organism

Iodul este unul dintre cele mai rare elemente din sol. Concentrațiile sale în apă de mare și alge sunt semnificativ mai mari. Principalii producători de iod în prezent sunt Japonia și Chile. Dintre cele 84 de elemente găsite în natură, iodul este al 60-lea cel mai frecvent. Mineralele de iod sunt rare. Iodul în concentrații de 0,02-1,00% este prezent în mineralele lautarit și dietit. În secolul al XIX-lea, principala sursă de iod a fost calcitul, care a înlocuit algele ca sursă principală. La sfârșitul secolului al XX-lea, noua sursă principală erau izvoarele de apă sărată. Cele mai mari două surse de iod sunt la est de Tokyo (Japonia) și Oklahoma (SUA). Apele sărate ale izvoarelor au o temperatură de 60 ° C. Se purifică și se acidulează cu acid sulfuric. Iodul este oxidat pentru a da iod elementar cu clor. Soluția rezultată este foarte diluată și, prin urmare, necesită operații suplimentare.

Iodul este cel mai greu dintre halogeni stabili, care sunt cei mai activi nemetali. Acestea includ, de asemenea, fluor, clor, brom, astat și tenesină. Au proprietățile de a se combina cu majoritatea elementelor chimice și de a forma halogenuri. Toți halogenii sunt ușor solubili în apă, iar soluțiile lor sunt acizi puternici. Ele apar în natură sub formă de compuși.

Iodul a fost descoperit în 1811 de chimistul francez Bernard Courtois. În timpul războaielor napoleoniene din Franța, erau necesare cantități mari de azotat de potasiu, pentru producția căruia era nevoie de carbonat de sodiu. Poate fi izolat din algele marine colectate de pe coastă. Pentru a separa carbonatul de sodiu, algele sunt arse, iar cenușa este spălată cu apă. Chimistul francez a adăugat mai mult acid sulfuric pentru a purifica deșeurile. Drept urmare, a crescut un nor de vapori violet. Vaporii s-au condensat pe suprafețe reci și au format cristale în tonuri întunecate. Chimistul francez a sugerat că substanța care se evaporase cu acest vapor de violet era necunoscută până acum, dar lipsa banilor l-a împiedicat să o identifice. El a dat o parte din eșantion colegilor săi pentru a continua cercetarea.

În 1813, Louis Gay-Lussac a raportat că substanța era un element nou și a propus denumirea de iod (din greacă - violet) datorită culorii vaporilor săi.

Iodul, la fel ca alți halogeni, este cu un electron mai puțin decât configurația stabilă și este un oxidant puternic. Reacționează cu multe elemente pentru a-și umple stratul de electroni. Iodul elementar formează molecule diatomice. Este foarte toxic dacă este luat diluat. Dozele de 2 -2,5 grame pentru o persoană care cântărește 70-80 kg pot provoca moartea. Aportul excesiv de iod poate avea efecte negative asupra sănătății în absența seleniului. Aplicat local pe piele, iodul elementar provoacă iritații și arsuri. Soluțiile cu o concentrație mare de iod elementar pot provoca leziuni tisulare dacă sunt utilizate prea des.

După accidentele de la centralele nucleare de la Cernobîl și Fukushima, pe lângă acest izotop au fost eliberați mulți radionuclizi și metale grele. Iodul-13 se acumulează la om prin aportul de alimente contaminate și, în absența unui iod suficient în corpul uman, acest izotop se acumulează în glanda tiroidă și îi afectează funcțiile. Poate duce la boli subiacente, tumori benigne și cancer tiroidian.

Deoarece are un timp de înjumătățire relativ scurt (8 zile), protecția împotriva iodului-131 se realizează prin saturarea glandei tiroide cu iod-127 stabil. Acest lucru se poate întâmpla și cu comprimatele de iodură de potasiu. Uneori, informațiile despre contaminarea radioactivă cu iod sunt raportate prea târziu, atunci când sunt deja în corpul uman. De aceea este important să ne alimentăm corpul cu suficient iod.

