ayurveda

Modul în care mâncăm afectează atât sănătatea noastră fizică, cât și cea spirituală. Cât de rezistenți vom fi din punct de vedere fizic și spiritual depinde de mâncarea pe care alegem să o mâncăm. Nu este un secret faptul că 90% dintre boli provin din alimente. Cu cât este mai dăunător, cu atât celulele noastre rămân mai subnutrate. Private de cele mai valoroase substanțe pentru buna lor funcționare, celulele încep treptat să se epuizeze, să se îmbolnăvească și să fie distruse.

Ayurveda este o știință antică care oferă îndrumări valoroase pentru menținerea sănătății și a tineretului. Literal, tradus din sanscrită, cuvântul înseamnă „știință a vieții”. În acest context, înseamnă și știința longevității. Printre cele mai importante concepte care stau la baza principiilor Ayurveda se numără produsele alimentare și, mai precis, combinația de produse diferite.

„Alimentele sunt medicamente și medicamentele le conțin”, spune salteaua Ayurveda. Mai jos vă prezentăm cele 10 reguli de bază ale acestui sistem antic, referitoare la modul de a mânca și a găsi prin el calea corectă spre tinerețe și longevitate.:

# Mănâncă fructe proaspete și de sezon
Gatiti cu fructe proaspete, tipice sezonului si produse in apropierea locului. Evitați alimentele conservate și congelate.