utile

Beneficiile spanacului sunt multe. Legumele cu frunze, cum ar fi spanacul, oferă mai mulți nutrienți decât orice alt aliment.

1. spanacul este un aliment extrem de hrănitor și sănătos. Este sărac în calorii și în același timp foarte bogat în vitamine, minerale și alți fitonutrienți. Atunci când consumi spanac, nu trebuie să-ți faci griji cu privire la greutatea ta, în plus, ai putea să-l incluzi în dieta ta, deoarece oferă multă energie și o serie de substanțe nutritive utile. .

Este o sursă excelentă de vitamina K, vitamina A, magneziu, acid folic, mangan, fier, calciu, vitamina C, vitamina B2, potasiu și vitamina B6. Este, de asemenea, o sursă foarte bună de proteine, fosfor, vitamina E, zinc, fibre dietetice, seleniu și acizi grași omega-3.

2. Spanacul se găsește în aproape toate părțile lumii, ceea ce îl face foarte accesibil. Este un aliment universal. Poate fi consumat crud, în salată sau, de exemplu, în suc proaspăt piure. Poate fi adăugat, de asemenea, la supe și alte feluri de mâncare sau ca fel de mâncare autonom.

3. Spanacul este încărcat cu flavonoizi care acționează ca antioxidanți, protejând organismul de radicalii liberi. Oamenii de știință au descoperit cel puțin 13 compuși flavonoizi diferiți care acționează împotriva cancerului .

4. Diferitele substanțe nutritive pe care le conține sunt o protecție excelentă împotriva bolilor. De asemenea, dă multă forță și energie corpului.

5. Un alt beneficiu al spanacului este că conține substanțe care prezintă o importanță deosebită pentru sănătatea inimii. Este o sursă excelentă de vitamine C și A, care sunt antioxidanți care ajută la reducerea radicalilor liberi din organism. Antioxidanții ajută la reglarea nivelului de colesterol rău. S-a dovedit că acidul folic conținut în spanac este un element important pentru sănătatea sistemului cardiovascular. Iar magneziul ajută cu succes la scăderea tensiunii arteriale .

6. Spanacul este foarte util în bolile gastro-intestinale Protejează organismul de cancerul de colon. De asemenea, deteriorarea celulelor și mutațiile ADN pot fi prevenite de acidul folic, care este prezent în spanac.

7. Extrem de eficient în inflamații, cum ar fi artrita, osteoporoza, migrena și astmul, deoarece conține substanțe cu proprietăți antiinflamatorii .

8. Studiile arată că consumul de legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, poate încetini scăderea funcției creierului legată de vârstă. .

9. Ai auzit de luteină? Este un carotenoid care se găsește în spanac, care ne protejează de boli oculare, cum ar fi cataracta și degenerescența maculară. .

10. Există câteva indicații că spanacul poate fi mai bine absorbit dacă îl consumați cu mai puține grăsimi, cum ar fi o cantitate mică de ulei de măsline. În plus, este foarte util pentru copii și adolescenți și pentru femeile cu menstruație dureroasă și neregulată .