mituri

Dimineața este de neimaginat fără o ceașcă de cafea fierbinte și revigorantă. Cafeaua este mai mult decât un obicei plăcut, este o necesitate pentru o zi proaspătă și de succes. Poate de aceea este permanent al doilea cel mai bine vândut produs după petrol, dar dezbaterea dacă este dăunător sau nu este eternă. De aceea, am pregătit câteva mituri despre cafea care te vor ajuta să te bucuri de ea în pace.

Ceașca de cafea de după-amiază va provoca insomnie

Cofeina este un stimulent, dar cantitatea pe care o consumi cu o ceașcă de cafea după-amiaza este procesată de ficat aproape fulgerător și aproape complet (aproximativ 75% din aceasta) este eliberată din organism între 4 și 7 ore după consum.

Deci, dacă bei a doua ceașcă de cafea la 3 după-amiaza, aceasta a dispărut complet din corp înainte de culcare, cu excepția cazului în care te duci la culcare cu găinile.

Folosiți apă clocotită pentru cafea

Dacă temperatura apei este peste 93 de grade Celsius, apa va începe să extragă din cafea unele dintre uleiurile mai amare și poate chiar să le distrugă. Puteți atribui gustul ars al cafelei unei ape prea fierbinți.

Cafeaua te ajută să slăbești

Nu chiar. Efectele stimulante ale cofeinei ușor - și prin aceasta înțelegem foarte ușor - accelerează metabolismul, dar acest lucru nu este suficient pentru a avea un efect asupra dietei, în special pentru a provoca pierderea în greutate pe termen lung.

Cofeina vă poate reduce pofta de mâncare pentru o perioadă scurtă de timp, dar nu există suficiente dovezi că consumul de cafea pe termen lung ajută la pierderea în greutate.

Cofeina este foarte captivantă

Deși există ceva adevăr în acest sens, situația este departe de a fi gravă. Cofeina stimulează sistemul nervos central, ceea ce duce la o dependență foarte ușoară, dar simptomele de sevraj durează doar o zi sau două și sunt foarte departe de simptomele de sevraj când heroina este oprită, de exemplu.

Cu cât cafeaua este mai întunecată și prăjită, cu atât este mai puternică

De fapt, opusul este adevărat! Coacerea arde de fapt cofeina.

Toate cafele au același conținut de cofeină

Nu toate cafele sunt preparate în același mod, iar unele au mult mai multă cofeină.

Cafeaua poate provoca cancer sau alte boli

Conform concluziilor numeroaselor experimente și studii, cofeina protejează chiar corpul uman de o serie de boli. De exemplu, reduce riscul de cancer de piele cunoscut sub numele de melanom, cancer de sân, boala Alzheimer și Parkinson și multe altele.