Care este conținutul de vitamina C din diferite citrice?

Citricele sunt o planta cu flori originara din Asia de Sud-Est si Australia. Fructele lor sunt suculente și plăcute la gust.

citrice

Citricele, care sunt aproximativ 50 de specii, includ portocale, mandarine, clementine, lămâie, grapefruit, pomelo, bergamotă, calamondină.

Citricele sunt sărace în calorii și conțin acizi care descompun grăsimile. Prin urmare, acestea sunt adesea recomandate într-o dietă pentru pierderea în greutate.

Citricele conțin o cantitate mare de vitamina C, care întărește sistemul imunitar. Sunt extrem de suculente și ingredientele utile sunt absorbite rapid și ușor de către organism.

Doza zilnică recomandată de vitamina C de la Organizația Mondială a Sănătății este de 45 de miligrame pe zi și 300 de miligrame pe săptămână, iar Comisia Europeană pentru Siguranța Alimentară recomandă 80 de miligrame pe zi.

Iată conținutul de vitamina C din 100 de grame de citrice crude:
pomelo - 61 mg;
portocaliu - 53,2 mg;
lămâie - 53 mg;
clementină - 48,8 mg;
grapefruit - 33,3 mg;
lămâie verde (lime) - 29,1 mg;
mandarina - 26,7 mg;
calamondină - 26,7 mg;
bergamotă - 25 mg.

Citricele sunt bogate în alte vitamine B, pectină și alți antioxidanți utili. Ele ajută la curățarea rinichilor de pietre și chiar reduc tensiunea arterială crescută și riscul de cancer de stomac.