într-o tigaie

Bună ziua, iubitorii de mâncare tradițională!

Sunt Miro - micuța oală din bucătăria mare.

Și astăzi găteam din nou, neștiind ce se va întâmpla.

Motivul pentru care ați aprins aragazul în această seară a fost destul de prozaic, având în vedere caracterul meu. Mă gândeam să mănânc ardei umpluți (ardei), rețetă pentru care vă voi prezenta în zilele următoare, dar când am venit acasă, mi-am dat seama că nu am iaurt. Nu vreau lucruri umplute fără iaurt și refuz să mănânc ... De aceea am „aprins” aragazul și, ca aproape întotdeauna, s-a întâmplat ceva gustos și neașteptat. Astăzi, fără să mă aștept ca acest lucru să se întâmple, am gătit preferatul meu:

VARZA CU PUI ... într-o tigaie

De fapt, preferata mea este varza gătită, până acum nu știam că această rețetă este și preferata mea! 😀

După ce m-am lovit de tigaie, orice mi-a venit în minte, în cele din urmă listez produsele necesare a dobândit forma:

  • 300-400 VARZA;
  • ULEI;
  • 1 sk. USTUROI;
  • 2 TOMATE;
  • 1 bucata. PICIOR DE GAINA;
  • SARE;
  • PIPER;
  • PAPRIKA.

Având în vedere că faci ceea ce mă pot gândi, îmi amintesc asta metoda de preparare îndeplinește următoarea descriere:

Gătisem dinainte pulpa de pui. Puneți uleiul într-o tigaie și lăsați-l să se încălzească puternic. Puneți varză tocată grosier și lăsați-o să fiarbă până când culoarea varzei se estompează. Presărați sare și continuați să tocăniți și amestecați varza. Durează 10 minute. Se condimentează cu boia și se amestecă pentru o vreme. Apoi, adăugați roșiile tocate. Tocați puiul gătit în vrac. Tăiați 1 cățel de usturoi în vrac. Continuăm să ne confundăm. Când toate acestea își schimbă complet culoarea, mai adaugă puțină sare și piper. Rămâne în tigaie încă 3-4 minute și - VOILA (se presupune că Voala!). Gata! Și delicios! Iar aspectul său este acesta:

Se potrivește perfect cu pâinea prăjită!

Sincer, acest fel de mâncare nu are gust de varză a mamei, dar a ieșit foarte gustos! Nu mă așteptam să subliniez din nou! Am mâncat acum o oră! Și sunt încă în viață! Încearcă-o pentru tine! 😀

Dacă vă plac ideile noastre culinare, faceți clic pe butonul LIKE de pe pagina noastră FaceBook Fork and Spoon. În acest fel, veți putea găti cu noi mai repede și mai ușor! 🙂

În plus, puteți vedea celelalte oferte pe blogul nostru confortabil - http://e-vkusno.com/

Până de curând gătind,

Oala mică din bucătăria mare - Miro 🙂