tendințe

În fiecare an apar noi și noi tendințe alimentare. Printre cele la care am asistat deja se numără florile comestibile, ceaiurile prea sofisticate, pizza de ananas și multe altele ...

Acest lucru ne-a făcut să ne gândim la ce tendințe alimentare ciudate și cumva minunate avem în 2020. Vom enumera doar 10 dintre ele, deși sunt cu siguranță mult mai multe ...

1. Mocktailuri sau cocktailuri „moi”

Baruri nealcoolice apar în toată lumea, iar amestecurile de sucuri delicioase și combinații de ceai sunt pe cale să devină la fel de populare ca un pahar de vin când vine vorba de o băutură după muncă. Ei bine, încă nu suntem siguri dacă aceste „cocktailuri” ciudate vor putea înlocui cocktail-uri celebre și tradiționale, cum ar fi cosmopolit, martinis sau sângeroase, dar totuși - dacă decideți să încercați, anunțați-ne.

2. Alimente cu zero deșeuri

Deși cea mai mare parte a generației părinților noștri a fost implicată în spumă poliuretanică și produse distructive similare pentru planetă, noua gândire vine să salveze situația cu alimente fără nici un fel de deșeuri, care este ferm încorporată în cultura noastră alimentară colectivă în 2020. Potrivit Insider „Compostarea și evitarea cumpărării de alimente cu ambalaje inutile sau risipitoare este tot ceea ce este necesar pentru a implica gospodinele obișnuite și bucătarii în tendința zero deșeuri de bucătărie în 2020.” Ne ținem degetele încrucișate că această tendință crește și tot mai mulți oameni sunt ei o urmează!

3. Ube

Dacă îți plac deserturile și culorile colorate rare în natură, acesta este trendul tău! Ube este un cartof dulce purpuriu folosit în principal în bucătăria filipineză. Multe dintre deserturile preferate ale filipinezilor sunt preparate cu acest cartof, care conferă tortului sau înghețatei o culoare mov apetisantă și un gust unic. Ube este o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale. Este bogat în antioxidanți care ajută la protejarea împotriva deteriorării celulare a organismului.

4. Veganismul și alimentele pe bază de plante

Lumea a cunoscut o creștere semnificativă a vegetarianismului și a devenit cea mai modernă tendință alimentară din acest an. Este important să rețineți că există o diferență serioasă între vegetarianism și veganism. Vegetarienii nu mănâncă carne, dar își permit totuși să mănânce ouă, lapte, unt și alte materii prime animale. Cu toate acestea, veganii nu mănâncă absolut niciun aliment de origine animală, ci doar mâncăruri din plante.

Dacă doriți să încercați oricare dintre aceste tendințe, dar nu știți unde puteți găsi cele mai potrivite produse, este ușor - uitați-vă la produsele din broșura T Market și alegeți - ofertele sunt întotdeauna de calitate dovedită, proaspete și irezistibil delicios.

5. Pinii

Italienii pot fi ridiculizați cu siguranță atunci când văd pince-nez pe lista tendințelor alimentare pentru 2020. Cu toate acestea, aceasta este o metodă romană de gătit veche de secole, care produce o pizza mai ușoară, pufoasă și puțin mai sănătoasă (mai ușor de digerat datorită făinurilor de orez, soia și grâu utilizate). Faptul este, însă, că anul acesta lumea a înnebunit cu această metodă. Pinsa provine din latinescul „pinsere” sau „lovirea”, în acest caz - aluatul cu mâinile.

6. Pâine cu banane

În general, prăjirea este în fruntea listei celor mai populare trei activități în timpul unei pandemii. Dar dacă vorbim despre rețeta, care a devenit un adevărat hit, aceasta este cea pentru pâinea cu banane. Se spune că acest desert a fost inventat pentru a ajuta la vânzarea prafului de copt și a bicarbonatului de sodiu, deoarece necesită ambii agenți de dospire. Dar nu există nicio îndoială că pâinea cu banane a ajuns până aici din cauza gustului satisfăcător al sufletului și a varietății nesfârșite pe care o permite - cu nuci adăugate, ciocolată, stafide și multe altele.

