pentru

Acest lucru se întâmplă doar în povestea scriitorului Gianni Rodari „Aventurile lui Chipolino”. Signor Tomato este un personaj negativ. De fapt, este delicios superaliment universal cu antioxidanți, multe vitamine și minerale.

Mai avem 11 motive obiective pentru a iubi roșiile și a le mânca cât mai des posibil.

Mâncăm roșii în fiecare zi

1. Îngrijirea sănătății inimii

Substanțele chimice conținute în roșii sunt extrem de benefice pentru sănătatea inimii.

Se crede că sucul de roșii ajută pentru a reduce nivelul colesterolului rău și riscul formării cheagurilor de sânge și, de asemenea, normalizează tensiunea arterială.

Fructele roșii sunt bogate în potasiu, colină și licopen - un pigment responsabil de culoarea legumelor.

Potrivit oamenilor de știință de la Facultatea de Medicină a Universității din Napoli, alimentele bogate în potasiu ne scutesc de accident vascular cerebral, iar un alt studiu ridică ipoteza că licopenul susține sistemul cardiovascular.

2. Ajutați la pierderea în greutate

Cu un conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi și fibre - toate acestea fac roșiile atractive pentru cei care doresc să slăbească.

Îmbunătățiți digestia

Roșiile ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular și a ficatului și, de asemenea, previn constipația.

3. Acuitatea vizuală

Roșiile sunt bogate nu numai în licopen, ci și în alte carotenoide, și anume beta-caroten, luteină și exasantină. Acești compuși pentru a menține sănătatea ochilor, deoarece acestea ajută la îmbunătățirea vederii și reduc riscul degenerescenței legate de vârstă, cataractă și alte boli oculare.

4. Controlul nivelului de zahăr din sânge

Roșiile - aceasta este o sursă bună de fibre dietetice și vitamine B. Au, de asemenea, un indice glicemic scăzut, mai ales sub formă proaspătă - la roșiile fierte crește ușor.

Toate acestea aparțin categoriei de produse care ajută pentru a menține nivelurile de glucoză în sângele sub control.

5. Protecția împotriva unor tipuri de cancer

Roșiile conțin antioxidanți - licopen, vitaminele A și C, care neutralizează radicalii liberi din sânge și reduc stresul oxidativ.

La rândul său, acest lucru ajută pentru prevenirea anumitor tipuri de cancer, de exemplu, cancerul de prostată, stomac, plămâni și colon.

6. Calitatea somnului

Oamenii care mănâncă roșii sau beau suc de roșii nu știu ce este insomnia și se trezesc dimineața înviorați și plini de energie.

Sucul de roșii este bun pentru sănătatea femeilor de vârstă mijlocie. Oamenii de știință ajung la această concluzie după un studiu în rândul femeilor cu vârsta cuprinsă între 40 și 60 de ani.

Ar trebui să bea 200 ml de suc de roșii nesărat de două ori pe zi timp de 8 săptămâni. Rezultatele arată că consumul acestei băuturi poate ajuta cu adevărat la reducerea simptomelor menopauzei, inclusiv anxietatea, cheltuielile energetice agitate și ritmul cardiac.

7. Spiritul sănătos

Roșiile sunt bogate în vitamine B, inclusiv acid folic, deci au un efect pozitiv asupra stării sistemului nervos.

Studiile arată că consumul de suc de roșii reduce riscul de a dezvolta depresie și boli neurodegenerative.

8. Piele radiantă pură

Consumul de roșii și consumul de sucuri de roșii fac pielea frumoasă și sănătoasă. Legumele roșii sunt bogate în antioxidanți naturali - vitaminele A, E și C, care încetinesc procesul de îmbătrânire a pielii.

9. Oase și dinți sănătoși

Roșiile sunt bogate în fosfor, potasiu, calciu și magneziu - toate aceste elemente sunt necesare pentru rezistența oaselor. De asemenea, este util pentru menținerea sănătății dinților.

Roșiile au și vitamina D, ceea ce ajută pentru absorbția calciului, precum și vitamina K și licopenul, previn riscul apariției osteoporozei.

10. Imunitate puternică

Semințele și carnea roșiilor sunt o sursă excelentă de licopen, acid ascorbic, vitaminele A și E, care îmbunătățesc apărarea organismului.

11. Protejați plămânii de fumul de țigară

Roșiile reduc daunele cauzate organismului prin fumatul țigărilor, precum și prin inhalarea fumului de țigară în timpul fumului pasiv.

Acestea conțin acid cumaric și acid clorogenic, care protejează plămânii de agenți cancerigeni.