Consumul intuitiv nu este o dietă. Este o dietă care te învață să mănânci pe baza foametei și satietății tale naturale.

Eliza Resch și Evelyn Triboli spun că își scriu prima carte despre alimentația intuitivă după ce și-au văzut părinții cu dificultăți în dieta lor.

Împărtășesc cum:

  • Părinții lor impun interdicții și restricții stricte pentru a slăbi.
  • După ce au slăbit, însă, își recapătă greutatea veche și apoi se învinovățesc.

De aici și primul și cel mai important principiu al nutriției intuitive:

1. Uitați de diete

Uitați de ideea unor diete stricte, precum și de cărți și articole care vă oferă „rezultate rapide”.

Toate aceste informații înșelătoare te pot face să crezi că ești de vină că eșuezi atunci când vrei să slăbești.

Dacă totuși crezi că singurul lucru de care ai nevoie este o nouă dietă a uneia dintre vedete, acest lucru te va împiedica să afli exact ce este mâncarea intuitivă.

Problema este că dietele nu sunt o soluție pe termen lung. Tocmai de aceea, prima regulă este oprirea dietei. Și nu mai credeți că unele soluții rapide pot duce la rezultate pe termen lung.

2. Respectă foamea

Potrivit lui Triboli, unul dintre motivele pentru care dietele nu funcționează este faptul că creează o stare de lipsă și un sentiment de foame. Aceste două lucruri pot duce la supraalimentare. Prin urmare, în loc să-ți monitorizeze caloriile, ea recomandă să fii atent la semnalele pe care ți le dă corpul tău.

Dar ce înseamnă asta?

Ține-ți corpul o sită, dă-i cantitatea potrivită de energie. Mănâncă suficiente calorii și carbohidrați utili. Odată ce te obișnuiești să recunoști semnele corpului tău, lucrurile devin mai ușoare.

Dacă nu mâncați regulat și corect, puteți debloca foarte ușor foamea de dulciuri și orice altceva la îndemână. Foarte puțini oameni reușesc să reziste foametei când ne bate la ușă. Apoi, orice gând de mâncare moderată este ușor aruncat deoparte.

Respectați foamea, acesta este unul dintre primele semnale biologice. În acest fel vă veți îmbunătăți stima de sine și credința de sine și veți vedea mâncarea într-o lumină nouă.

3. Oferă-ți libertate

Al treilea principiu al consumului intuitiv este oprirea războiului împotriva mâncării .

Dietele sunt adesea asociate cu interdicții directe: „Mănâncă asta și nu asta!”

Ce se întâmplă când interzicem unui copil să facă ceva? Desigur, găsește imediat o modalitate de a o face.

Toate aceste interdicții pe care ni le impunem noi pot duce la un sentiment de lipsă, care, la rândul său, poate duce la apetit necontrolabil și mâncare excesivă (ceva de genul compensării tuturor privărilor pe care le suferim). Iar rezultatele sunt de obicei vinovăția și/sau efectul ultimei cine.

Scopul este să vă oferiți libertatea de a mânca ceea ce doriți. Deși se pare că dăm libertate lăcomiei noastre, potrivit lui Triboli, acest lucru se întâmplă rar.

Ideea este exprimată în altceva. Când ne oferim această libertate de a mânca acea gogoașă de ciocolată la micul dejun, vă puteți pune adesea următoarele întrebări:

  • Chiar vreau să-l mănânc?
  • Mă voi simți bine după ce l-am mâncat?

S-ar putea să descoperiți că nu aveți chef să mâncați mâncarea interzisă până de curând.

4. Șterge-ți gândurile

Calmează vocea interioară care îți spune că ești „bun” atunci când mănânci alimente cu conținut scăzut de calorii și că ești „rău” când mănânci alimente nesănătoase.

Gândurile și ideile pe care le repetăm ​​de ani de zile ne pot împiedica uneori mai mult decât ne ajută.

Cu aceste sugestii de sine, aducem adesea emoții negative, autotorturi și ne învinovățim pe noi înșine. A ne curăța mintea de aceste gânduri este un pas important.

Acestea nu sunt întotdeauna doar gânduri. Uneori, oamenii din jurul nostru (prieteni, familie, cunoștințe) pot oferi sfaturi gratuite despre cum să mănânce. Potrivit lui Triboli, crearea unei distanțe în aceste cazuri este un pas important în aceste cazuri.

5. Cât de plin ești?

Când mănânci, ascultă-ți corpul și ce îți spune. Fii atent la semnele care îți arată că nu mai ești atât de flămând. Căutați semne care să vă arate când sunteți destul de plin.

