coca-cola

Sursa: Flickr/Chris Nielsen

Cu toții am auzit că băuturile carbogazoase nu sunt foarte utile și sunt pline de ingrediente dăunătoare, inclusiv mult zahăr. Cu toate acestea, iată 10 lucruri pe care industria nu le-ar admite, dar este bine să ții cont de un lucru data viitoare când te așezi la cafea. Lista este compilată de Market Watch.

1. „Prea multe băuturi cu gaze pot să te omoare”

Băuturile carbogazoase și îndulcite pot ucide aproximativ 184.000 de adulți în fiecare an, potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Tufts, publicat în revista Circulation. S-a constatat că consumul de băuturi cu zahăr ar fi putut fi responsabil de aproximativ 133.000 de decese cauzate de diabet, 45.000 de boli cardiovasculare și 6.450 de cancer.

Consumul de una sau două băuturi zaharoase pe zi crește riscul de diabet de tip 2 cu 26%, potrivit unui studiu din 2010 publicat de Diabetes Journal.

Industria băuturilor răcoritoare a răspuns la îngrijorări și a redus semnificativ cantitatea de zahăr din băuturi: 45% din băuturile răcoritoare vândute astăzi au zero calorii.

2. „Băuturile energizante nu sunt pentru toată lumea”

Băuturile energizante se adresează adesea tinerilor, cu companii, inclusiv concerte rock, skateboarderi și surferi. Cu toate acestea, San Francisco a intentat un proces în 2013 împotriva Monster Energy pentru vânzarea băuturii sale cu cofeină copiilor de 6 ani. Anul trecut, compania a încercat fără succes să convingă un judecător de stat că procesul se afla în jurisdicția Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente.

Săptămâna trecută, administrația a decis să studieze efectele pe care alimentele și băuturile bogate în cofeină le au asupra tinerilor.

3. „Cofeina și alcoolul fac un cocktail periculos”

Numărul persoanelor care intră în secția de urgență cu simptome precum palpitații, convulsii și dureri de cap după ce au consumat băuturi energizante a crescut de la 10.000 la mai mult de 20.000 în perioada 2007-2011, potrivit unui sondaj publicat în spital în 2013. Majoritatea acestor vizite au fost la adolescenți tineri care au amestecat alcoolul cu băuturi energizante.

4. „Cea mai tare băutură nouă este apa”

Apa este unul dintre segmentele cu cea mai rapidă creștere din industria băuturilor, în timp ce vânzările de băuturi carbogazoase tradiționale sunt în scădere. Acest lucru se datorează schimbării gusturilor consumatorilor. De la lansarea pieței de apă Perrier în Statele Unite la mijlocul anilor 1970, consumul de apă îmbuteliată din SUA a crescut cu 2.700 la sută din 1976. Prin urmare, nu este o coincidență faptul că mulți producători de băuturi răcoritoare dețin mărci de apă îmbuteliată. Coca-Cola deține Dasani, PepsiCo deține Aquafina, iar Dr. Pepper Snapple deține Deja Blue.

5. „Băuturile dietetice nu sunt sănătoase”

Oamenii supraponderali beau mai multe băuturi dietetice decât oamenii normali. Cu toate acestea, consumă în continuare mult mai multe calorii dietetice decât persoanele supraponderale care beau băuturi cu zahăr.
Un studiu realizat de cercetători francezi în 2013 a constatat o corelație puternică între băuturile dietetice și un risc crescut de diabet de tip 2. Femeile care consumă băuturi „răcoritoare” tind să consume 43% mai mult decât femeile care consumă băuturi obișnuite cu zahăr.

6. „Suntem dependenți de cofeină”

Băuturile energizante sunt noua modă din industria băuturilor răcoritoare, care fură din cota de piață a băuturilor carbogazoase tradiționale, potrivit experților. Vânzările de băuturi răcoritoare se așteaptă să crească de la 12,5 miliarde de dolari anul trecut la 21,5 miliarde de dolari în 2017. Companiile de băuturi răcoritoare au propriile băuturi energizante. Coca-Cola vinde NOS, PepsiCo deține Amp Energy și Dr. Pepper Snapple deține Venom Energy.
Cu toate acestea, conținutul de cofeină al băuturilor energizante a atras atenția Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. Conținutul permis de cofeină în băuturile răcoritoare este de 0,02%.
Un ulcior de Monster Energy de aproape 500 ml conține aproximativ 160 de miligrame de cofeină și nu este neobișnuit pentru consumatori să consume mai multe băuturi pe zi.

7. „Ne plac ochelarii mari”

Deși a fost una dintre cele mai mari încercări de a reduce influența industriei băuturilor răcoritoare în ultimii timpuri, Curtea de Apel din New York anul trecut a respins un plan al fostului primar din New York, Michael Bloomberg, de a împiedica vânzarea restaurantelor, stadioanelor sportive, a cinematografelor băuturi îndulcite în pahare mai mari de 500 ml.

8. „Buzunarele noastre adânci vor veta impozitul pe băuturile carbogazoase”

Între 2005 și 2009, când avocații publici au încercat să taxeze băuturile carbogazoase la nivel național, cheltuielile de lobby ale industriei s-au triplat la 40,3 milioane dolari în 2009. Aceste eforturi au contribuit la eșecul propunerii. Suma cheltuită de Coca-Cola, PepsiCo și Asociația Americană a Băuturilor a scăzut la 10 milioane de dolari în 2011.

9. „Donațiile noastre caritabile ajung în locuri ciudate. "

Un raport din 2013 al Centrului pentru Știință în Interes Public afirmă că companiile de băuturi carbogazoase fac donații pentru cauze caritabile care altfel ar fi extrem de critice pentru industrie. Donațiile către două mari grupuri anti-foame, Food Research and Action Center și Feeding America, de exemplu, ridică întrebări cu privire la legăturile lor de lungă durată cu companiile de alimente și băuturi.

Astfel de legături între corporații și ONG-uri pot crea conflicte de interese.

10. „Donațiile se adresează și medicilor și dentiștilor”

Organizațiile care ar trebui să ofere sfaturi despre cum să beți mai multă apă și mai puține băuturi carbogazoase sunt aceleași care primesc bani de la companiile de băuturi răcoritoare, potrivit unui studiu realizat de Centrul pentru Știință și Interes Public. Acesta afirmă că industria a acordat bani grupurilor care reprezintă medici, stomatologi și nutriționiști, ceea ce le-a împiedicat capacitatea de a oferi sfaturi imparțiale.

  •