătuiesc de ani de zile să înlocuiască grăsimile animale cu o dietă săracă în carbohidrați.

Oamenii de știință danezi au descoperit că brânza nu este dăunătoare și are niveluri mai scăzute de colesterol decât alte tipuri de grăsimi. Experții consideră că brânza nu trebuie plasată în aceeași categorie ca untul, deoarece este mult mai sănătoasă, mai ales pentru inimă. Potrivit unui studiu al Universității din Copenhaga, persoanele care mănâncă brânză de mai multe ori pe săptămână nu suferă de colesterol rău la fel de mult ca și cei care mănâncă unt.