admin 04/04/2015 6.856 de vizualizări

casă

Îți place să mănânci vafe? Acasă, toată lumea iubește acest tratament crocant.

Ne place să mâncăm vafe, deoarece sunt de casă și foarte gustoase. Rețeta pentru ei nu este complicată și fiecare bucătar începător va putea să le pregătească.

Aici sunt câteva produse va trebui să pregătiți aceste vafe de casă: 4 coji de napolitane care măsoară 30/30 cm, 300 g de tahini halva, 200 g de ciocolată albă, 200 g de unt, 100 ml. lapte proaspăt, 50 g zahăr, 100 g nuci.

Pregătirea cremei delicioase pentru vafe de casă:

Puneți laptele și untul într-o cratiță mică sau cratiță. Puneți aragazul și aduceți la fierbere. Adăugați zahărul și amestecați până se topește. Zdrobiți halva și ciocolata albă. Adăugați-le în unt și lapte.

Puneți tigaia înapoi pe plită și amestecați constant până când amestecul este omogen. Îndepărtați și lăsați să se răcească complet.

Nucile pot fi măcinate sau tocate (prefer să fie tocate mai mari pentru că se simt mai mult așa). Luați o coajă și puneți câteva linguri de smântână pe ea.

Răspândiți uniform cu o spatulă, dacă nu aveți una, faceți-o cu o lingură. Se presară nuci. Puneți următoarea crustă, din nou cremă, întinsă uniform și nuci.

Cea de-a treia crustă și cu ea procedăm ca și la cele precedente. Puneți ultima crustă și înfășurați strâns în folie întinsă. Este bine să le strângeți cu ceva greu (am pus tava cuptorului pe vafe învelite în întindere, iar în interior două sau trei cărți mai groase).

Se lasă să stea 2 ore. Apoi frigider peste noapte.
A doua zi le puteți stropi cu ciocolată topită sau le puteți lăsa așa cum sunt. Tăiați vafele în ... (CONTINUAȚI PE PAGINA 2 URMĂTOARE)