După cum știți, corpul unui copil în creștere are nevoie de o dietă completă și echilibrată, bogată în vitamine, minerale și alte substanțe. Creierul copilului crește și se dezvoltă, pentru care are nevoie de alimente sănătoase și sănătoase, a căror lipsă poate afecta succesul copilului la școală.
Vă oferim zece produse care sunt o parte esențială a nutriției copiilor și care afectează funcția creierului:

pentru

1. Pești de mare: Peștele marin gras conține acizi grași omega-3 benefici, a căror utilizare crește funcția cognitivă a creierului. Deci, este bine să faceți sandvișuri pentru copii cu pește și legume prăjite sau înăbușite (castraveți, roșii, salată verde).

2 oua: Gălbenușurile conțin colină - un element care îmbunătățește memoria. La prânz micul elev poate oferi ouă fierte sau prăjite, omletă între două felii de pâine integrală.

3. Unt de arahide: Alunele sunt o sursă de vitamina E, un antioxidant care protejează membranele nervoase din creier. Puteți adăuga arahide nesărate la orice salată, iar untul de arahide este foarte gustos cu pâine proaspătă.

4. Boabe întregi: Creierul uman are nevoie de o anumită cantitate de glucoză pentru a funcționa corect. Cerealele integrale conțin atât glucoză, cât și fibre, care reglează cantitatea de glucoză din sânge. Și, de asemenea, vitaminele B, care hrănesc sistemul nervos.

5. Făină de ovăz: Acesta este cel mai bun mic dejun pentru copil, deoarece conține vitaminele E și B, potasiu și zinc. Toate pot ajuta copiii să-și realizeze întregul potențial intelectual. Făină de ovăz poate fi adăugată la prăjituri, briose, clătite sau pur și simplu înmuiată în iaurt sau lapte neîndulcit.

6. Fructe roșii mici: Căpșunile, afinele, cireșele, zmeura, murele și alte fructe roșii conțin antioxidanți care previn cancerul. În plus, căpșunile și afinele îmbunătățesc memoria, iar semințele de zmeură, căpșuni și mure sunt bogate în acizi grași omega-3. Puteți adăuga fructe proaspete în salate și muesli sau pur și simplu să le consumați.

7. Fasole: Fasolea, mazărea, nautul și linte sunt foarte utile deoarece conțin proteine, așa-numiții carbohidrați complecși (care cresc ușor nivelul zahărului din sânge), fibre, vitamine și minerale. Fasolea poate fi consumată cu orice sos de roșii, ca garnitură sau ca supliment la o salată.

8. Legume multicolore: Roșiile, broccoli, vinetele, dovleacul, morcovii, spanacul, ardeiul, porumbul - legumele în culori vii saturate au un conținut ridicat de antioxidanți care repară celulele deteriorate. Oferiți copiilor salate proaspete de legume sau faceți un sos de paste de casă cu o mulțime de ingrediente vegetale.

9. Proaspăt și iaurt: Produsele lactate sunt bogate în proteine ​​și vitamine B, care sunt o componentă importantă pentru creșterea țesutului cerebral, formarea neurotransmițătorilor și a enzimelor. Pentru a completa micul dejun pentru copii, include iaurt natural neîndulcit, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, lapte proaspăt.

10. Carne de vită slabă: Carnea slabă este o sursă de fier și zinc, care îmbunătățesc funcția cognitivă a creierului. Folosiți-l cu alimente bogate în vitamina C (roșii, ardei, lămâi) pentru a îmbunătăți absorbția fierului în organism.