Un mic dejun complet pentru copii este necesar pentru dezvoltarea și creșterea zilnică adecvată a copilului, deoarece alimentează corpul cu proteine, calciu, vitamine și fibre și îl încarcă cu putere și energie.

gustări

Alimentația sănătoasă poate fi delicioasă? Te asigur că pot. Nu este nevoie să cumpărați produse scumpe pentru a mânca bine. Tot ce ai nevoie este dorința de a face ceva util pentru tine și familia ta, deoarece sănătatea lor este în mâinile tale.!

Vă ofer 12 idei delicioase și rapide pentru un mic dejun sănătos pentru întreaga familie.

1. Cupcakes cu broccoli și brânză

Produse necesare:

  • 1/2 cap de broccoli
  • 100 g făină de porumb (terci)
  • 100 g făină integrală
  • 1 ou
  • 40 g brânză de capră degresată
  • 1 lingură praf de copt
  • 1 vârf de cimbru
  • 1/2 cană iaurt

Mod de preparare:
Broccoli se toacă în bucăți mici și se blanch 3 minute în apă clocotită. Apoi, șocați în gheață pentru a opri procesul de gătit și a-și păstra culoarea verde proaspătă.

Într-un castron, amestecați făina, făina de porumb, praful de copt și cimbru.

Apoi adăugați piureul de broccoli, brânza și oul. Urmează iaurt și 1 lingură. ulei de masline. Se amestecă totul până se omogenizează.

Acoperiți cutiile cu puțin ulei de măsline și umpleți cu amestecul.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, cu un ventilator, timp de 30 de minute. Se răcește și se servește. Bucura-te de masa ta!

2. Făină de ovăz cu banane

Bananele sunt bogate în vitaminele E și C, B6. Sunt o sursă excelentă de potasiu (unul dintre elementele importante necesare pentru activitatea fiecărei celule), calciu, sodiu, fier, fosfor și altele.

Produse necesare:

  • 1 banană
  • fulgi de ovăz fine
  • semințe de in măcinate, dacă se dorește

Mod de preparare: Se toarnă 4-5 linguri. fulgi de ovăz fine cu apă caldă. Acoperiți vasul cu o farfurioară și lăsați-l să stea aproximativ 10 minute. Puneți o banană cu o furculiță, adăugați fulgi de ovăz și amestecați piureul rezultat. Micul dejun este gata!

3. Pate de avocado cu brânză de capră desalinizată

Produse necesare:

  • avocado
  • brânză de capră

Mod de preparare:
Se amestecă o jumătate de avocado cu o bucată de brânză de capră sărată și degresată. Se pasează cu o furculiță. Oferiți copilului ca piure sau întindeți pe o felie subțire de pâine. Bucurați-vă.

Avocado sunt bogate în vitaminele C, E și K, precum și potasiu și acid folic, vitale pentru un corp sănătos și, în special, conținutul ridicat de acid folic face ca avocado să fie o alegere alimentară extrem de valoroasă pentru femeile însărcinate sau pentru cele care încearcă să fie concepute din cauza la cerințele suplimentare de folat ale fătului în curs de dezvoltare.

4. Biscuiți fără gluten pentru copii cu făină de hrișcă, semințe de in și mere (fără zahăr)

Produse necesare:

  • făină de hrișcă - 100-150 g
  • măr - 1-2 buc.
  • semințe de in - 1-2 linguri.
  • fulgi de ovăz - 3 -4 linguri.
  • ou - 1 buc.
  • praf de copt - 1 buc.
  • unt de vacă - 50 g (incl. pentru întinderea pe tigaie)

Mod de preparare:
Se amestecă fulgi de ovăz și semințe de in. Umpleți-le cu un pahar de apă clocotită și închideți-le cu un capac. Se lasă să stea aproximativ 30-40 de minute. Amestecați amestecul împreună cu un măr feliat. Adăugați treptat oul, făina de hrișcă și praful de copt. Adăugați untul topit și amestecați până se omogenizează. Ungeți tigaia cu puțin ulei (sau cel mai bine folosiți hârtie de copt). Faceți bile mici de dimensiuni de nuc, apăsați ușor și aranjați într-o tavă adecvată. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 C timp de aproximativ 30 de minute. Bucura-te de masa ta!

5. Desert super rapid cu iaurt și stafide

Stafidele conțin vitaminele C, P, PP, B1 și B2, caroten, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, mangan, seleniu, acizi organici.

Produse necesare:

  • 1/2 cană iaurt
  • stafide înmuiate
  • semințe de in, măcinate

Mod de preparare: Adăugați o mână de stafide pre-spălate și înmuiate și un vârf de semințe de in la iaurt, amestecați și lăsați 5-10 minute înainte de a consuma. Bucura-te de masa ta!

6. Hrișcă cu brânză de capră și avocado

Hrișca este foarte apreciată pentru valoarea sa nutrițională, iar proprietățile sale benefice se datorează conținutului bogat de proteine ​​(14%), grăsimi, zahăr și fibre. Este bogat în vitaminele A, B, E și PP, fier, calciu, fosfor, iod, bor, magneziu, zinc și altele. De asemenea, conține acizi organici. Fără gluten.

Mod de preparare: Înmuiați hrișca pentru a îndepărta amărăciunea. Se fierbe la foc mic până la fierbere (aproximativ 10 minute). Adăugați o bucată de brânză de capră nesărată și un sfert de avocado. Frământați bine cu o furculiță sau piure. Micul dejun este gata!

7. Fursecuri pentru copii cu fulgi de ovăz (fără adaos de sare și zahăr) Produse necesare:

  • banana - 2 buc.
  • ouă - 1 bucată (la temperatura camerei)
  • unt de vacă - 80 g.
  • făină integrală, 80-100 g.
  • praf de copt - 1 buc.
  • ovăz măcinat - 1 linguriță.