7. Focaccia

Pâine înmuiată în ulei de măsline! Cu o textură crocantă și masticabilă! Totul dintr-o singură bucată. Nu există nicio îndoială că clasicul a avut o natură grozavă, dar situația pandemică a făcut-o chiar mai bună - și, prin mai bine, ne referim la mai abili. Terry Kuleto de la VineyardBaker's a transformat focaccia într-o senzație de artă pe Instagram, iar mulțimea social media a continuat apoi să facă artă cu mâncare, folosind pâinea ca pânză.

8. Mancare cu cerneala de calamar

În 2020, numărul persoanelor interesate de mâncarea de calmar a crescut brusc. Astăzi, oamenii comandă burgeri, pizza, risotto și chiar prăjituri și înghețată cu cerneală de calamar. Se spune că are un efect antioxidant și poate ajuta la combaterea cancerului. Cu toate acestea, cercetarea asupra beneficiilor sale ... oferă încă rezultate mixte.

9. Uleiuri pe bază de plante

Uleiul de arahide și migdale a existat practic de o eternitate, dar va apărea o nouă recoltă de ulei vegetal. Așteptați să vedeți mai multe varietăți, cum ar fi uleiul de naut, uleiul de macadamia și chiar uleiul de pepene verde, pe rafturile magazinelor alimentare în viitor.

10. Alimentele probiotice

Nu în ultimul rând sunt probiotice. Sunt microorganisme prezente în mod natural în tractul digestiv care ajută digestia și reduc inflamația. Deși o persoană poate lua suplimente probiotice, le poate obține și direct prin multe alimente probiotice.

Multe produse fermentate conțin probiotice, ceea ce înseamnă că bacteriile din ele sunt încă în viață. Printre cele mai faimoase se numără:

  • Brânzeturi maturate precum cheddar, gouda sau mozzarella
  • Chefir
  • Iaurt
  • Pâine de drojdie
  • Murături acre

Cinema European, Fotografie și Ray Bradbury. Cele trei subiecte preferate ale lui Rada. Îi place să călătorească, dar rareori vizitează același loc de două ori. Este o fană a vinului albastru și roșu ..., chiar dacă nu este din păpădie.

Comentarii

Nu ratați

10 dintre micile secrete culinare ale maeștrilor bucătari

Cele mai populare 10 hituri mondiale pentru 2020

Cele mai populare 10 hit-uri BG pentru 2020

Cele mai populare 10 hituri pop-folk din 2020

10 fapte interesante despre gluten

Cele mai bine vândute 10 cărți ale Editurii Ciela pentru decembrie 2020.

Și altele.

10 lucruri care ne enervează soacra

Sorb ușor și, în tăcere fericită, sorb ceai verde cald. Fereastra este ușor deschisă, intră ...

Comentarii

10 dintre cele mai utile tipuri de ceai

Ceaiul este o băutură preferată în țările occidentale, dar China primește cel mai mare respect în patria sa ....

Comentarii

10 sfaturi despre cum să oprești sughițurile enervante

Toată lumea știe cât de enervant și cât de persistente pot fi sughițurile. Ca să nu mai vorbim în ...

Comentarii

10 moduri de a spune „te iubesc” fără cuvinte

Exprimarea sentimentelor se poate întâmpla în nenumărate moduri diferite. Este ușor să spui „Iubesc”

Comentarii

Comentariul tău Anulează

Cele mai citite astăzi

  • Creați un meniu în meniuri și atribuiți-l ca meniu ascuns în locația temei

10te.bg folosește cookie-uri. Acceptându-le veți beneficia de comportamentul optim al site-ului.
Detalii despre cookie-uri și despre cum să le dezactivați pot fi găsite aici .

Politica de Confidențialitate

Politica privind cookie-urile

Ce date personale colectăm și de ce?

Când vizitatorii lasă comentarii pe site, colectăm datele afișate în formularul de comentarii, precum și adresa IP a vizitatorului și ID-ul browserului utilizatorului, pentru a ajuta la detectarea spamului.

