Pentru a slăbi, mulți oameni trec prin antrenamente istovitoare de fitness și cel mai adesea prin iadul și mizeria dietelor. Poate cei care decid să reducă circumferința taliei vor fi fericiți să știe că există o altă modalitate de a mânca mai puțin. De fapt, reducerea consumului și a dorinței de a mânca poate fi foarte ușoară - schimbați doar culoarea vaselor pe care le consumați.

mănâncă

Potrivit unui nou studiu plăci roșii declanșează un semnal de pericol în creier, care reduce cantitatea de alimente pe care le consumăm. În același timp, farfuriile albe (care sunt și cele mai frecvente) fac ca mâncarea să arate mai gustoasă. Desigur, acest lucru nu este neapărat un lucru rău. Potrivit experților, deserturile ar trebui servite în farfurii albe. Pentru că dacă pui un tort cu mai puțin zahăr în ele, de exemplu, vei putea să te bucuri totuși de el.

După mai multe studii, am reușit să dovedim că consumul unei farfurii roșii ne face să mâncăm mai puține alimente. Culoarea roșie declanșează un semnal de pericol în creier. Ne face să renunțăm în mod inconștient și să ne pregătim pentru pericol, spune autorul studiului Dr. Charles Spence, profesor de psihologie experimentală la Universitatea Oxford.

Studiul a implicat 52 de voluntari. Jumătate dintre participanți a trebuit să mănânce un desert de căpșuni dintr-o farfurie albă, iar restul au mâncat tort roșu. Analiza datelor a arătat că cei care au mâncat tort alb au mâncat în medie cu 26% mai mult.

De asemenea, toți participanții au fost nevoiți să evalueze desertul cu căpșuni pe o scară de la 1 la 10. Datele au arătat că consumul desertului dintr-o farfurie albă îl făcea cu 17% mai gustos pentru persoanele care îl consumau. De asemenea, 13% dintre ei au descris-o ca fiind mai parfumată și până la 35% ca fiind mai dulce. Doar 2% dintre cei care au mâncat în farfurii roșii au descris-o ca fiind extrem de gustoasă.

Dr. Spence își explică afinitatea pentru alb spunând că acest fundal ne permite să vedem mâncarea mai bine. Acest lucru, la rândul său, declanșează amintiri ale experiențelor gastronomice delicioase din trecut și ne face să mâncăm mai mult. Din acest motiv, el sfătuiește pe oricine a decis să slăbească, să schimbe conținutul dulapului de bucătărie și să cumpere mai multe seturi de vase roșii.