Astăzi, iodul, descoperit în 1811, are multe utilizări. Aproximativ 50% din iodul produs este utilizat pentru a forma compuși organoiodici, 15% pentru compuși anorganici cu iod, 15% rămâne sub formă de iod elementar, 15% este utilizat pentru sinteza iodurii de potasiu, iar restul aproximativ 5% pentru alte scopuri.

Principalele aplicații ale compușilor de iod sunt următoarele:

  • catalizatori
  • stabilizatori
  • vopsele, coloranți și pigmenți
  • dezvoltatori în fotografie
  • produse farmaceutice
  • produse sanitare
  • lupta impotriva smogului
  • provocând precipitații și împrăștierea norilor de grindină
  • diverse aplicații în chimia analitică

Iodul este utilizat ca dezinfectant sub formă de iod elementar sau ca soluție apoasă a ionului triiodură. Acțiunea antimicrobiană a iodului este eficientă chiar și la concentrații foarte mici. Până în prezent, mecanismele prin care atacă selectiv microorganismele patogene nu sunt cunoscute. Acest lucru se întâmplă probabil după ce atacă anumiți aminoacizi și provoacă moartea celulelor. În plus, iodul poate neutraliza unele virusuri.

Deoarece iodul are o densitate mare de electroni, absoarbe anumite lungimi de raze X și este utilizat ca agent de radiocontrast cu raze X în angiografie și tomografie.

Din păcate, conținutul de iod al solurilor a scăzut brusc și aproximativ ⅓ din populația lumii este expusă riscului de deficit de iod în alimente.

Cele mai expuse riscului de deficit de iod sunt:

  • femeile însărcinate
  • oameni care trăiesc în țări cu sol sărac în iod, inclusiv Bulgaria
  • toți cei care nu primesc suficient iod prin alimente


Deficitul de iod poate provoca simptome neplăcute și chiar severe. Iată 10 semne și simptome ale deficitului de iod conform Health Line.

3. Oboseală și slăbiciune. Cercetările arată că aproape 80% dintre persoanele cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni cu deficit de iod se simt obosite, epuizate și neputincioase. De aceea, în primele zile de administrare Werther Gel și Werther Gel Forte sentimentul este de o uriașă creștere de putere.

4. Căderea severă a părului și căderea permanentă a părului. În mod normal, pierdem aproximativ 100 de fire de păr în fiecare zi. Hormonii tiroidieni afectează creșterea părului. La niveluri scăzute ale foliculilor de păr, creșterea firelor de păr noi se oprește și se observă în curând subțierea părului. Un studiu recent efectuat pe 700 de persoane a constatat că 30% dintre pacienții cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni raportează căderea părului a crescut. Algele brune sunt bogate în iod organic, opresc căderea părului și ajută la creșterea volumului părului. De asemenea, puteți face măști de păr cu gel Werther.

5. Piele atipic uscată. Femeile suferă mult mai mult de hipotiroidism. Hormonii tiroidieni ajută la regenerarea celulelor pielii, precum și a transpirației, care menține pielea umedă.

6. Senzatie crescuta de frig. Glanda tiroidă afectează termoreglarea organismului. Scăderea nivelului de hormoni duce la un metabolism mai lent și la mai puțină căldură generată. Acest lucru face ca persoanele cu astfel de probleme să simtă mai des frisoane, chiar și fără un motiv obiectiv.

7. Modificări ale ritmului cardiac. Prea puțin iod poate face ca inima să funcționeze mai lent decât de obicei și prea mult poate provoca bătăile inimii mai rapide. Deficitul sever de iod poate duce la o ritm cardiac anormal de lent. Persoanele cu o astfel de disfuncție tiroidiană din cauza lipsei de iod se simt slabe, obosite, amețite, au senzația că vor leșina. Condiția poate fi confundată cu anemia.

