înainte

Încă nu sunteți gata să înlocuiți trufele de ciocolată cu tulpini de țelină? Căutați un loc pentru a scăpa de sandvișurile reci de curcan și de gustul preparatelor de Anul Nou?

Probabil ați fost înghesuit ca un curcan de mai multe ori în timpul sărbătorilor, dar înainte de a începe un plan de dietă, aruncați o privire la câteva puncte fierbinți turistice în care sunt servite mâncăruri pline de salivă.

De la cele mai bune cornuri la cel mai irezistibil pui prăjit din sud, iată unde puteți găsi unele dintre cele mai delicioase delicii culinare din lume:

1. Hanoi, Vietnam

Străzile capitalei vietnameze sunt simbolul haosului și al dezordinii, dar și al mirosurilor exotice ale străzilor aglomerate. Iată un plic cu Bánh mì - versiunea vietnameză a unei baghete franceze, plină cu carne de porc, castraveți, coriandru proaspăt și morcovi murați.

Un alt fel de mâncare pe care nu îl vei greși dacă îl încerci este Ph ну - supă de tăiței de vită, consumată de obicei la micul dejun, dar preparată în orice moment al zilei.

2. Vancouver, Canada

2014 s-a dovedit a fi un an bun pentru promovarea restaurantelor din Vancouver, dintre care unele sunt snack baruri. Erau astfel de oameni în tot orașul. Ceea ce este incontestabil cunoscut aici se numește dim sum.

Aici societatea chineză este atât de mare încât puteți găsi cel puțin câteva locuri pentru a încerca dim sum autentic și delicios - o fac atât cu carne, cât și cu pește. Pentru cei dintre voi cu buget, locul este Victoria și 41st Avenue. Acolo puteți încerca dim sum pentru doar un dolar.

3. Galway, Irlanda

Nu este posibil să vizitați Irlanda de Vest fără a gusta Sfânta Treime: stridii proaspete, pâine brună la cuptor și o halbă de Guinness. Localnicii sunt extrem de mândri de mâncarea pe care o produc și după ce veți merge pe piața Galway veți fi convinși de cuvintele noastre.

Găsiți inspirație pentru pofta de mâncare, vizitând piețele în timpul zilei - acolo veți găsi legume proaspete, gem de casă și brânză.

4. New Orleans, Louisiana, SUA

Dacă ați decis deja să mergeți după tulpini de țelină, nu veți avea noroc în New Orleans - casa bucătăriei creole și a deserturilor prăjite. Veți fi atacat de o cutie întreagă de crabi condimentați, combinată cu un munte de porumb și cartofi.

Pentru iubitorii de gem există o versiune sudică a înghețatei cu fructe - aici se servește cu sirop aromat și se înmoaie în lapte condensat.

5. Istria, Croația

Probabil că nu asociați Croația de Nord cu bucătăria experimentală, dar exact asta se întâmplă aici. Condusă de patru națiuni diferite în ultimii ani, Istria și regiunea înconjurătoare produc o gamă extrem de diversă de feluri de mâncare.

De la un bogat risotto italian inspirat de vecini până la kapešante - midii tradiționale abia prinse pe coasta croată.

6. Sardinia

Renunță la panini plictisitori și încearcă bucătăria italiană autentică. Insula mediteraneană este mândră de propria sa tradiție culinară.

Încercați versiunea lor de ravioli - culurgiones. Pentru iubitorii de gem, torrone este disponibil - arată ca nuga, dar este făcut cu miere.