neașteptate

Da, da, ne cunoaștem - iubim cu toții ciocolata. Ciocolată lichidă, ciocolată cu lapte, tort de ciocolată, brownies, prăjituri, glazură de ciocolată, clătite de ciocolată, cornuri de ciocolată, sandvișuri de ciocolată, ciocolată neagră, umplutură de ciocolată, chiar și doar o felie de ciocolată. Putem continua.

Destul de des am auzit expresia „Pot mânca ciocolată sub orice formă”, uneori spusă de noi înșine. Suntem siguri că și tu crezi așa! Să verificăm cât de mult sunteți (sunteți) fani ai ciocolatei. Cum l-ați percepe în următoarele combinații?

Ciocolată cu sare de mare - Este posibil să nu fie atât de șocant, deoarece recent ciocolata cu sare de mare a devenit noua modă exotică, care se găsește chiar și în Bulgaria. Gustul este interesant - sarea din ciocolată nu este complet dizolvată, ci ușor crocantă în ciocolată. Majoritatea dintre voi ați încercat probabil ciocolata în combinație cu sare sau nuci sau biscuiți sărate. Ne place gustul dulce și sărat al acestei tentații, deși preferăm ciocolata simplă. Și tu?

Cu chipsuri de cartofi - mmm da, ne place să ne topim fursecul în ciocolată, dar chiar și chipsuri? Ei bine, evident combinația nu este atât de rea, pentru că este un mare succes în America. Dacă decideți să-l încercați, îl puteți face acasă. Vă așteptăm să ne oferiți „rețeta încercată”.

Cu diverse condimente - adică condimente măcinate adăugate ciocolatei simple. Nu, nu ne referim la scorțișoară și ghimbir, care pot suna logic. „Experimente” au fost făcute cu adăugarea de cardamom, curry, masala și wasabi. Și nu, nu suntem siguri că această ciocolată va avea gust de sushi.

Ardei iute - sună destul de aprins. Aceasta este o combinație pe care aztecii au „descoperit-o” - au pregătit o băutură stimulativă specială cu boabe de cacao, ardei iute, miere și vanilie. Dacă credeți că puteți avea încredere în ei, data viitoare topiți ardeii iute în ciocolată lichidă și împărtășiți cum este.

Carne cu ciocolată - dacă este de bază sau desert, veți decide. Dacă putem mânca carne de porc cu prune uscate și rață cu afine, de ce să nu încercăm puiul cu ciocolată?

Slănină - și slănină prăjită, topită la un capăt în ciocolată cu lapte. Cum sună pentru tine? Cealaltă opțiune este cuburile de slănină acoperite cu ciocolată. Nu știm dacă este gustos, dar cu siguranță este bogat în calorii.

Ciuperci - Această combinație a fost descoperită de hippies. Ei și-au amestecat ciupercile „magice” cu ciocolată pentru o senzație mai plăcută. Este exact ceea ce nu vă recomandăm să încercați. O companie americană a decis să experimenteze folosind ciuperci special cultivate pentru a reduce cantitatea de zahăr din ciocolată. Aceste ciuperci absorb ingredientele care provoacă un gust amar și își lasă substanțele benefice. După trei săptămâni de fermentare, necesarul de zahăr în ciocolată scade cu 50%. Iată această combinație între ciuperci și ciocolată care ne place deja!

Flori- Da, la fel ca și condimentele, diferite tipuri de flori sunt folosite pentru a face ciocolata mai nestandardă și exotică. Cu cât florile sunt mai frumoase și exotice, cu atât mai bine!