Bineînțeles, pentru ca aceste procese să se desfășoare corect, este necesar un aport suficient de vitamina D. Această vitamină poate fi furnizată organismului uman din 3 surse: produse alimentare, suplimente și preparate cu vitamina D. În plus, este sintetizată. în piele sub influența razelor solare. De câtă vitamina D avem nevoie zilnic? Care sunt semnele deficienței sale? De ce apare acest deficit și cum să îl prevenim?

este

De ce organismul are nevoie de vitamina D.?

Chiar și la o persoană perfect sănătoasă, sistemul imunitar este cel care previne dezvoltarea malignităților. Vitamina D are o importanță deosebită pentru țesutul muscular, pancreasul, sistemul de reproducere și glandele endocrine. O altă funcție a acesteia, descoperită recent, este aceea că vitamina D este implicată în reglarea a peste 200 de gene responsabile de activitatea diferitelor organe și sisteme.

Deficitul de vitamina D

Insidiositatea deficitului de vitamina D constă în faptul că această afecțiune apare treptat și nu are simptome pronunțate, dar duce la consecințe periculoase, cum ar fi: fracturi osoase patologice, afectarea inimii și funcției vasculare, imunitate scăzută, risc crescut de oncopatologie.

Simptome ale deficitului de vitamina D.

- Scăderea fundalului emoțional, somn deranjant. Oamenii de știință moderni vorbesc despre o legătură directă între deficiența de vitamina D și depresia sezonieră, deoarece s-a demonstrat că vitamina D joacă un rol în menținerea unor niveluri suficiente de serotonină (hormonul fericirii) în creier.

- Osteoporoza fragilității osoase, bulgări frecvente, dureri articulare, dureri de spate, dureri musculare, căderea părului, piele uscată și unghii fragile pot fi, de asemenea, o consecință a metabolismului calciului afectat, care este reglat de vitamina D, în special la vârstnici;

În plus, deficitul de vitamina D poate complica evoluția mai multor boli cronice, cum ar fi migrenă, hipertensiune arterială, ateroscleroză, aritmie, boala Alzheimer, demență senilă, depresie, tulburări de somn, diabet de tip 1 și 2, boli ale pielii și multe altele.

Deficitul de vitamina D - cine este expus riscului?

Fiecare al doilea locuitor al planetei suferă mai mult sau mai puțin de deficit de vitamina D. Acestea sunt:

- copii - nou-născuți până la cinci ani. Creșterea și dezvoltarea activă a aparatului locomotor necesită o cantitate mare de calciu, al cărui metabolism consumă multă vitamina D;

- femeile însărcinate și care alăptează au un consum mai mare de calciu decât organismul. Pentru recuperarea acesteia este necesar un nivel crescut de vitamina D;

- persoanele a căror ședere la soare este sever limitată, precum și cei care trăiesc în țări cu mai puține zile însorite;

- persoanele supraponderale;

- Persoanele cu pielea mată și bronzată au pigmentul melanină, care dă pielii un bronz. Este un factor natural care oferă protecție împotriva razelor ultraviolete. Dar sub influența razelor ultraviolete, apare sinteza vitaminei D. Prin urmare, la persoanele cu pielea închisă la culoare, intensitatea acesteia este mai mică;

- persoanele care suferă de unele boli cronice ale rinichilor, deoarece în rinichi are loc conversia vitaminei D în formele sale active;

- persoanele cu funcții intestinale afectate sau care iau medicamente care perturbă procesul de absorbție a vitaminei D, medicamente anticonvulsivante împotriva tuberculozei, paturi;

Ce alimente sunt cele mai bune surse de vitamina D.

Cea mai bună și bogată sursă de vitamina D sunt peștii uleioși precum macrou, hering, ton, somon, sardine. Vitamina se găsește în uleiul de pește, untul de cacao, pudra de cacao, gălbenușul de ou, ciupercile, smântâna, ficatul, untul și laptele.

Doze zilnice recomandate pentru vitamina D.

Concentrația de vitamina D poate crește odată cu consumul de alimente bogate în ea. În plus, este bine să stați la soare cel puțin 30 de minute pe zi.

Dacă este necesară administrarea suplimentară a unei forme de dozare diferite, aportul zilnic de vitamina D este determinat după programarea testelor relevante și așa cum este prescris de un medic.

Administrarea unei doze zilnice foarte mari de vitamina D, de exemplu de 50 sau mai multe ori doza zilnică recomandată pentru o perioadă de câteva luni, poate provoca otrăviri. Simptomele timpurii includ pierderea poftei de mâncare, greață și vărsături, sete excesivă, slăbiciune, nervozitate și hipertensiune arterială.

Cantitățile excesive pot crește, de asemenea, calciul din sânge, ducând la calcificarea vasculară și a țesuturilor, cu deteriorarea ulterioară a inimii, vaselor de sânge și rinichilor. Un studiu de 7 ani a constatat că utilizarea suplimentelor de calciu (1000 mg/zi) și a vitaminei D (400 UI) la femeile aflate la menopauză a fost asociată cu un risc crescut de 17% de a dezvolta pietre la rinichi. Expunerea excesivă la soare nu provoacă otrăvirea cu vitamina D. Este foarte puțin probabilă administrarea de astfel de cantități de vitamina D din alimente care să provoace toxicitate.