Este posibil să

vegetariene

Fie că sunteți vegetarieni sau treceți încet la o dietă fără carne, este important să consumați mult fier. Aportul recomandat de fier pentru adulți este de 8-27 mg pe zi. La fel ca femeile însărcinate și persoanele în vârstă, au nevoie de mai mult fier.

Deși majoritatea oamenilor recomandă carnea pentru a obține mai mult fier, există încă multe opțiuni pentru alimentele bogate în fier. Aceste 14 alimente sunt extrem de gustoase și sănătoase, deoarece conțin mult fier.

1. spanac

Legumele cu frunze verzi închise, în special spanacul, sunt extrem de bogate în fier. Trei cești de spanac conțin aproximativ 18 mg de fier, care este mai mult decât într-o friptură.

2. Broccoli

Broccoli nu este numai bogat în fier, dar conține și alți nutrienți cheie, cum ar fi vitamina K și magneziu, precum și un conținut ridicat de vitamina C, care ajută la absorbția fierului.

3. Lintea

Doar o ceașcă de linte are mai mult fier decât o friptură. Lintea este, de asemenea, o sursă de fibre, proteine ​​și potasiu. Puteți să o adăugați la salată sau să faceți supă din ea.

4. Varza cretata

Trei căni de varză conțin 3,6 mg de fier.

5. Cartofi la cuptor

1 cartof copt conține atât fier cât 3 porții de pui. Adăugați puțină smântână, broccoli fiert și brânză topită și veți obține o cină grozavă.

6. Susan

O lingură de susan conține 1,3 mg de fier și este extrem de ușor să îl includeți în meniu.

7. Porridge

Toate nucile sunt o sursă de proteine ​​și sunt excelente pentru vegetarieni, dar caju conține, de asemenea, o mulțime de fier.

8. Soia

O cană de soia gătită conține 8 și 9 mg de fier. Aceste leguminoase sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine. Nu uitați să căutați produse din soia organică.

9. Ciocolata neagra

Avantajele ciocolatei negre sunt nesfârșite. Pe lângă o piele mai bună, dinți mai sănătoși și anxietate redusă, ciocolata neagră este o modalitate excelentă de a obține fier.

10. Tofu

Există nenumărate rețete pentru prepararea tofu și este extrem de gustos.