Un șir anonim bazat pe adresa dvs. de e-mail poate fi furnizat serviciului Gravatar pentru a verifica dacă îl utilizați. Politica de confidențialitate a Gravatar este aici: automattic.com/privacy/. Odată ce comentariul dvs. este aprobat, fotografia de profil va fi vizibilă publicului.

Dacă încărcați imagini pe site, ar trebui să evitați încărcarea imaginilor cu date de locație încorporate (GPS EXIF). Vizitatorii site-ului pot descărca și prelua date despre locație din imaginile de pe site.

Dacă lăsați un comentariu pe site-ul nostru, puteți permite stocarea numelui, adresei de e-mail și a site-ului dvs. web în cookie-uri. Acestea sunt pentru confortul dvs., deci nu trebuie să completați din nou datele dvs. când lăsați un alt comentariu. Aceste cookie-uri vor fi păstrate timp de un an.

Conținut inserat de pe alte site-uri web

Articolele de pe acest site pot conține videoclipuri încorporate, imagini, conținut etc. Conținutul încorporat de pe alte site-uri acceptă și tratează vizitatorul site-ului ca pe un vizitator al propriului său site.

Aceste site-uri pot colecta informații despre dvs., pot utiliza cookie-uri, pot încorpora instrumente statistice terță parte suplimentare, pot urmări modul în care lucrați cu aceste instrumente, inclusiv modul de utilizare a conținutului încorporat dacă aveți un cont și sunteți autentificat.

Cât timp păstrăm datele dvs. personale?

Dacă lăsați un comentariu, comentariul și metadatele sale sunt salvate pe termen nelimitat. Asta pentru a putea recunoaște și aproba automat comentariile dvs. ulterioare, în loc să le păstrăm în coada de aprobare.

Drepturile dvs. asupra datelor dvs. personale

Dacă ați lăsat un comentariu pe acest site, puteți solicita un fișier care să conțină toate datele pe care le deținem despre dvs., inclusiv datele pe care ni le-ați furnizat. De asemenea, puteți solicita ștergerea informațiilor personale pe care le deținem despre dvs. Cu toate acestea, aceasta nu include date pe care ni se cere să le stocăm în scopuri administrative, pentru securitatea site-ului sau prin lege.

Cum folosim datele dvs.?

Comentariile vizitatorilor pot fi verificate printr-un serviciu automat de verificare a comentariilor spam.

Pentru ca noi să vă menținem preferințele cu privire la setările cookie-urilor, cookie-urile obligatorii trebuie activate în orice moment.

Dacă le dezactivați, nu vă vom putea păstra preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitați acest site web, va trebui să activați sau să dezactivați din nou cookie-urile.

Site-urile deținute de Meloman BG EOOD plasează cookie-uri numai pentru a face posibilă sau îmbunătăți anumite funcții sau pentru a îmbunătăți procesul de navigare pentru utilizator.

Pe lângă cookie-urile legate de funcțiile și șederea site-ului, cookie-urile analitice sunt plasate de instrumente terțe pentru a monitoriza calitatea șederii utilizatorului atunci când vizitează site-urile web deținute de „Meloman BG” EOOD.

Site-urile web deținute de Meloman BG EOOD nu utilizează markere sau tehnologii similare de urmărire. Meloman BG EOOD nu folosește cookie-uri pentru a colecta, procesa, distribui sau înregistra date personale.

Politica de confidențialitate a Parlamentului European se aplică stocării locale și tehnologiilor comparabile.

Ce sunt cookie-urile?

Majoritatea site-urilor pe care le vizitați utilizează cookie-uri pentru a îmbunătăți calitatea șederii dvs. Acestea permit site-urilor web să vă „amintească” - fie pe durata vizitei dvs. (utilizând un „cookie de ședere”), fie pentru vizite recurente (folosind un „cookie persistent”).

Cookie-urile pot avea o varietate de funcții. Acestea vă permit să navigați eficient între pagini, menținându-vă în același timp preferințele și îmbunătățind, în general, calitatea șederii pe site. Cookie-urile facilitează interacțiunea cu site-ul web mai rapid și mai ușor. Dacă un site web nu folosește cookie-uri, acesta vă va considera un vizitator nou de fiecare dată când accesați o pagină nouă de pe site - de exemplu, când închideți un meniu și accesați o altă pagină, nu vă va aminti că ați închis meniul pe pagina anterioară și va afișa pagina următoare cu meniul deschis.

