Vizualizări pentru

  • Vizualizări în total 6 285
  • Vizualizări pentru luna 751
  • Vizualizări pentru săptămâna 8
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • făină - aproximativ 1 kg
  • iaurt - 1 găleată
  • ouă - 3 buc.
  • Mai - 1 cub, viu
  • unt - 1 k.ch. vegetal
  • unt - 60 g, vacă
  • zahăr - 1 lingură.
  • sol - 1 lingură.
  • semințe - pentru stropire
  • apă - 1/2 linguriță.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cârlig gros din lemn BGN 6,16 -32% BGN 4,20 -32%
  • Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -26% BGN 16,99 -26%
  • Cuțit de pâine de lux - 32 cm BGN 31,00 -16% BGN 26,00 -16%
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%

Mod de preparare

Amestecați drojdia cu apa, care ar trebui să fie călduță. Adăugați la acest amestec sare, zahăr și 1 lingură. făină. Odată ce drojdia crește, se toarnă lichidul în făina rămasă.

Adăugați uleiul, ouăle (economisiți un gălbenuș pentru a le întinde pe vacă) și iaurtul. Ouăle și laptele trebuie să fie la temperatura camerei.

Amestecați și începeți să frământați. Scopul este de a obține un aluat neted. Lăsați-l să dubleze volumul undeva cald. Apoi ungeți generos tigaia în care veți coace aluatul.

Așezați în mijlocul vasului un vas cu ulei (ar trebui să fie ignifug) și dați forma unei vaci. E timpul să îl acoperiți cu gălbenuș de ou bătut.

Decorați vaca după cum doriți sau pur și simplu presărați-o cu semințe. Coaceți până când este gata, la început este bine să rotiți cuptorul la 100 de grade, iar apoi gradele să crească treptat.