Varza cu orez și carne de porc (în caserolă)

Iti place varza murata?

caserolă

Aceasta este o rețetă foarte ușoară și teribil de delicioasă! Foarte potrivit pentru cazurile în care varza este foarte sărată sau foarte acră, deoarece orezul o neutralizează. Gătit într-o oală de lut, se topește chiar în gură! 🤗

Varza cu orez și carne de porc (în caserolă)

PRODUSE:

  • 1200-1300 g varză murată tocată
  • 800-900 g de porc colorat
  • 1 cană de orez (250 ml)
  • Lingură și jumătate de ardei roșu
  • Piper negru după gust
  • 100 ml ulei
  • 3 pahare de apă (750 ml în total), suc de varză sau un amestec al ambelor (în funcție de cât de sărată este varza)

PREGATIREA:

1. Tăiați carnea în bucăți (eu am folosit gât de porc cu os). Orice carne de porc care are puțină slănină este potrivită.

2. Tăiați și scurgeți varza murată.

3. Într-o cratiță prăjiți ușor carnea, adăugați varza, apoi orezul și condimentele (pașii de la 1 la 6).

4. Când totul este prăjit, turnați sucul de varză și transferați-l în caserolă (poate într-o tigaie), pașii 7 și 8.

5. Se coace la 250 ° într-un cuptor neîncălzit timp de 90-100 de minute. Dacă folosiți o tigaie, o puteți pune și într-un cuptor preîncălzit, dar timpul de coacere va fi diferit

*** Puteți înlocui carnea de porc cu un pui mare; găină; Curcan; rață…

VEZI REȚETA VIDEO DETALIATĂ ȘI ABONĂ-TE LA CANALUL NOSTRU YouTube:

ÎNREGISTRAȚI-VĂ DUPĂ REȚETĂ PENTRU A FI PRIMII CARE VEDEAȚI NOILE NOASTRE REȚETE! 😉

Distribuie rețeta dacă ți-a plăcut! Informațiile de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor, vă rugăm să furnizați un link către rețetă!

NU PERMIT COPIEREA SAU UTILIZAREA ACESTOR REȚETĂ ÎN SCOPURI COMERCIALE, PENTRU ORICE SITEURI, BLOGURI, CĂRȚI, MAGAZINE, ETC, FĂRĂ CONSIMENTUL MEU. DACĂ SE ÎNTÂMPLĂ, VOR FI ADOPTATE MĂSURILE ADECVATE! MULȚUMIRI!

  •