consumului

Nu toată lumea își poate imagina viața fără să mănânce carne. La urma urmei, este acest produs de origine animală care saturează corpul pentru o lungă perioadă de timp, elimină rapid senzația de foame și pur și simplu ridică starea de spirit. Aroma cărnii proaspăt prăjite îi ispitește chiar și pe cei care urmează o dietă și încearcă să slăbească.

Mulți oameni cred din greșeală că carnea este nesănătoasă, așa că încearcă să-și limiteze consumul sau să o excludă complet din dietă. Cu toate acestea, beneficiile cărnii au fost dovedite de multă vreme, iar puiul ocupă o nișă specială printre varietatea de produse din carne. Diferența dintre pui, carne de porc și carne de vită nu este doar în preț. Dar și într-o compoziție unică. Carnea de pui conține numărul maxim de nutrienți, inclusiv vitaminele A, B1, B2, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, potasiu, sulf, sodiu, magneziu, fier, zinc, calciu, fosfor, clor.

În plus, puiul este bogat în aminoacizi importanți pentru corpul uman:

  • Triptofan, care promovează dezvoltarea mentală;
  • Leucina, care activează creșterea musculară;
  • Lizina, creșterea activității fizice și mentale;
  • Valina, care corectează echilibrul în aminoacizi;
  • Isoleucina, care în cantități insuficiente provoacă dureri de cap;
  • Taurină, bună pentru ochi etc.

Este important să mâncați pui, nu numai pentru că compoziția sa poate fi numită într-adevăr „aurie”. Această carne este excelentă pentru persoanele care se luptă cu excesul de greutate și doresc să-și construiască mușchiul. Este important să știm că carnea localizată în diferite părți ale puiului are propriile sale caracteristici. Cele mai mici calorii sunt sânul și fileul fără piele. Există un număr imens de rețete care vă permit să gătiți carne delicios, fără a dăuna corpului. Picioarele au un pic mai multe calorii, dar semnificativ diferite, cu un gust mai bogat, iar aripile sunt pregătite cu pielea.

Consumul de pui ajută corpul să crească imunitatea, să îmbunătățească digestia și să amelioreze arsurile la stomac. Cu răceli sau un sistem imunitar slăbit, este foarte important să beți bulion de pui, să mâncați carne sau supă. Oferă putere, se satură mult timp și întârzie apariția foamei.