ZAHĂR MARE GATA 400 g RESORT DE SĂNĂTATE

maro

Zaharul brun este primul zahar folosit in scopuri culinare. Stuful, cultivat acum mii de ani în China și India, este folosit în mod tradițional pentru producția sa. În jurul secolului al IV-lea î.Hr., planta a fost transferată în Egipt și Persia și puțin mai târziu a devenit populară în Roma și Grecia, datorită lui Alexandru cel Mare.
În trecut, trestia de zahăr a fost fiartă pentru a produce cristale de zahăr. Marco Polo descrie în jurnalele sale morile de vânt văzute în China și spune cum chinezii folosesc zahărul fără purificare ulterioară.

Proprietăți utile:

Zaharul brun contine mult mai multe minerale decat varul sau alb. De asemenea, este bogat în vitamine B.
Ajută pentru îmbunătățirea funcției renale și curățarea fluxului de urină.
S-a dovedit că acest zahăr este benefic pentru persoanele care suferă de fibrilație la temperaturi ridicate, ceea ce poate duce la pierderea unor cantități mari de proteine ​​din organism. Nutrienții și proteinele necesare se obțin prin consumul de zahăr brun din trestie.

De asemenea, zahărul din trestie conține glucoză, care este stocată sub formă de glicogen în mușchi și le furnizează energie. De aceea este considerat sursa principală de energie.
Deși dietetic, zahărul brun este foarte gustos deoarece conține un suc dulce numit melasă. Melasa cristalizează într-o stare prelucrată, ceea ce îi conferă culoarea sa unică. Gustul băuturilor este îmbunătățit semnificativ prin adăugarea de zahăr brun, iar bucătarii experimentați îl folosesc pentru a pregăti ispite dulci unice. Dacă se adaugă în sos și când prăjește pește, conferă un gust, aspect și aromă și mai apetisante felului de mâncare finit.

Conținut: Zahăr brun din trestie parțial rafinat.

Scop: Pentru îndulcire la gătit.

Originea materiei prime: Guadelupa.

Pachet: 400 gr.

Producător: New Net EOOD, Bulgaria.