Salsa mexicană de ananas

Foarte faimos, în Mexic, „salsa”. Din motive necunoscute mie, se numește salsa, deși seamănă mai mult cu o salată tocată mărunt. Poate că motivul este că este consumat împreună cu alte sosuri mexicane. Se adaugă diferitelor tipuri de sandvișuri, cartofi, tacos, carne ... Părea foarte ciudat și incompatibil cu mâncarea sărată, dar după ce am încercat-o, a devenit preferatul meu! Oferă o aromă exotică extraordinară, ca să nu mai vorbim de cât de utilă și bogată în vitamine ... Este, de asemenea, bine aplicabilă dacă urmați o dietă.

ananas

Salsa mexicană de ananas

PRODUSE:

  • 1 ananas (1500-1700 g, întreg și cu frunze, deoarece probabil așa îl veți cumpăra)
  • 1 var
  • 1 piper, roșu, verde sau galben (conform rețetei originale, se folosesc ardei iute, așa că decideți)
  • 1 roșie
  • 1/2 cap de ceapa alba sau rosie
  • Câteva frunze de coriandru (dacă nu vă place mirosul, înlocuiți-l cu pătrunjel, dar adăugând coriandru adaugă o notă foarte exotică)
  • Sarat la gust

PREGATIREA:

1. Tăiați toate ingredientele în cuburi foarte mici. Din ananas, folosiți doar interiorul, fără inimă, deoarece este foarte greu.

2. Se condimentează cu 1 suc de lime și sare după gust.

Dacă doriți să arate mai exotic, serviți salsa în coajă de ananas.

ÎNREGISTRAȚI-VĂ DUPĂ REȚETĂ PENTRU A FI PRIMII CARE VEDEAȚI NOILE NOASTRE REȚETE! 😉

Distribuie rețeta dacă ți-a plăcut! Informațiile de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor, vă rugăm să furnizați un link către rețetă!