Sparanghelul nu este cel mai tradițional produs pe care l-am pus pe masă. De fapt, mulți oameni încă nu le-au încercat sau, chiar dacă au făcut-o, nu le adaugă aproape niciodată la produsele din coș.

Dacă sunteți unul dintre ei, este timpul să vă regândiți poziția - și să profitați la maximum de sparanghel în timpul sezonului.

O porție de sparanghel vă va aduce complex bogat de substanțe utile (printre ele vitaminele A, C, E, K și B6, folat, fier, cupru, calciu, proteine ​​și fibre). De asemenea, sunt foarte gustoase - la grătar, prăjite sau paste cu usturoi, roșii proaspete, creveți prăjiți și ulei de măsline sunt doar câteva dintre idei.

Dar dacă tot aveți nevoie de convingere - iată câteva alte motive pentru care următoarea dvs. masă ar trebui să includă sparanghel.

pentru

Sparanghelul vă poate ajuta să slăbiți

Pe lângă faptul că nu conține aproape deloc calorii (doar 20 kcal la 100 g), sparanghelul este bogat în fibre solubile și insolubile , care ajută corpul să se simtă mai plin mai mult timp, reduc colesterolul rău și sunt bune pentru inimă.

Pentru a spori efectul, combinați sparanghelul cu un ou fiert tare - pentru o senzație și mai mare de sațietate, datorită dozei șocante de proteine.

Vei scăpa de excesul de apă și sare din corp

Sparanghelul conține o cantitate mare de aminoacizi asparagina, ceea ce le face un diuretic natural.

Sau, cu alte cuvinte, acestea vor ajuta la eliminarea excesului de lichide și săruri din corp și la păstrarea bacteriilor în tractul urinar, care pot preveni infecțiile tractului urinar.

Veți fi încărcat cu antioxidanți

Pentru a profita la maximum de conținutul ridicat de antioxidanți al sparanghelului, aveți grijă atunci când îi preparați - nu ar trebui să fie nici gătite, nici prea gătite, mai ales dacă le fierbeți când majoritatea substanțelor valoroase vor fi eliberate în apă.

… Și cu o cantitate bogată de vitamina E.

Veți obține cea mai mare vitamină, care ajută sistemul imunitar și protejează celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi, dacă mâncați sparanghel cu puțin ulei de măsline, care ajută la absorbția vitaminei liposolubile (plus și adaugă o porție de grăsimi sănătoase la meniul).

Te vei simți în starea de spirit pentru ceva obraznic

Data viitoare când aveți o întâlnire la cină, luați în considerare includerea sparanghelului în meniu, cel puțin datorită conținutului ridicat de folat și vitamina B6, care acționează ca un afrodiziac natural, precum și vitamina E, care stimulează estrogenul la femei și testosteron. la bărbați.

Sparanghelul poate ameliora mahmureala

Dacă beți prea mult seara, sparanghelul la micul dejun poate fi o opțiune mai bună - mineralele și aminoacizii conținuți în ele ajută la ameliorarea simptomelor unei mahmureli și ajută la repararea celulelor hepatice afectate de alcool.

Se potrivește bine cu proteinele și grăsimile sănătoase, cum ar fi ouă amestecate, sparanghel la grătar într-o tigaie și avocado pe o felie de pâine integrală.

Sparanghelul reduce balonarea

Un alt efect pozitiv al conținutului bogat de fibre solubile și insolubile. Și datorită prezenței prebioticelor și probioticelor, sparanghelul poate reduce eliberarea de gaze în stomac.

Sparanghelul este o sursă excelentă de acid folic

Cu doar patru sparangheli obțineți 22% din doza zilnică recomandată de acid folic . Ce vești mai bune, mai ales dacă sunteți femeie și intenționați să rămâneți gravidă sau sunteți deja însărcinată?

... La fel ca și vitamina K.

Majoritatea oamenilor se gândesc la calciu atunci când vine vorba de sănătatea oaselor, dar vitamina K nu este mai puțin importantă, deoarece ajută organismul să absoarbă mineralul. În plus, este important pentru coagularea sângelui și pentru mult mai multe funcții vitale .

Sparanghelul are grijă de buna dispoziție

Combinația de folat și triptofan în sparanghel funcționează simultan pe mai multe fronturi - îmbunătățește starea de spirit, reduce iritabilitatea și previne depresia.