Cine poate rezista unui castron plin cu floricele proaspete crocante, care răspândește o aromă delicată de unt? Nu noi.

Și dacă credeți că floricelele se încadrează în categoria alimentelor care ar trebui evitate deoarece ne afectează sănătatea și aspectul, vă înșelați.

Desigur, aceasta este exact categoria de popcorn pe care o veți ridica în fața cinematografului sau în magazin. Dar dacă le faceți acasă, ele sunt de fapt destul de utile. Ca să nu mai vorbim - și delicios!

Data viitoare când te întinzi pe canapea pentru noul episod al emisiunii tale preferate, sau aștepți câțiva prieteni la o bere, nu te gândi prea mult la asta, dar pune oala pe aragaz. Pentru că floricelele sunt de fapt unul dintre cele mai sănătoase alimente și avem cel puțin șase motive pentru a o demonstra.

este

Popcornul este plin de proteine

În 100 g de popcorn există aproximativ 13 g de proteine, sau aproximativ 26% din doza zilnică recomandată. În plus, încărcați cantități semnificative de fosfor (36%), magneziu (36%), zinc (21%) și fier (18%).

Popcornul este o alegere perfectă dacă ții evidența greutății tale

Fără zahăr, grăsimi și cu o cantitate minimă de calorii (doar aproximativ 30 kcal în 1 linguriță), floricelele sunt probabil cea mai bună gustare de ales.

Popcornul este un aliment cu cereale integrale

Este în mod constant despre cum ar trebui să includem și mai multe cereale integrale în dieta noastră porumbul este doar asta . Ceea ce face din floricele de porumb o sursă excelentă de fibre dietetice (aproximativ 15 g în 100 g de floricele de porumb), precum și antioxidanți.

Popcornul nu te va plictisi

Spre deosebire de majoritatea alimentelor sănătoase, nu credem că există un astfel de pericol (mai degrabă opusul, întrebându-ne cum să ne oprim). Vestea bună este că ori de câte ori te-ai săturat de ceva sărat, ceva între ele, poți paria pe floricele, fără vinovăție.

Popcornul are un efect bun asupra senzației de foame

Popcornul este practic aer (cum altfel explicați că o mână de porumb face o grămadă întreagă de popcorn), ceea ce înseamnă că vă umple bine stomacul și vă va menține plin între mesele principale.

Popcornul este economic

Popcornul nu este scump și durează mult, astfel încât să puteți încărca cu ușurință o cantitate mai mare din acesta. Păstrați-l într-un borcan de sticlă pentru a vă asigura că îl aveți la îndemână de fiecare dată când doriți să mâncați ceva.

Cum se fac floricele de casă

Puneți o oală suficient de mare pe aragaz, adăugați câteva picături de grăsime (ulei de măsline, ulei de avocado sau o bucată mică de ulei) și puneți o mână Popcorn .

Închideți oala cu un capac și așteptați până când pop-ul începe să scadă.

Opriți focul și lăsați tigaia pentru o vreme până când poppingul se oprește complet.

Ridicați capacul (aveți grijă la aer fierbinte), sareți cu un praf de sare, închideți și agitați bine vasul.

Dacă aveți o dispoziție obraznică, puteți adăuga o altă bucată mică de unt cu sare, ceea ce va face floricelele și mai tentante.