Avem norocul să ne bucurăm de vinete tot timpul anului. Sunt ideale pentru umplere - varietatea umpluturilor este excelentă. Aceste vinete umplute sunt un fel de mâncare minunat și ușor. Poate fi servit cu supă sau o salată consistentă, altfel riscăm să ne fie foame.

vinete

Vinete umplute

Ingrediente

  • 4 vinete
  • 2-3 morcovi
  • 1 roșie
  • 2 cepe
  • 2 capete de usturoi
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 3 crenguțe de busuioc proaspăt
  • Sarat la gust

Pași

Note

În afară de faptul că putem obține cu ușurință vinete, vă voi împărtăși modul în care acestea sunt utile pentru sănătatea noastră. Vinetele oferă o cantitate bună de fibre, vitamine și minerale pentru organism. Este bogat în antioxidanți. Vinetele sunt, de asemenea, bogate în fibre și sărace în calorii, făcându-le un adaos excelent la orice regim de slăbire.

Și cât de des mănânci vinete umplute? Care este modalitatea ta preferată de a le pregăti? Voi fi bucuros să vă împărtășesc un comentariu.