aceasta

Vegetarianismul este o dietă în care produsele de origine animală sunt excluse din meniu, precum pui, carne de vită, porc, pește, fructe de mare. În unele dintre soiurile dietei nu se consumă ouă, lapte și produse lactate, miere. În funcție de măsura în care produsele de origine animală sunt excluse din meniu, se disting următoarele forme de vegetarianism:

  • Veganism - toate produsele de origine animală sunt excluse din meniu, incl. ouă și produse lactate. Foarte des această dietă face parte dintr-o filozofie care restricționează nu numai consumul de produse de origine animală, ci și utilizarea animalelor pentru alte nevoi umane (de exemplu, utilizarea pielii de animale).
  • Ovovegetarianism - permite consumul de ouă, dar nu și de produse lactate.
  • Lacto-vegetarianismul - permite consumul de produse lactate, dar nu și de ouă.
  • Lacto-vegetarianismul - permite consumul de ouă și produse lactate.
  • Flexitarismul - acesta este un termen nou pentru vegetarieni care consumă carne doar în anumite cazuri.

În nici una dintre aceste diete nu s-au efectuat studii asupra impactului lor asupra creșterii și dezvoltării corpului copilului. Nu se recomandă hrănirea copilului cu acest tip de dietă restrictivă, deoarece nu îi poate oferi macro- și micronutrienții necesari. Acest lucru ar putea avea un efect advers și ireversibil asupra dezvoltării sistemului nervos, musculoscheletal, endocrin, excretor, digestiv și, prin urmare, poate provoca anomalii în dezvoltarea sa fizică și neuropsihologică.

Aici o porțiune din nutrienți, care lipsesc sau sunt slab reprezentate în dietele vegetariene:

  • Fier. O dietă vegetariană ia o cantitate similară de fier ca o dietă fără restricții. Cu toate acestea, diferența este că fierul conținut în produsele vegetale este mult mai greu de absorbit de organism. În plus, absorbția sa este redusă în prezența altor nutrienți în meniu, cum ar fi fitații. Prin urmare, depozitele de fier la vegetarieni sunt de obicei mai mici și sunt mai predispuse la anemie carențială și feriprivă de fier decât la non-vegetarieni.

Majoritatea părinților încearcă să afle despre diferite practici și regimuri alimentare cu dorința de a alege cel mai bine posibil pentru copil. Cu toate acestea, faptul că are corpul copilului este adesea trecut cu vederea cerințe și nevoi diferite și metabolism diferit. Prin urmare, părerile părinților și căutarea unei alimentații sănătoase, care se clatină până la extreme, nu ar trebui să fie impuse copilului. Pentru a crește sănătos, are nevoie complet și mâncare bine echilibrată.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.