Vechiul caiet cu cele mai bune rețete ale bunicii

Îți amintești o dată care a fost cel mai valoros lucru dintr-o bucătărie? Cu excepția oalei sub presiune, desigur. Caietul cu rețetele!

cele
Scris și beat de mână de tot felul de rude și vecini, acest caiet a stat la baza fiecărui fel de mâncare sau desert, care se pregăteau. A fost deschis, au verificat dacă există toate ingredientele, apoi dacă crustele și făina erau de tipul specific indicat și abia apoi a început. Apoi cărțile cu diverse rețete au intrat încet în viața de zi cu zi. Dar nici ei nu au putut deplasa diferitele caiete, pline de înțelepciune și experiență în bucătărie acumulate de-a lungul anilor.

Acum, însă, este destul de diferit. Nu că nu sunt caietele acolo - sunt, dar sunt ascunse în cărțile de rețete. Și se deschid din ce în ce mai puțin. Motivul este că rețetele sunt peste tot online. Căutarea, de exemplu, a unei rețete pentru tarator duce la 121.000 de rezultate. Iti poti imagina? Pentru cea mai simplă, deși foarte gustoasă și răcoritoare, supă rece, inclusiv iaurt, castraveți, mărar (se adaugă ulei de măsline, nuci și usturoi). Și acesta este doar un exemplu. O căutare similară pentru chiftele duce la 425.000 de rezultate.

Totuși, ceea ce internetul nu poate face atât de bine este să cumpere pentru dvs. Da, există site-uri care oferă livrare online. Dar cum poți fi sigur că castraveții și mărarul pentru tarator vor fi suficient de proaspeți? Sau că, dacă comanzi 100 de grame de nuci decojite, nu vei mai avea nevoie de încă 100 pentru o nouă porție mai târziu. Sau că veți găsi o frunză de dafin cu un clic de mouse?

De aceea, continuăm să facem cumpărături în masă în supermarketuri precum Billa, unde puteți găsi și lapte de pui (deși săptămâna aceasta carnea și produsele din carne merită cea mai mare atenție). Indiferent dacă este sau nu pe o listă, ne luăm timp pentru a cumpăra ceea ce avem nevoie și ceea ce credem că este cel mai bun. Cu toate acestea - nici cea mai bună rețetă nu merită dacă ingredientele din ea nu funcționează.

Și atunci când facem cumpărături, ochii noștri sunt invariabil atrași de etichetele cu promoții și reduceri. Ca și în cazul lucrurilor de care avem cu adevărat nevoie, le luăm pe cele care ne prind după prețul lor, chiar dacă nu avem nevoie de ele. Tacticile vechi, testate și de lucru ale marilor magazine.

Bineînțeles că sunt potrivite pentru ei înșiși. Cu toate acestea, este posibil să nu cedați pasiunilor consumatorului. Este ușor și util. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să faci o listă cu lucrurile de care ai nevoie. Al doilea - să le verificați prețurile și să decideți din ce supermarket le veți cumpăra. Acest lucru este, de asemenea, ușor și rapid pe kimbino.bg. Site-ul are broșuri cu promoții și reduceri pentru toate magazinele importante.

Și puteți afla că pe piața T, de exemplu, pepenele verde are doar 39 de cenți pe kilogram. Intri, răsfoiești, navighezi și ai terminat. Nu este nevoie de înregistrare sau condiții speciale. De asemenea, este ecologic - fără hârtie și fără cerneală. Este gratuit și destul de rapid.

Și nu uitați să găsiți și să urmați câteva rețete vechi în caietul prăfuit. Cu siguranță va fi delicios.