Mod de preparare:

Într-un castron, bateți untul topit. Se adaugă piureul de banane și oul bătut. Cernem făina și adăugăm-o în porții împreună cu praful de copt în amestecul rezultat. Se amestecă cu o lingură de lemn și se adaugă treptat ovăzul măcinat și așchii de nucă de cocos.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament și preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Modelați biscuiții cu mâinile umede și aranjați bilele în tigaie la o distanță de 1-2 cm. Coaceți aproximativ 20 de minute la 180 de grade. Bucurați-vă!

8. Quinoa cu banane și măr

Quinoa este regina cerealelor, în principal datorită conținutului ridicat de aminoacizi esențiali, echilibrului ridicat al proteinelor, lipsei de gluten.

Mod de preparare: Seara, înmuiați trei lingurițe de quinoa în apă, dimineața fierbeți-le cu niște fulgi de ovăz, la rece. Se strecoară, dacă se dorește. Adăugați o piure de banane și o jumătate de măr ras fin. Bucurați-vă!

9. Omletă cu spanac, ouă și brânză

Produse necesare:

  • o mână de spanac
  • 2 oua
  • brânză mărunțită
  • ulei de cocos pentru împrăștiere
  • parmezan pentru stropire, dacă se dorește

Mod de preparare:

Într-un castron, amestecați două ouă, brânza rasă și spanacul tocat. Ungeți tigaia cu puțin ulei de nucă de cocos și prăjiți omleta pe ambele părți până se termină. Bucura-te de masa ta!

10. Mic dejun cu iaurt, germeni de grâu, afine și semințe de dovleac

Mod de preparare: Într-un castron, amestecați iaurtul cu afinele pre-spălate. Adăugați germeni de grâu și semințe crude după cum doriți. Bucurați-vă!

11. "Brânză de vaci" cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ou și morcov

12. Porridge cu amarant și măr

Semințele de amarant sunt bogate în vitamina E, au proprietăți antioxidante de invidiat, conțin și magneziu, fosfor, calciu, fier și fibre, iar în comparație cu grâul, cantitatea acestor substanțe este de 2 până la 4 ori mai mare. Fără gluten.


Iată rețeta mea:
Se fierbe 3-4 linguri. amarant la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute. Radeți un măr și adăugați-l în terci. Se amestecă și micul dejun este gata!

Mai multe idei pentru gustări delicioase și sănătoase vezi aici:

  1. Mic dejun cu muesli, iaurt strecurat și afine proaspete http://h.hyrs.bg/zakuska-s-miusli-kiselo-mleako-i-borovinki/
  2. Hrișcă cu iaurt, germeni de grâu, miere și nuci http://h.hyrs.bg/elda-s-med-i-recepta/
  3. Mic dejun cu fructe și ovăz http://h.hyrs.bg/energia-s-plodovo-ovesena-zakuska/
  4. Făină de ovăz cu caise, stafide și semințe de in http://h.hyrs.bg/ovesena-kasha-s-kaisii-stafidi-i-leneno-seme/

Un pic mai mult despre autoarea articolului: Marianna Kalinkova

Numele meu este Marianna Kalinkova. Sunt un bulgar basarabean din Moldova.
Cred că sănătatea depinde de echilibrul dintre dietă, exerciții fizice și sentimente. De aceea am ales să mănânc sănătos, să fac mișcare activă și să gândesc pozitiv.
Ador muzica bună, plimbările în aer curat, confortul acasă și lucrurile mici care te fac să te bucuri de viață. Mă bucur să vă împărtășesc că am găsit armonie în mine și mi-am găsit locul în care îmi dezlănțuiesc cu îndrăzneală imaginația și nu mi-e frică să experimentez, pentru că sunt convins că singurul lucru necesar unui fel de mâncare este dragostea în care este investită pregătirea acestuia.

Comentarii

O mulțime de idei interesante pentru micul dejun. Vă mulțumim pentru sugestii. Sperăm că mai multe mame vor oferi acestor copii aceste gustări.

Mulțumesc, Daniela. Mă bucur că ți-au plăcut rețetele mele.

Felicitări! Rețete grozave 🙂

Mulțumesc foarte mult! Sunt foarte fericit:).

Idei extrem de interesante 🙂 bine făcut!

Mulțumesc mult, Siana;)!

Bună Mariana, sugestiile sunt fantastice, voi încerca imediat cookie-urile cu banane și nuci atârnate!

Mulțumesc mult, Tony!

Idei grozave! Dimineața o vom mânca cu un copil.

Bravo, gustări grozave.

Spune Mariela Yotsova

Rețete grozave! Mulțumesc mult pentru idei, Marianne!

Ideile sunt interesante, dar nu știu un copil care să mănânce brânză de capră 🙁 evident că copiii tăi nu sunt răi afternoon după-amiază bună

Multumesc mult pentru retete! Așteptăm întotdeauna noi idei delicioase de la Marianne!

Gustări foarte frumoase, dar nimeni nu mi le va pregăti 🙁

Buna Mariana! În prezent coc "Brânză de vaci"?, Dar în matrițe din silicon să arăt puțin mai interesant. Vă mulțumesc pentru ideile grozave ?

Am făcut prăjiturile cu fulgi de ovăz. Au devenit foarte gustoși. Am decis să înlocuiesc untul de vacă cu nucă de cocos-50-60g și am adăugat 1 lingură. Pre-înmuiat pentru puțină chia și 1 lingură. Făină de lăcuste. Nu le-am format în bile pentru că amestecul meu era foarte lichid (înmuiam în prealabil ovăzul) și au ieșit mai plate decât cele din imagine, dar sunt încă foarte gustoase 🙂 Mulțumesc pentru rețetă!