Ficatul este un organ filtrant. În fiecare minut purifică 1450 ml de sânge! Pe lângă reglarea cantității de sânge din organism, secretă bilă în intestine și astfel controlează eliminarea deșeurilor alimentare și absorbția grăsimilor.

ficat

Cea mai ciudată capacitate a ficatului este că este singura din corp care se poate regenera, atâta timp cât nu este grav deteriorată. Cu toate acestea, odată ce se îmbolnăvește, își pierde această capacitate.

Ficatul se îmbolnăvește fie prin moștenire, fie prin deteriorarea virusului sau consumul de alcool. Obezitatea îl îmbolnăvește și. Prima etapă a deteriorării este ungerea ficatului datorită băuturii sistemice sau a consumului excesiv de gem. În ambele cazuri există rezistență la insulină. Adică corpul sintetizează insulina, dar nu funcționează corect. Zahărul se acumulează în sânge, pe care ficatul îl transformă în grăsime. Acest lucru crește nivelul de colesterol și trigliceride din sânge. Când este uleios, ficatul se mai poate vindeca.

Cea de-a doua fază a rănirii sale este însă ciroză și acum este ireversibilă. Această boală se încheie cu moartea.

Semnele bolii hepatice sunt:

- îngălbenirea pielii și a ochilor (icter);

- dureri abdominale și balonare;

- picioare și glezne umflate;

- decolorarea fecalelor;

- sânge în scaun;

- greață și vărsături;

- pierderea poftei de mâncare;

- vânătăi pe piele cu lovituri ușoare.

Ficatul gras (steatoza) este o afecțiune reversibilă dacă se iau măsuri:

- Limitarea proteinelor astfel încât aportul lor să fie echilibrat cu carbohidrații;

- Limitarea aportului de sare;

- Aportul de vitamine.

Cele 10 alimente care tratează ficatul sunt:

1. Banane

Conțin oligozaharide care reduc grăsimile din ficat. Amidonul din bananele necoapte reduce nivelul zahărului din sânge.

2. Ghimbir

Rădăcina vindecă icterul. În combinație cu usturoi și vitamina E protejează ficatul de așa-numitele. deteriorarea cu tetraclorură de carbon. Oxidează celulele adipoase din ea.

3. Cartofi dulci roșii

Sunt bogate în vitaminele A, B5 și B6, niacină, tiamină și riboflavină. Tratați leziunile alcoolice ale ficatului în doze zilnice mari de 375 mg pe kg de greutate corporală.

4. Curcuma

Vărul de ghimbir este renumit pentru proprietățile sale de vindecare. Îndepărtează inflamația prin blocarea așa-numitelor. factorul nuclear kappa-beta, precum și toate tipurile de intoxicație hepatică.

5. Spin de măgar

Planta vindecă ficatul cu flavonoide silibină, silidianină și silicristină. Acestea împiedică legarea toxinelor de celulele hepatice și reduc grăsimile. De asemenea, protejează împotriva radiațiilor și supradozajului de fier.

6. Păpădie

Rădăcina plantei este un diuretic puternic și protejează împotriva așa-numitelor. sindrom metabolic care însoțește întotdeauna bolile hepatice.

7. Ulei de chimen negru

Protejează ficatul de stresul oxidativ și ischemia hepatitei (când țesutul hepatic este deteriorat de sângele sărac în oxigen).

8. Legume proaspete

Fibrele insolubile din ele absorb bila, care conține toxine hepatice, și împreună cu aceasta sunt expulzate din intestinele din afara corpului. Cele mai utile sunt legumele crucifere (varză, conopidă etc.), ceapa și usturoiul, precum și citricele.

9. Vitamina E.

O rație zilnică pentru adulți de 800 de unități de vitamina E vindecă ficatul gras.

10. Ficatul de vițel

Cel mai util organ de animale pentru ficatul uman este ficatul de vițel. Este bine să mănânci de 1-2 ori pe săptămână, dar nu mai des, deoarece are un conținut ridicat de fier.