Ciocolata este unul dintre puținele lucruri care pot îmbunătăți orice moment. Stare proastă din cauza vremii posomorâte? O zi încărcată la birou? Lipsa de energie? Câteva bucăți de ciocolată pot fi exact ceea ce aveți nevoie. Dar este util? Și cum poți să știi sigur că, în loc să te ajuți, nu te amesteci?

Uşor. În primul rând, ca în orice altceva din viață, este nevoie de o măsură. Nu este o idee bună să exagerați cu orice, oricât de util ar fi. În al doilea rând, totul depinde de calitățile ciocolatei . Dacă doriți să obțineți beneficiile maxime, cel mai important lucru este să acordați atenție conținutului batonului de ciocolată - doriți ca cantitatea de cacao să nu fie mai mică de 70%, iar zahărul adăugat să fie într-o cantitate minimă.

În acest caz, ciocolata te poate aduce cu adevărat beneficii. Vezi exact cum.

pentru

Ciocolata este bună pentru sănătatea și circulația inimii

Ciocolata naturala ajută la restabilirea flexibilității arterelor și previne înfundarea.

Ciocolata reduce riscul de accident vascular cerebral

Aceasta este concluzia unui studiu realizat în Finlanda, conform căruia consumul de ciocolată duce la un risc cu 17% mai mic de accident vascular cerebral.

Ciocolata este bogată în minerale

Conținutul de magneziu, potasiu, zinc și seleniu este semnificativ, iar cu 100 g de ciocolată neagră (conținut de cacao de 70% sau mai mult) obținem peste 67% din doza zilnică recomandată de fier.

Ciocolata scade colesterolul

Consumul de cacao poate reduce nivelul colesterolului rău (LDL) și poate crește nivelul de bun (HDL), reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare.

Ciocolata este bună pentru piele

Flavonolii conținuți în cacao au o funcție de protecție împotriva efectelor nocive ale soarelui.

Ciocolata este bogată în antioxidanți

Boabele de cacao crude sunt una dintre cele mai bogate surse de antioxidanți, iar ciocolata produsă din acestea nu este cu mult în urmă - de fapt, în activitatea antioxidantă depășește chiar și afineele cunoscute.

Ciocolata vă poate ajuta să slăbiți

Contrar credinței populare că ciocolata este umplută, potrivit neurologului Will Clover, o bucată de ciocolată consumată înainte de masa principală trimite semnale de sațietate către creier și ne face să mâncăm mai puțin după aceea. Când terminați masa cu o altă bucată de ciocolată, aceasta prelungește și mai mult senzația de sațietate și reduce dorința de a mânca ulterior.

Ciocolata este bună pentru creier

Flavanolii din cacao reduc pierderea de memorie la adulți și proprietățile antiinflamatoare ale ciocolatei au un efect benefic suplimentar asupra funcției creierului.

Ciocolata te face să te simți mai bine

Așa cum am început, așa vom termina. Cel mai incontestabil fapt pentru care nu avem nevoie de nicio dovadă științifică. Și totuși - dacă vă întrebați de ce vă simțiți bine de fiecare dată când mâncați o bucată de ciocolată, motivul este în feniletilamina conținută în ea. Aceeași substanță chimică este produsă de creierul tău când te îndrăgostești și determină corpul tău să elibereze endorfine.

Pentru a vă simți foarte bine, vă ajută să știți că cacao pentru producția de ciocolată a fost cultivat conform principiilor agriculturii durabile, iar fermierii au primit un salariu echitabil pentru munca lor. Și când cacao a fost transformat în ciocolată tentantă de la oameni care își înțeleg și își iubesc munca, atunci rezultatul este cu adevărat util - pentru trup, suflet și inimă.