cinci

Vinete ... roșii albastre ... Indiferent cum le-ați numi, beneficiile lor pentru sănătate rămân neschimbate. Această legumă nu este un aliment pe care ți-ai dori să-l ratezi.

Iată cinci motive pentru a mânca mai multe vinete:

1. Creșteți abilitățile mentale:

Pielea roșiilor albastre este o sursă bună de nasunin. Este un puternic antioxidant care ajută la protejarea celulelor creierului de stresul oxidativ și de deteriorarea radicalilor liberi. Ajută chiar la eliminarea deșeurilor din celulele creierului. Dacă creierul tău este sănătos, te poate ajuta și să trăiești mai mult. Chiar și o ușoară deteriorare a cunoașterii poate crește riscul de deces cu până la 80%.

2. Controlează colesterolul:

Studiile la animale arată că sucul de vinete pierde în greutate. De asemenea, ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL dăunător și a nivelului total de trigliceride. Sucul are nevoie doar de o lună pentru a funcționa. Acest lucru se poate datora acidului clorogenic. Este unul dintre cei mai puternici ucigași ai radicalilor liberi din toate țesuturile plantelor. Un studiu a constatat că a scăzut nivelul colesterolului în repaus alimentar la șobolani cu 44%. Poate chiar ajuta la prevenirea acumulării de grăsime în jurul ficatului.

3. Întărește inima:

Știți deja că vinetele sunt o sursă bună de antioxidanți. Un studiu a constatat că persoanele care au consumat trei sau mai multe porții de alimente bogate în antocianină pe săptămână au fost cu 34% mai puțin susceptibile de a dezvolta boli de inimă în următorii 18 ani. Acești compuși vă ajută, de asemenea, să vă țineți sub control tensiunea arterială. Fibrele din vinete contribuie la reducerea riscului de boli de inimă. La fiecare șapte grame de fibre pe care le consumați pe zi vă poate ajuta să reduceți riscul cu până la 9% .

4. Controlul cancerului:

Polifenolii au o puternică putere anticanceroasă. Acestea ajută la prevenirea deteriorării și inflamației radicalilor liberi, care vă cresc riscul de cancer. Dar vinetele conțin compuși unici care pot fi și mai impresionanți atunci când vine vorba de cancerul de piele: solasodin ramnosil glicozide (glicoside ramnosil solasodice - SRG). Un studiu a constatat că crema cu extract de vinete bogat în SRG a ajutat la micșorarea - și ulterior eliminarea - carcinoamelor bazocelulare și carcinoamelor cu celule scuamoase. Au dispărut în doar 14 săptămâni ... Și nu reapar.

5. Îndepărtați glicemia ridicată:

Vinetele sunt sărace în carbohidrați și bogate în fibre. Aceasta este o combinație excelentă pentru scăderea zahărului din sânge. De asemenea, ajută la controlul diabetului. Consumul de alimente bogate în fibre vă poate reduce riscul de diabet cu peste 20%. Și aceste informații provin din studii care au folosit cereale integrale inflamatorii. Înlocuirea lor cu vinete vă poate oferi rezultate și mai impresionante. Vinetele vă oferă, de asemenea, o cantitate bună de vitamină naturală K. Și cantități suficiente din această vitamină vă pot ajuta să reduceți riscul de diabet cu încă 20% în următorul deceniu.

Vinetele sunt un plus delicios pentru orice fel de mâncare. Încercați doar să nu-l prăjiți sau să turnați brânză peste el. Coaceți-le în cuptor sau chiar pe grătar. Și vinetele nu trebuie să fie doar un fel principal ... Adăugarea de vinete prăjite la o salată sau servirea lor cu somon oferă mâncării un gust - și beneficii suplimentare pentru sănătate -.

Acestea sunt doar câteva dintre beneficiile consumului de vinete - unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Dar, ca orice aliment, vinetele pot provoca reacții adverse la unii oameni și la unele boli.

În cele din urmă, să adăugăm următoarea rețetă veche pentru scăderea tensiunii arteriale:

Spălați o vinetă de dimensiuni medii și tăiați-o în cuburi de 3 cm fără să o curățați. Puneți cuburile într-un recipient de sticlă de 3 litri și turnați apă curată, astfel încât să le inunde. Se lasă la frigider timp de patru zile și apoi se beau 30 ml de apă pe zi. După aproximativ o săptămână, vinetele se sfărâmă, așa că aruncă cuburile, dar continuă să bei apă. Măsurați-vă tensiunea arterială zilnic, deoarece aceasta va scădea semnificativ.

Efecte secundare

1. Mâncărimea pielii la unele persoane la atingere.

2. Sindromul de alergie orală în unele cazuri, manifestat prin mâncărime în gură.

3. Deoarece au un efect de oxalizare, persoanele cu afecțiuni renale ar trebui să se consulte cu medicul înainte de a consuma vinete.

4. Consumul de vinete poate reduce absorbția calciului.

5. Vinetele conțin niște nicotină.

6. Vinetele pot afecta creșterea fătului în uter.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Site-ul Healthy Everyday vă oferă informații, descoperiri și cele mai recente știri medicale din mai multe site-uri și surse de sănătate din SUA și alte. Materialele au scop educativ și sunt concepute pentru a vă ține la curent cu descoperirile și faptele importante legate de sănătatea umană. Nu sunt destinate diagnosticării, tratamentului, vindecării sau prevenirii oricărei boli. Nu pot înlocui sfaturile și recomandările medicului de familie sau ale altor specialiști în domeniile în care este posibil să aveți nevoie de tratament.

Prin urmare, „Sănătos în fiecare zi” vă recomandăm să nu vă auto-medicați, urmând informațiile furnizate în materialele de pe site, și să consultați întotdeauna un medic cu experiență care să cunoască cel mai bine starea dumneavoastră înainte de a lua orice tratament. articole pe site.

Atunci când efectuați modificări ale dietei, vă recomandăm să vă consultați mai întâi medicul personal pentru a evita intoleranța alimentară și/sau consecințele nocive datorate medicației. În acest fel veți beneficia la maximum de alimente fără a vă pune în pericol sănătatea.

Sperăm să vă fie de folos.

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.