Parte II - Boli asociate cu dezechilibrul zincului în organism
Interacțiunea zincului cu alte elemente din alimente
Excesul de zinc din organism duce la deficit de cupru, deoarece zincul poate inhiba conținutul gastro-intestinal de cupru.
Excesul de zinc stimulează obezitatea și bolile asociate la adolescenți. Mieloneuropatia la unii pacienți este recunoscută oficial ca un „sindrom de supraîncărcare cu zinc”. Hiperzincemia este o problemă metabolică majoră, deficitul de cupru fiind un fenomen secundar.
Efectul zincului asupra creierului. Rolul zincului în depresie
Efectul zincului a fost studiat într-un model adecvat de rozătoare. S-a descoperit că zincul acționează ca un antidepresiv. La fel ca antidepresivele, zincul induce factorul de expresie a genei neurotrofice derivate din creier și crește nivelul depozitelor de zinc sinaptic din hipocamp.
Nivelurile de zinc sunt analizate în probele de păr de la pacienții cu talasemie (un tip de anemie). O dietă bogată în zinc este recomandată studenților pentru a combate depresia. La astfel de pacienți, cazurile de depresie sunt asociate cu un risc înnăscut de deficit de zinc.
Boala Parkinson și zincul
La pacienții cu boala Alzheimer și la pacienții cu boala Parkinson, nivelul de zinc din sânge este mai scăzut. Zincul se găsește în multe proteine și este capabil să transmită semnale atunci când acestea sunt eliberate la sinapsele nervoase. Excesul de deficit de aluminiu și calciu, împreună cu deficitul de zinc în sistemul nervos central, pot duce la boala Parkinson.
Boala Alzheimer și zincul
În boala Alzheimer, organismul este incapabil să metabolizeze eficient zincul. La pacienții cu boala Alzheimer, țesutul total de zinc este redus semnificativ în unele zone ale creierului.
Rolul zincului asupra tensiunii arteriale
Zincul joacă un rol remarcabil de reglare a tensiunii arteriale. În hipertensiune, nivelurile de zinc din ser, limfocite și oase scad, în timp ce în inimă, eritrocitele, rinichii, ficatul, glandele suprarenale și splina cresc. Concentrațiile de zinc sunt mari atunci când cantitatea de hemoglobină este mare, dar ambele scad odată cu vârsta.
Zinc și ficat
La pacienții cu ciroză, precum și la bolile hepatice mai puțin avansate, se observă deficiența de zinc în ficat. Diagnosticul bolilor hepatice se bazează pe o combinație de 3 niveluri serice - metalotioneină, cupru și zinc. La pacienții cu hepatită virală acută au fost observate scăderea concentrațiilor serice totale de zinc, creșterea concentrațiilor serice difuze de zinc și creșterea zincului urinar. La pacienții cu scăderea nivelului seric de zinc ca urmare a bolilor hepatice cronice, suplimentarea cu zinc afectează creșterea celulară și producția de citokine.
Rolul zincului pentru glanda timusului
Există o legătură clară între deficiența de zinc la pacienții adulți și scăderea activității timusului, precum și reducerea imunității. Odată cu scăderea concentrației de zinc în funcția celulelor T, se observă deteriorarea.
Rolul zincului în timpul sarcinii
Dintre cele nouă oligoelemente biologice, doar zincul, cuprul și seleniul sunt importante pentru reproducere la bărbați și femei. Deficitul de zinc duce la scăderea testosteronului. Deficitul de zinc, cupru și magneziu provoacă diverse probleme de reproducere, cum ar fi infertilitatea, pierderea fătului, anomaliile congenitale, hipertensiunea, abruptia placentară, nașterea mortală și greutatea redusă la naștere.
Nevoia de zinc în timpul sarcinii și alăptării crește. Au fost studiate efectele benefice ale administrării orale de zinc în timpul sarcinii. Studiile dau rezultate pozitive pentru eficacitatea profilactică a zincului în reducerea complicațiilor atât pentru mamă, cât și pentru făt.
Femeile cu risc mai mare de a naște un copil cu greutate mică la naștere pot fi diagnosticate pe baza nivelurilor de zinc la începutul sarcinii.
Fumatul, abuzul de alcool și un răspuns acut la stres la infecții sau traume pot duce la deficit de zinc la mamă și la făt.
Cercetări asupra copiilor
Deficiența de zinc cauzează o serie de probleme de sănătate la copii, dintre care multe pot deveni cronice și grave, cum ar fi pierderea în greutate, creșterea retrasă, rezistența redusă la infecții și moartea prematură.
