chineză

subiecte asemănătoare

Această legumă este recomandată în special pentru dieta celor care vor să slăbească.

Varza chineză este o legumă al cărei nume este absolut meritat - patria sa este China și mai exact Delta râului Yangtze. Ca și alte tipuri de varză și legume cu frunze verzi similare, conține extrem de puține calorii, dar oferă organismului o gamă largă de micronutrienți, inclusiv vitaminele A și C.

Varza chineză este un excelent supliment sănătos la orice dietă - mai ales când încerci să slăbești.

Varza chineză conține foarte puține calorii - într-un castron sunt doar 9. Această cantitate este mult mai mică decât cea găsită în multe alte legume. O cană de broccoli, de exemplu, conține de 4 ori mai multe calorii.

Consumul de varză chineză este recomandat chiar dacă urmați o dietă foarte strictă pentru pierderea în greutate - caloriile dintr-un castron sunt arse cu doar 1-2 minute de jogging sau de ridicare a greutății.

Varza chineză conține, de asemenea, cantități minime de grăsime - mai puțin de 0,2 g per castron. Ca urmare, legumele nu sunt o sursă de grăsimi saturate - tipul de grăsime care crește riscul de boli de inimă prin creșterea nivelului de colesterol.

Glucidele

Varza chineză este, de asemenea, săracă în carbohidrați, întrucât o cană conține doar 1,5 g din acești nutrienți. Prin urmare, este potrivit pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Deși aceste diete nu sunt cele mai populare atunci când vine vorba de pierderea în greutate, unele cercetări - cum ar fi cea din martie 2010 într-un jurnal Nutriție și metabolism - pretinde a fi deosebit de eficient pentru persoanele supraponderale sau obeze.

Cu toate că Varza chineză este săracă în carbohidrați, majoritatea sunt sub formă de fibre. Din 1,5 g de carbohidrați per castron, aproximativ 0,7 g sunt fibre. Fibrele sunt importante pentru orice dietă.