Valorile optime pentru numărul de bătăi ale inimii pe minut sunt:

  • Nou-născuți de la 0 la 3 luni: 100-150
  • Bebeluși de la 3 la 6 luni: 90-120
  • Bebeluși de la 6 la 12 luni: 80-120
  • Copii de la 1 la 10 ani: 70-130
  • Copii peste 10 ani și adulți: 60-100
  • Adulți bine pregătiți: 40-60

8. Probleme de învățare și memorare. Cerințele de iod în timpul sarcinii sunt crescute. Lipsa unor cantități adecvate duce la retard mental, microcefalie și cretinism endemic. Scăderea nivelului de hormoni tiroidieni afectează hipocampul, partea creierului care controlează memoria pe termen lung.

9. Ciclul menstrual dureros și neregulat. Acest lucru este din nou legat de nivelurile scăzute de hormoni tiroidieni. Un studiu clinic a arătat că 68% dintre femeile cu un nivel atât de scăzut de hormoni tiroidieni au avut perioade neregulate, comparativ cu 12% dintre femeile sănătoase. În plus, femeile cu niveluri atât de scăzute experimentează sângerări mai profunde și dureri severe. Datorită ciclului neregulat, este mai dificil să se determine zilele exacte ale ovulației și acest lucru duce la probleme cu planificarea unei sarcini.

10. Probleme în timpul sarcinii. În plus față de nevoile propriului corp, viitoarele mame ar trebui să ia doze mai mari de iod pentru a satisface nevoile bebelușului în creștere și pentru a asigura dezvoltarea sa intrauterină corespunzătoare. De asemenea, sunt necesare cantități crescute de iod în timpul alăptării. Mamele sunt expuse riscului de toate simptomele de mai sus ale deficitului de iod, cum ar fi dezvoltarea bolilor tiroidiene, slăbiciune, oboseală, senzație de frig, creșterea căderii părului, etc.

Iodul se găsește în cantități din ce în ce mai mici în alimente. Solurile Bulgariei sunt, de asemenea, sărace în acest element. Sarea produsă în Bulgaria urmează instrucțiunile stricte ale Ordonanței privind cerințele privind compoziția și caracteristicile sării în scopuri alimentare, publicată în Monitorul de Stat în 2001 și publicată în 2005. Ordonanța determină cerințele privind compoziția și caracteristicile sării în scopuri alimentare, care este oferit consumatorilor, este utilizat în unitățile de catering și este utilizat în producția de produse alimentare.

Sarea în scopuri alimentare include:

  • sare de masă;
  • sare pentru industria alimentară

Artă impresionantă. 5.
(1) În scopuri de potasiu, se utilizează numai sare iodată cu iodat de potasiu în cantitatea conform anexelor № 1 și 2.
(2) Termenul de valabilitate al sării iodate nu trebuie să depășească 12 luni de la data iodării sale.
(3) Utilizarea sării neiodate în industria alimentară este permisă în producția de produse alimentare destinate exportului, atunci când aceasta este o condiție a țării respective.

Conform anexei nr. 1, conținutul de iodat de potasiu trebuie să fie între 28 și 55 mg/kg.

Astăzi, mulți oameni preferă alte tipuri de sare (Himalaya, roșie, neagră etc.), care sunt ambalate în afara țării și nu este clar dacă conțin iod și în ce cantități. Pe de altă parte, iodul este foarte volatil, iar sarea iodată are o durată de valabilitate de până la 1 an după data fabricației, atâta timp cât este depozitată în recipiente de sticlă închise și în întuneric.

După cum sa dovedit, iodul a fost descoperit datorită algelor marine. Produsele Werther pe bază de alge brune sunt bogate în iod organic. În plus, conțin vitamine, aminoacizi, alginate, fucoidani, beta-glucani naturali (Laminarin) și ajută la curățarea corpului uman de metale grele precum plumbul, mercurul, uraniul radioactiv și radionuclizii cu un timp de înjumătățire lung. În plus față de alimentele vindecătoare, gelul Vertera a dezvoltat produse cosmetice special bazate pe alge brune (alge) Vertera Cosmetics Proffesional.

Vedeți recenziile pentru produsele lui Werther ale multiplului campion al Bulgariei la 60, 100 și 200m Radostina Stoyanova, astrologul KREYA, Elitsa Kaloyanova, Marti Ivanova din Svoizbor.