Unele cookie-uri vizează mesaje publicitare sau de marketing pe baza, de exemplu, a locației dvs. și/sau a obiceiurilor de utilizare a internetului.

Cookie-urile pot fi setate de site-ul pe care îl vizitați („cookie-uri proprii”) sau de alte site-uri web care furnizează conținut paginii pe care o vizualizați („cookie-uri terță parte”).

Ce conține cookie-ul?

Un cookie este un fișier text simplu care este stocat pe computerul dvs. sau pe dispozitivul portabil de către un server de site-ul web. Acest server poate apoi recupera sau citi conținutul cookie-ului. Cookie-urile sunt gestionate de browserul dvs. Fiecare cookie este unic și conține anumite informații anonime, cum ar fi un identificator anonim, numele site-ului, cifre și litere. Permite site-ului să-și amintească preferințele de navigare pe Internet.

Cum folosim cookie-urile?

Paginile noastre folosesc cookie-uri pentru a stoca:

În plus, unele dintre videoclipurile încorporate în paginile noastre folosesc și cookie-uri pentru a colecta în mod anonim statistici despre modul în care ați ajuns la acea pagină și ce videoclipuri ați vizionat.

Activarea cookie-urilor nu este absolut necesară pentru ca site-ul web să funcționeze, dar va contribui la o mai bună utilizare a acestuia. Puteți șterge sau bloca cookie-urile, dar dacă faceți acest lucru, este posibil ca unele caracteristici ale site-ului să nu funcționeze corect.

Informațiile legate de cookie-uri nu sunt utilizate pentru a stabili identitatea dvs., iar eșantioanele de date sunt complet sub controlul nostru. Cookie-urile nu sunt utilizate în alte scopuri decât cele enumerate aici.

Cum se controlează cookie-urile?

Puteți controla și/sau șterge cookie-urile oricând doriți - pentru mai multe informații, consultați aboutcookies.org. Puteți șterge toate cookie-urile care sunt deja stocate pe computerul dvs. și puteți seta, de asemenea, majoritatea browserelor să le blocheze. Cu toate acestea, dacă faceți acest lucru, poate fi necesar să reglați manual unele setări de fiecare dată când vizitați un site, iar unele servicii și caracteristici pot să nu funcționeze.

Cookie-uri de la terți

Cookie-urile terță parte sunt plasate și utilizate de o altă organizație decât Meloman BG EOOD. De exemplu, pentru a-și măsura audiența, un site web folosește o companie terță parte de analiză care își stabilește propriul cookie pentru a efectua serviciul. Site-ul are conținut încorporat - videoclipuri de pe YouTube, precum și imagini de la Flickr și Instagram. Aceste site-uri pot, de asemenea, să plaseze propriile cookie-uri. Site-ul web utilizează rețele de publicitate terță parte. Pentru a oferi publicitate direcționată, ei plasează și propriile cookie-uri.

Rețelele sociale Facebook, Twitter și altele stabilesc cookie-uri pentru a partaja conținut și pentru a genera statistici de acces. Disponibilitatea, numărul și starea cookie-urilor pot depinde de modul în care utilizați platformele respective înainte sau în timpul vizitei dvs. pe site-urile deținute de Meloman BG EOOD.

Ce trebuie să faceți dacă nu doriți ca cookie-urile să fie plasate pe computerul dvs.?

Pentru unii oameni, ideea stocării informațiilor pe computerul sau dispozitivul mobil este oarecum legată de invadarea confidențialității lor, mai ales atunci când aceste informații sunt stocate și utilizate de o terță parte fără știrea lor. Dacă preferați, este posibil să blocați unele sau toate cookie-urile sau chiar să ștergeți cookie-urile care au fost deja setate, dar trebuie să știți că este posibil să pierdeți unele funcții. Pentru a face acest lucru, trebuie să modificați setările browserului cu privire la datele personale.