Unul dintre sfaturile pentru a mânca intuitiv este să faceți o scurtă pauză în mijlocul mesei și să vă gândiți la ce gust are mâncarea și cât de plin sunteți în acest moment. Îți este încă foame sau mănânci deja din cauza plictiselii sau a stresului?

Acest lucru îmi amintește parțial de sfaturile comune privind modul în care japonezii mănâncă în timp ce sunt 80% plini.

6. Mâncarea ca experiență

Unele înțelepciuni și ziceri japoneze recomandă plăcerea ca parte a unei vieți sănătoase. Mâncarea trebuie să fie o experiență plăcută și să ofere satisfacție. Cufundați în dorința noastră de a slăbi cât mai repede posibil, uităm cu ușurință de una dintre cele mai simple plăceri din viață.

Potrivit consumului intuitiv, atunci când mănânci ceea ce vrei într-un mediu plăcut și ospitalier te va ajuta să fii mulțumit și satisfăcut.

Trebuie să vă bucurați de mâncare și de mediul înconjurător. Adesea oamenii nu și-au pus niciodată următoarele întrebări:

  • Ceea ce îmi place foarte mult să mănânc?
  • Ce mâncare mă face să mă simt bine după ce am mâncat-o?
  • Care mâncare îmi deranjează corpul?

Când obțineți o astfel de experiență, puteți observa că nu aveți nevoie de atât de multă mâncare pentru a spune „suficient”.

Triboli vă recomandă să aplicați această metodă la început cu una dintre mesele pe parcursul zilei. Dar lasă această dietă să fie cea mai importantă pentru tine. Mănâncă fără distragere și fii atent la cel puțin un aspect al alimentelor pe care le consumi - textura mâncării, gustul și chiar și modul în care arată.

7. Mancarea emotionala

Oamenii mănâncă adesea din cauza anxietății, a singurătății, a plictiselii, a iritabilității sau a stresului. De aceea este important să recunoaștem aceste probleme și să le rezolvăm.

Găsiți modalități de a vă distrage atenția, confortul și rezolvarea problemelor fără a vă baza pe alimentele pe care le consumați.

Cu toții trăim emoții diferite. Emoțiile negative sunt, de asemenea, unul dintre motivele obișnuite pentru care nu putem pierde în greutate. Anxietate, îngrijorare Plictiseala și furia sunt emoții pe care le trăim adesea și ne pot împinge cu ușurință să umplem coșul de cumpărături cu mâncare nedorită.

Dacă suntem complet sinceri, vom înțelege că mâncarea nu poate rezolva aceste probleme. Mâncarea poate ajuta puțin, dar problemele rămân.

De fapt, această așa-zisă foame emoțională nu te poate face decât să te simți mai rău pe termen lung. Pe lângă faptul că trebuie să vă confruntați cu problemele dvs., va trebui să vă ocupați și de disconfortul cauzat de alimentația excesivă.

8. Respectă-ți corpul

Una dintre ideile principale este să-ți accepți corpul așa cum este.

Acceptați-vă predispozițiile, punctele forte și punctele slabe.

Așa cum ați purta pantofi numărul 39, nu v-ați aștepta să vă încadrați în numărul 36, deci nu setați așteptări nerealiste pentru corpul dumneavoastră.

Când începeți să vă respectați corpul cu argumentele pro și contra, acesta vă va ajuta să evitați alimentația emoțională pe care am menționat-o mai sus, deoarece vă va ajuta să vă simțiți mai bine în pielea voastră.

Este important să știm că alimentația intuitivă nu este o dietă pentru pierderea în greutate, deși Triboli spune că unele femei pierd în greutate după ce și-au părăsit obiceiurile nesănătoase legate de diete și restricții în trecut.

9. Antrenează

Asta nu înseamnă că trebuie să mergi la sală în fiecare zi.

Doar fii activ. Nutriția și exercițiile fizice sunt unul dintre cele mai importante elemente pentru un stil de viață sănătos. Important este să găsești exerciții care să te ajute să arzi calorii, astfel încât să poți arde grăsimi inutile. Scopul este de a găsi ceva care să vă ofere plăcere și care să fie de lungă durată.

Nu este vorba de antrenamente grele la sala de sport sau la locul de joacă. Fii doar o idee mai activă. Începeți mic.

Exercițiile fizice și exercițiile fizice au multe beneficii pentru sănătate pe care nici cea mai bună dietă nu ți le poate oferi singură.