Zinc și diabet
Zincul este foarte important în sinteza, depozitarea și eliberarea insulinei. Orice scădere a nivelului de zinc poate afecta producția de insulină, în special în cazul diabetului de tip 2. Concentrațiile plasmatice și eritrocitare ale zincului sunt semnificativ mai mici la diabeticii supraponderali, în detrimentul zincului urinar și al insulinei serice, care sunt semnificativ mai mici. Un efect benefic antioxidant a fost observat după aportul de zinc și crom la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.
Rolul zincului pentru sistemul imunitar
Sistemul imunitar este primul sistem afectat de modificările nivelurilor de zinc datorate metabolismului celular ridicat. Deficitul de fier și zinc afectează funcția limfocitelor T și B. Deficitul de zinc se găsește în infecția cu HIF.
Zinc pentru piele și mucoase și rolul zincului în vindecarea rănilor
Deficitul de zinc este asociat cu întârzierea vindecării rănilor. De asemenea, este esențial pentru tratamentul ulcerelor de stomac, în special în stadiul inițial.
Rolul zincului în pneumonie
Zincul scurtează durata pneumoniei severe și a spitalizărilor. Tratamentul auxiliar cu 20 mg de zinc zilnic promovează recuperarea accelerată după pneumonie severă la copii și poate ajuta la reducerea rezistenței antimicrobiene, precum și la reducerea complicațiilor și a deceselor atunci când medicamentele nu sunt disponibile.
Rolul zincului în hemodializa cronică
Nivelurile scăzute de zinc se găsesc adesea la pacienții cu uremie cronică. Zincul joacă un rol important în funcția microtubulilor deoarece formarea microtubulilor implică polimerizarea tubulinei, un proces care scade odată cu deficiența de zinc.
Rolul zincului în cancer
Raportul seric cupru/zinc la pacienții cu cancer mamar este determinat prin spectrofotometrie de absorbție atomică. Deficitul de zinc inhibă creșterea tumorii, ceea ce indică importanța zincului pentru tumori.
Rolul zincului în diaree
Suplimentarea cu zinc îmbunătățește starea imunitară celulară, care este cel mai probabil motivul efectului pozitiv observat al suplimentării cu zinc în diaree. Nivelurile crescute de zinc seric au fost utilizate cu succes pentru tratarea diareei și pentru a ajuta copiii să mențină o stare de zinc mai adecvată în timpul perioadei de recuperare.
Rolul zincului în anorexia nervoasă
Anorexia nervoasă are o serie de simptome similare cu cele ale deficitului de zinc. Acestea sunt pierderea în greutate, modificări ale gustului și apetitului, depresie și amenoree. Aproape jumătate dintre pacienții cu anorexie nervoasă sunt vegetarieni, ceea ce poate fi motivul riscului lor ridicat de deficit de zinc.
Efect antimicrobian al zincului
Activitatea antibacteriană, concentrația de zinc și pH-ul sunt măsurate în Mueller-Hinton mediu nutritiv conținând diferite cantități de oxid de zinc și inoculat cu Staphylococcus aureus. Bacteriile gram-pozitive sunt cele mai sensibile. Bacteriile gram-negative aerobice și streptococii nu sunt de obicei suprimate, chiar și la cele mai mari concentrații utilizate, ci stafilococii, în special unele tulpini de Staphylococcus epidermalis sunt sensibile, chiar și la concentrații minime de zinc. Zincul are un efect antibacterian împotriva Streptococcus mutans și Vâscoza Actinomyces.
La concentrații mai mari de zinc, se observă activitate antifungică împotriva pityrosporum (genul de ciuperci). Un alt studiu a raportat că medicamentele antifungice precum ketoconazol, fluconazol și flufenazină sunt rezistente la candida albicans datorită prezenței excesive a clusterului de proteine zinc Upc2p.
Zincul nu este doar un element cheie în diferite procese fiziologice, ci și un medicament pentru prevenirea și controlul multor boli. A durat mult până când acest element a fost recunoscut și abia acum câțiva ani a fost stabilit statutul său cuvenit. Aproape jumătate din populația lumii este expusă riscului de deficit de zinc, sugerând că sunt necesare urgent programe de sănătate publică pentru a controla deficiența de zinc. Lipsa biomarkerilor generalizați ai zincului complică și mai mult evaluarea semnificației globale a deficitului de zinc. Cu toate acestea, zincul a fost studiat pe larg pentru utilizarea pe scară largă, cu rezultate promițătoare. Deci, se poate concluziona că rolul zincului va fi un domeniu important pentru cercetările viitoare și cu un potențial semnificativ pentru descoperiri care să justifice numele său „metal al vieții”.
- Stil de viață brut; Partea 1 Lucru interesant de pe web
- Consumul unui stil de viață sedentar (a doua parte a meniului)
- Rețeta zilei Biscuiți Rudolph - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Ochii albaștri sunt rezultatul unei mutații genetice - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Rețetă a zilei Fursecuri cu brânză de vaci - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre stilul de viață, diete, sănătate