Acordați atenție modului în care vă simțiți atunci când sunteți activ și în mișcare, în loc de peste câte calorii ați ars astăzi. Când schimbi modul în care privești lucrurile, poate face o diferență uriașă în ceea ce sunt diminețile tale.

Când singura ta soluție este să slăbești, să te trezești devreme pentru o plimbare sau o fugă va părea o misiune imposibilă.

10. Apreciază-ți sănătatea

Deși este recomandat să „mănânci orice vrei”, asta nu înseamnă că nu ar trebui să-ți pese de alimentația sănătoasă. De fapt, unul dintre ultimele sfaturi ale lui Resch și Triboli este să alegeți alimente sănătoase atât pentru corpul dumneavoastră, cât și pentru papilele gustative.

Nu veți obține un deficit de substanțe nutritive și elemente sau vă veți îngrășa dintr-o masă sau într-o zi.

Ceea ce mâncați pe o perioadă lungă de timp este important și vă va decide rezultatele finale. Persistența contează, nu perfecționismul.

Cu alte cuvinte, este mai bine să mănânci mai multe fructe și legume decât înghețata. Dar, în același timp, dieta nu trebuie să fie perfectă pentru a fi sănătoasă.

Nutriție intuitivă: beneficii dovedite

Volumul de cercetări axat pe nutriția intuitivă continuă să crească, concentrându-se în principal pe femei.

Un alt studiu a comparat pierderea în greutate în două grupuri:

  1. Grupul 1, care avea un aport caloric limitat.
  2. Grupul 2 care a practicat mâncarea intuitivă.

Unul dintre principalele beneficii ale consumului intuitiv este cu siguranță o stare psihologică mai bună.

Pierderea în greutate cu nutriție intuitivă: opinie și gânduri finale

este bine

Un mit comun este că, fără o dietă structurată, oamenii ar începe să mănânce alimente nesănătoase. Dar acest lucru nu este întotdeauna cazul.

Deși există o mulțime de idei bune în alimentația intuitivă, cred că ar trebui să existe încă o anumită structură și organizare. .

Da, cu siguranță acest mod de a mânca te poate elibera de fixarea dietelor. Și te eliberează de ciclul nesfârșit al dietei de slăbit și revine la greutatea veche (efect yo-yo). Dar o alimentație intuitivă poate duce cu ușurință la lipsa unei diete echilibrate și confuzie cu privire la ceea ce înseamnă deloc o dietă echilibrată.

De aceea este bine să fii atent. Mai ales persoanele care au probleme cu supraalimentarea și dependența de alimente sau au suferit de alte tulburări alimentare. În ele, intuiția poate fi distrusă, ducând la rezultate nedorite.

Deși avem un bun instinct înnăscut pentru echilibru, în timp îl putem pierde cu ușurință. De aceea, bebelușii mănâncă când le este foame și se opresc când au mâncat suficient. Dar pe măsură ce îmbătrânim, este foarte ușor să ne confundăm subconștientul și acest instinct înnăscut. Toate declanșatoarele externe ne pot confunda cu ușurință.

În opinia mea, este bine să adoptați o abordare echilibrată (hibridă). Pe de o parte, este bine să eliminăm interdicțiile pe care ni le impunem în mod artificial și să fim atenți la semnalele pe care ni le dă corpul nostru. Pe de altă parte, este important să ne educăm cu privire la acest subiect:

  • Dieta echilibrata
  • Porții adecvate
  • Calitatea alimentelor
  • Când să mănânci

Deci nu trebuie să mergem într-o extremă sau alta.

Iată câteva sfaturi importante pentru a vă ajuta:

  • Mănâncă atunci când chiar îți este foame.
  • Mănâncă puțin și mai des, așa că te vei simți plin și nu te vei îngrijora că nu va mai fi nimic de mâncat mai târziu.
  • Începeți cu fructe sau nuci.
  • Aveți grijă la consumul de zahăr. Nu vă va satura, dar pe de altă parte vă va oferi o mulțime de calorii inutile.
  • Fii atent la mese în timpul întrunirilor cu prietenii, familia și multe altele.
  • Nu disperați dacă veniți cu gem.

Mâncarea intuitivă poate fi o sabie cu două tăișuri, deci este bine să înțelegem argumentele pro și contra. Când încercăm să ascultăm semnalele pe care ni le dă corpul nostru, acestea pot suna destul de confuze. Obișnuiește-te cu el în timp, dar nu te duce la extreme.